准备好150克大米，清洗干净浸泡一个晚上，沥干水分放入盘中备用
小盆中打入6个鸡蛋，蛋清和蛋黄进行分离
分离的蛋黄放入大米盘中，搅拌一下倒入料理机打成米糊
打好的米糊倒入盆中加入100毫升的纯牛奶搅拌均匀
再加入50克的糯米粉继续搅拌成细腻无干粉的糊状
再加入20毫升的食用油继续搅拌
蛋清碗中加入几滴白醋，分次加入60克白砂糖，高速打发
打发至奶油状能够挂在打蛋器上形成倒三角即可
取出一半的蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
在全部倒入蛋白中继续搅拌
电饭煲刷上一层食用油，从高处30厘米左右全部倒入电饭煲中，震动几下开启蛋糕模式
出锅脱膜切成小块即可享用，非常好吃的暄软细腻的面包就做好了
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