昨日，在金庭鎮小柏村張婆塢自然村，幾名採茶工戴著口罩，保持一定間距分散在不同區域，來回穿梭，忙著採摘“烏牛早”。這意味著我市早春茶“烏牛早”要上市了。
“剛開始摘，一個自然村早期一般一天可以採500公斤，最旺時，每天可採3000公斤左右，採摘時間大約20多天。” 小柏村黨總支書記單華銓介紹，張婆塢自然村有300多戶人家，種植“烏牛早”已經10多年了，幾乎家家戶戶都種植，目前全自然村種植面積約170多畝。
據瞭解，“烏牛早”是中國茶類中特別早就發芽的品種，其最大特點就是一個“早”字。單華銓說，今年“烏牛早”大面積採摘將從2月22日開始，由於地理位置不同，目前也有一小部分村民已開始採摘。“往年這個時候，已有好多茶商上門收購青葉，有的甚至每天等在茶園裡，根本不愁銷路，但今年受疫情影響，上門來的茶商至今寥寥無幾。” 單華銓說，正因如此，目前“烏牛早”的價格也受到一定影響，往年炒制好的“烏牛早”每公斤能賣900元，現在只有700元。
“這次疫情，對早春茶茶農來說，既是挑戰又是機遇。” 市農業農村局品牌建設科科長汪新貴說，整個金庭鎮有600畝左右的“烏牛早”，總產量估計在1.5萬公斤左右，而張婆塢是主產地，佔了總產量的三分之一。受制於疫情，目前採摘銷售有一定影響，一方面是客商無法前來交易，另一方面採茶工也不能集中採摘。就機遇而言，現在我市的“烏牛早”只是少量上市，而在“烏牛早”主產地溫州等地已馬上落市，接下去我市的早春茶可趕上這個空缺期，後發銷售優勢就會體現，價格也可能穩中回升。
面對疫情期間的生產銷售，汪新貴建議，茶農要根據茶葉標準進行採摘，把好第一關；加工大戶要製作好茶葉，茶葉品質好壞，做工很重要；茶葉販銷戶則可以線上線下融合營銷，通過線上渠道以不接觸方式銷售。
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