雾都山客

苦瓜是一种一年生攀爬草本植物，原产于热带地区，约在明代传入我国的南方地区，主要是在广东，广西，福建，四川，湖北等省市栽培，现在在北方地区栽培也很普遍，而且利用保护设施栽培苦瓜进行反季节种植也越来越多。

苦瓜因其独特的口味，脆嫩的果肉，营养丰富而被大家所喜爱，可以凉拌，炒食，做汤，泡菜等，是一道非常好的蔬菜。苦瓜根直而发达，喜肥，喜水而又怕涝，茎细长，发枝能力强，侧枝发生雌花要比主蔓早，所以要注意整枝，其叶绿色掌状，花黄色，雌雄同株异花授粉，雄花早于雌花发生，果实为浆果，表面有突起，颜色多样，形状各异，种子较大，短圆形，浅黄色，种皮较厚，发芽较慢，对温度的要求较高，出土时间较长，播种育苗前要对种子进行处理。

一，茬口按排

传统的苦瓜栽培方法一般是在露地栽培，近年来，随着蔬菜需求的多样化，日光温室，大棚中栽培苦瓜也得到一定的发展。特别是在山东，河北，河南等地冬茬或冬春茬日光温室栽培苦瓜面积越来越大。

苦瓜耐热性强，但抗寒能力差，所以露地露地栽培苦瓜通常是在春季种植，夏季收获供应市场，成为夏淡季供应的主要蔬菜之一。同时苦瓜是连续开花，连续结果采收的蔬菜，所以大多数北方地区都安排在无霜期内于春季种植，进行一年一作或二作栽培。华南地区终年无霜冻，可进行秋播生产。如华北地区大多是在3–4月份保护地育苗，4月下旬至5月初终霜后定植露地，6月中下旬开始采收，可一直采收到晚秋初霜为止。

由于苦瓜生长的适温较高，日光温室栽培苦瓜要特别注意栽培的季节和温室的结构，以保证苦瓜开花结果时温室中的温度能满足其需求。华北等地日光温室冬春茬栽培可在2月中旬定植，以后气温逐渐升高，苦瓜坐果较好。日光温室冬茬栽培苦瓜可于9月份播种，10–11月份定植，在元旦和春节期间采收，并可一直采收到第二年的6月份，而大棚内栽培苦瓜可于3月下旬定植。

二，播种育苗

1，种子处理

苦瓜种皮较厚，应该要采用温水浸种的方式来促其吸足水分，可以用55℃的温水浸泡15分钟，然后再在常温水中浸泡12小时。在浸种或浸泡过程中还可以结合其他方法进行种子的消毒处理，如可用高锰酸钾溶液处理浸泡后的苦瓜种子，用0.1%的高锰酸钾处理浸泡后的苦瓜种子30–60分钟，以杀灭种子表面的病菌，浸泡后洗干净再进行催芽。也可以用农药进行消毒，如用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液常温下浸泡种子4小时进行消毒。浸种完成后沥干水分，用湿毛巾包好，放在30–35℃的环境下催芽。

将经过消毒和浸种处理的种子，放在适宜的温度和湿度条件下促进苦瓜种子迅速发芽，再用出芽的种子播种，3天左右就可以出芽。如果温度为20–25℃时需要7天左右出芽。苦瓜常出芽不整齐，需要将出芽的种子先挑出来播种，而没有出芽的种子需要继续进行催芽。

一般来说，每亩用种量大约得250克。有条件的可以用恒温培养箱进行恒温催芽，将经浸种后的种子用湿布包好，放入28–29℃的恒温箱内即可，此法速度快，出芽整齐。

2，营养土和苗床准备

营养土的配方较多，不同的种植户，不同的地方有不同的配方，得要根据自己的条件来确定营养土的配制，没有什么规定哈。不过原则上是苗床中的营养土要肥沃，有机质含量要高，土质要求要疏松透气，有良好的物理性状，保水保肥能力强，这样的营养土才能有利于苦瓜幼苗的生长和发育。

我分享一下我们这里的一种营养土的配制方法哈。

营养土配制时，一般是用充分腐熟的优质有机肥30%—60%，肥沃的大田土可以占到70%—40%，可以根据大田土的肥力情况，适当加入一些过磷酸钙，氮磷钾三元复合肥等，但是加入的量一般不要超过总营养土量的0.5%，也可以加入点尿素，但不宜超过0.1%。为了避免苦瓜苗期出现猝倒病，立枯病等土传病害，床土应该选择没有种过蔬菜的大田土配制营养土，切不要选用多年种植蔬菜的菜园土，特别是种过黄瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜等瓜类的园土，以防土壤带菌造成土传病害的发生。大田土最好是选择那些砂性的土壤为佳。

在南方的那些土壤酸性较高的地方，在配制营养土时，可以加入适量的生石灰，钙镁磷肥等碱性物质，来中和一下土壤的酸碱度，还能起到增加土壤钙质的作用。

这些肥啊，土啊一定要充分混匀，并且要在播种前10–15天内准备好，根据不同的育苗方法装入育苗盘，营养钵等不同的容器中或者是育苗畦中。

根据对苗床中营养土的利用方法和是否采用育苗的容器，可以分为营养土方，纸筒育苗，育苗钵或营养钵，育苗盘，穴盘等多种方法。经过多年的经验总结，采用营养钵等护根育苗培养的苦瓜苗，进行移栽时，对苦瓜幼苗的根系损伤最小，而且缓苗还快。所以，建议大家还是采用护根育苗的方法来培育苦瓜苗，以利于定植后的缓苗和生长。

3，播种

苦瓜种子较大，千粒重达到150–180克，根系再生能力强，所以可将催出芽来的种子直接点播到育苗床上或者是营养钵中，一次即可成苗，中途不再进行分苗。如果有特殊情况可采用沙床播种，再分苗的方法。也就是将催出芽来的种子撒播在沙床上或装沙的育苗盘上，等到苦瓜有2片子叶展开后再分苗到育苗床或营养钵中。育苗应可能地采用营养钵等护根育苗。

苦瓜种子较大，播种后覆土要厚，一般要覆土2厘米左右，如果你盖的土太薄，很容易出现种子带壳出土的现象，也叫＂戴帽＂，会严重影响苦瓜子叶的展开和以后幼苗的生长。

4，播种后的管理

苦瓜播种后要及时覆盖一层地膜，可起到保温保湿的效果，等幼苗出土后要及时撤去地膜。苦瓜刚播种后，要保持温度在30℃，所以最好是在拱棚内或温室内育苗，地温要保持在20℃左右。当苦瓜幼苗出土后，白天可适当降温，可以降到23℃—25℃，夜间保持在15℃—18℃，防止幼苗的徒长。

苦瓜幼苗期的水分管理以土壤见干见湿为原则，控水不能过度，但要注意控制温度，切不可过高或过低，过高徒长，过低生长缓慢，甚至有冻害的危险。

苦瓜在幼苗期注意猝倒病的发生，在喷药预防的同时，可加入0.2–0.3%的磷酸二氢钾和尿素溶液等叶面肥，8–10天喷施一次，总共喷施2次左右。定植前10天左右开始进行炼苗，白天温度可以下降到18–20℃，夜间11–13℃，使苦瓜幼苗增强抗逆性，以适应外界的环境。

苦瓜的幼苗苗龄期一般是在40天左右，当苗高20厘米左右，有4叶1心，子叶和第一对真叶完全展开，平整，叶片厚实，颜色浓绿，根系发达，根色洁白，没有病虫害的危害时，就可以进行移栽了。

三，病虫害防治

苦瓜育苗期间常见病虫害有炭疽病，枯萎病，黑星病，白粉虱，蚜虫，茶黄螨等，要注意适时防治。

1，病害

苦瓜炭疽病在子叶期发病，子叶边缘出现黄褐色半圆形病斑，稍凹陷，叶柄或茎上发病可导致茎蔓即枯死。炭疽病是一种真菌性病害。

对于此病的防治，除种子温水浸种消毒外，还可以用福尔马林，代森铵，冰醋酸等浸种。苗床用多菌灵消毒床土，并用百菌清熏蒸温室及农具和架材等。

用药防治可选用适菌丹，代森锌，代森锰锌，炭疽福镁，甲基托布津，百菌清，苯菌灵，多菌灵，农抗120等喷施防治。

枯萎病又称蔓枯病，苦瓜幼苗受害时，子叶萎蔫下垂，呈失水状态，重者基部微蔫猝倒枯亡。此病也是一种真菌性病害。

对于枯萎病的防治，除选用抗病品种之外，种子可用多菌灵，福尔马林溶液浸泡，床土用多菌灵消毒，甲基托布津拌药土撒施。发病初期用多菌灵，苯菌灵，乙磷铝，甲基托布津，敌克松等喷雾和灌根。

苦瓜黑星病除根以外都可发病，幼苗子叶发病时，在其上产生黄白色圆形斑点，子叶逐渐烂掉，严重时心叶枯萎，幼苗停止生长，全株枯亡。幼苗心叶染病时，颜色变黑，溃烂。此病亦是真菌性病害。

对于黑星病的防治，除选用抗病品种之外，要从无病区选种，且要用55℃的温水浸泡，也可用多菌灵浸泡种子或拌种。药物防治可用多菌灵，代森锰锌，武夷霉素，扑海因，百菌清，敌菌丹等进行喷洒。

2，虫害

白粉虱，蚜虫的危害较重，并且防治起来比较困难，主要是注意育苗期间通过悬挂黄黏板，防虫网等诱杀和隔离，再就是用菊酯类农药，吡虫啉，啶虫脒，螺虫乙酯等喷雾防治。

茶黄螨的防治主要是用阿维菌素，浏阳霉素等喷雾防治。

总之，苦瓜育苗期间的主要是控制好温度和湿度，不要造成苦瓜的徒长，注意病虫害的防治，不能让病虫带入大田中去，否则一旦造成暴发性危害，防治起来就比较困难了。

努力就好

苦瓜又名凉瓜、金荔枝、赖瓜子等，是我们经常吃的一种蔬菜。它适应性广，喜温暖，耐湿热，耐干旱，怕涝，耐肥，不喜贫瘠之地。在环境条件适合时，能连续开花结果。

苦瓜的育苗方法

1.苗床准备

• 配制营养土 育苗的营养土要没有病虫害存在，营养全面，酸碱度在6.5左，配好的土壤疏松、透气、保水性都要适中。可选用园土40%、腐熟有机肥40%、草炭土或炉渣20%，然后每立方米再加入硝酸钾半公斤，速效三元复合肥一公斤。然后把各种原料混合均匀后去掉大颗粒，营养土就配好了。
• 营养土消毒 可用40%甲醛100倍液，辛硫磷60克。先把辛硫磷和营养土拌匀，再按每立方米营养土用药量200毫升的甲醛溶液再拌匀一次，最后堆成堆，用塑料薄膜盖上闷三天左右，然后揭开薄膜，摊开凉半个月，等药味挥发完后就可使用了。

2.育苗方式

可采用营养钵育苗。可采用规格为10厘米乘10厘的营养钵。给营养钵装土要把营养土先装到与营养钵的上口平，然后把它墩实后，土离上口2厘米。育苗前要先把育苗畦作好，畦宽1.5米、深20厘米，长度根据情况而定。然后将装好土的营养钵紧挨着摆放在低畦中，然后沿着营养钵之间肥空隙灌气体，将营养钵中的营养土浸湿，就可播种育苗了。

3.种子处理

• 温水浸种 先将选好的种子放入60～70℃的温水浸泡15分钟，浸种时要不停的搅动水，当水温降到35℃时，可不再搅动，继续浸泡15个小时，使苦瓜种子吸饱水分。然后再将种子反复搓洗，洗掉种子表面的黏液，控干水分后就可进行催芽了。用温水浸种可杀死种子带的多种病害。
• 种子催芽 把浸泡好的种子用湿麻布或湿毛巾包好放在32～35℃的黑暗环境下进行催芽。催芽的过程中，每天要用清水淋洗两次，过四五天当有60%的种子露白后就能播种了。
• 播种 将装好土的营养钵浇透水，把催好芽的苦瓜种子一粒一粒的放在营养钵中央，每个营养播就放一粒种子，然后轻按一下种子，让种子和土壤紧挨着。播种完毕后，再盖上一层潮湿的、细的营养土，然后用工具把土刮平，再轻拍一遍，保持盖土有1～1.5厘米厚，可在营养钵上面盖一层地膜，能加快苦瓜出苗，当苗顶土后就把地膜撤掉。

苦瓜苗期管理

• 温度管理 苦瓜出苗前，白天育苗棚里的温度要保持在30～35℃，这样持续5～7天后，苦瓜苗就可破土而出了。出苗后育苗棚里的白天温度保持在25～30℃，夜间的温度要保持在15～18℃为最佳温度。当白天中午温度超过30℃后要适当放风，把温度降到合适范围，夜间的温度不要低于15℃，低于15℃要想办法增温。
• 水分管理 育苗时，一般在播种前就把底水浇足了，因此苗期可尽可能的不浇水，营养钵保持见干见湿就行，当土壤干燥时，可用喷雾器喷水保持湿润。一般一周喷一次就行。
• 病虫害防治 苦瓜苗期常会受到猝倒病、根腐病、立枯病、蚜虫、白粉虱的侵害，所以要及时进行防治。病害可在苦瓜出苗后喷施72.2%普力克水剂400倍液、或者用59%的安克锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。虫害可用10%吡虫啉1000倍液，或用25%扑虱灵2000倍液进行喷雾防治。
• 蹲苗
  当苦瓜苗长到3～4片叶时，可给苦瓜苗喷矮壮素200毫克每升一次，另外苗期也要喷施三次0.3%磷酸二氢钾，促进苗齐苗壮。当苗长出4～5片真叶时，就能移栽到大田了，一般苗期35天左右。

总之，苦瓜种子较大，种皮较厚，坚硬，种子吸水发芽比较困难，所以育苗时，催芽要泡种时间要长一些，一定要保证苗床的正常温出苗温度。出芽后也要保证苗期的正常生长温度，以防出现弱苗、病苗、徒长苗，导致育苗失败。

逸风三农

苦瓜是我们生活中比较常见的蔬菜，它同时是一年生攀援状柔弱草本植物，苦瓜的藤比较细，我们种植的时候都需要搭架子支撑。那么我们在春季种植苦瓜的时候我们如何育苗？在整个苗期又怎么管理呢？

种子的消毒处理

苦瓜育苗我们一般都是采用直播的方式进行。苦瓜在播种前用常温水中浸泡4个小时，然后在放置在多菌灵消毒液中浸泡一个小时左右，为了就是彻底消灭种子上携带的细菌、病毒、真菌等等。最后将种子上的药液清洗干净即可。

浸种和催芽

消毒以后将种子放入55℃水中不断搅拌至水温到35℃的时候停止，然后再浸泡7个小时，最后将种子表面的粘稠物清洗掉，用纱布包裹，放在32摄氏度环境下催芽，一般到了4天以后种子露出百芽，那么就可以进行播种了。

营养土的制作

营养土最好选择3年没有种植瓜类蔬菜的土壤，最好使用烤晒过后的菜园土，同时用腐熟的牛粪、猪粪渣或者草木灰作为基肥，同时再加入适量的硫酸钾复合肥一起搅拌制作而成的营养土。最后将营养土放入到营养钵中，再放置在苗床上，适当浇水。然后开始播种，一个营养钵中放置一粒种子，播种以后覆盖土壤。

苦瓜苗期的管理

苗期对于水分需求比较大，我们在苗期要适当施淡肥水，保证不能伤根。同时保持大棚通风，而且在移动栽到田间的时候前一周要炼苗。

乡村波比

你好，我是乡村大大，很高兴回答这个问题

苦瓜是我们生活中的一种最常见的一种蔬菜，也受到了很多认得喜爱。不知道有没有人吃过苦瓜炒蛋，有人会觉得很好吃那自然有人会觉得不好吃了。苦瓜都说是什么清热解毒，在夏天很多人都会去市场上买苦瓜吃，特别是很多的想减肥的女生都会去买苦瓜吃，因为苦瓜可以减肥还可以美白。就光这两点就已近很受女孩子喜欢了，之后就会有人问小编知道苦瓜的种植方法吗？这里就来跟大家说一说我们那里苦瓜的种植方法，大家一起来看下吧。

一、选种；首先，在种植者选择品种的时候，一般种植这都想要种出优质的苦干苦瓜但是在选择品种是很难的一件事，因为你根本你不知道哪个品种在收获的时候能产量高。所以你只能先尝试着去种植这几个品种挑选出最优质的品种。在品种选择要选择品质好，产量高，抗病能力较强的品种只要品种选择好就不怕没有产量。

二、土壤、整地；在品种选择完之后，就是要开始挑选土壤的选择了。在土壤选择也是一样的很关键，土壤决定了苦瓜苗种植下去之后的生长问题，所以你需要找一整块土壤，但是苦瓜对种植土壤没有太多的要求，各种各样的土壤它都是可以种植苦瓜，但是在移栽的时候一点注意找一些根系发达的，苦瓜苗不喜欢生长渍水种。旁边一定要有水源，还要选择土层深厚，土质疏松，排水良好的土地为好。种植前，一定要将土壤翻耕一遍让它晒白晒到沤熟、使土壤能耕到深、松、碎、平，为高产打好基础。之后种植下去就要细心的管理起来，因为前期管理真的很重要，首先不说其他的，可能很多，人都会人认为前期有很什么管理有什么可管理的，前期管理好了有利于后期管理起来更加轻松。

三、播种育苗、定植；苦瓜一般都是在秋季6-7月份种植，但是差不多要在6月中旬就要开始准备育苗了。而且还特别容易管理。因为苦瓜的种植比较硬，直接这样种植下去的话可能成活率特别低。所以很多种植者都会将种子放在一个装满水的容器里面浸泡个一个星期左右，但是在这一个星期里面每天都要将浸泡在水中的种植进行换水，每天更换一次说即可。等到浸泡一个星期左右就可以捞出撒到你要种植的土壤穴中，每个洞穴里面放2-3可之后就铺上一层薄薄的土壤在用脚轻轻的踩紧点更容易定植。

四、搭架引蔓；大家都知道苦瓜种植世道搭架的，你要是不搭架苦瓜种植下去就要在让它生长一段时间它的藤就会越来越长，这个时候举要开始搭架了。至于搭架你可以随便搭一个就比如你可以搭一个门形然后把藤缠绕在上面。注意，千万不要把藤弄断了不然会影响生长到延误结果。大家都有见过拱门性的形状吧，就是搭一个这样的拱门让苦瓜藤生长慢慢的沿着生长就可以了。最后等到结果的时候苦瓜就会挂落在上满。

五、。后期管理；最后一步也是前后期最重要的一步。到结瓜期的时候需要进行多次的分批浇水，以确保苦瓜的结瓜率，在采收完成之后要进行施肥，施肥的同时要把周边的杂草清理干净，以免造成养分的流失情况，这样可以确保下一次的结瓜率。

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