土豆哥哥辣椒弟弟
打折吧，結賬告訴他原價多少，打過折多少，畢竟現在做生意都挺不容易的，
只能以毒攻毒
當年有個朋友，開了一個飯館，小本生意。開業時請了我們這幫發小好朋友哥們兒一起吃飯。在這些朋友裡我的年紀不是最大的，但說話也有分量。飯桌上我直接說了：以後大家要常來捧場，但是，吃飯必須要掏錢。坐生意不容易，白吃白喝對不起朋友。告訴那個開店朋友，以後無論誰來，必須照常收費。如果誰要白吃，沒錢結賬，直接告訴我，賬算我的。平時沒事常來串門兒捧場坐坐，茶水管夠。如果要局著面子不好意思收錢，以後我們也沒法來了。將來生意好了，你掙了錢，願意請哥們們一起吃飯，是你的面子，是另一回事兒。
從立了規矩以後，所有認識的人，沒有吃飯不掏錢的。後來還真抓包了一個不給錢的，我過去直接把錢拍在桌面：這頓飯算我請客，既然是朋友，就應該多幫忙多捧場，別因為白吃一頓飯丟了面子。
實現一個曉目標
剛結婚時候我家也開飯店，老公傻實在他老家來的朋友親戚吃飯都不要錢。個人吃個飯還沒什麼，可來了七朋八友一擺一大桌子他還死活不要錢，來的除了發小就是一個村的。本錢也不要，氣得我要命，和他吵架也沒用，下回還這樣飯店都成了他老家的飯點了。這個二百五！現在想起來還來氣呢！
傾倒半邊城牆
我老公發小開了芋圓店，在我們這邊還是挺好的，我喜歡吃，第一次去沒收錢，我讓我老公發紅包也沒收，第二次我直接讓我老公直接給的錢，他老婆還說我們，我就說的你不收錢，下次我都不好意思來了，後來給了我們一小份草莓，年前我們去摘草莓，就直接送了一大筐，大概有四斤左右吧，反正他們店裡也需要水果，不自己不要說免費啊啥的，萬一時間長了，自己也虧本，你看人家怎麼說唄，你收個成本價也行，
小毛毛雨j
我以前是買床上用品的，那是人年輕也傻實誠，表姑姑來買床單，想著兩家關係很好我還在她那裡學過縫紉，床單就只收了成本價連運費都沒加，而且再三強調不要說出去，結果人家轉身就忘了，接下來的幾天她家左右隔壁都來我家買床單，要求跟表姑一樣的價錢，我說不行那樣賣虧本就沒賣，結果他們回家到處講我買東西兩樣價人不實誠，暈死！
空心菜8280
我沒有過這樣的開店經歷，但是我有過做客的經歷[偷笑][偷笑]拿我自己的心態來說哈，去了首先是要有面子，所謂面子可以理解為熱情，但有個前提，不是你生拉硬拽求我去捧場的哈，帶朋友去之後，接待特別熱情，點完菜，再給加點兒東西，然後對我的朋友也很照顧，整餐結賬再給個小小的折扣，並表示，我的朋友再去，肯定是貴客，一定給打折，我覺得這就很不錯嘍。去誰家都是消費，同樣，現在誰家也都有點兒折扣，所以一送一還，可能你還有額外收穫，我的朋友可能還會去捧場，多好。
光融傳媒-鐵譯1
我開酒莊和飯店，有幾個股東，大家定的股東吃飯8折，給朋友也只能打8折。
光彩世界酒業執行董事
第一個矛盾，親兄弟，難算賬。
免單是一種身份的象徵，是每一個創業店主曾經在電影或者電視劇裡見過的最有面子的炫耀方式。可以是老闆給朋友免單，也可以是老闆給美女免單，總之場景不盡相同。
合夥人需要免單權限給自己帶來更多的附加值（尊嚴），老闆則礙於賬目難算，利潤難分而苦不堪言。
很多店主都是因為賬目不清而倒閉歇業的，這就是其中的一個例子。
第二個矛盾，面子事小，關係事大。
不對親屬免單，不對合夥人開放折扣權限，除了合夥人對於老闆的不理解，更多的還有親朋好友的鄙夷以及親戚鄰里的閒言閒語。
合夥人會覺得自己沒有話語權，員工會覺得沒有參與感，親朋好友親戚鄰里會覺得這個人不近人情，慢慢你在安穩生活了十幾年的交際圈裡就被人逐漸疏遠……我說的這不是故事，這就是生活。
生意人裡有四句話大家可能沒有聽過：
第一句話:天道酬勤。
第二句話:財散人聚。
第三句話:博愛領眾。
第四句話:德行天下！
該怎麼理解呢？
一個人在沒錢的時候， 把勤奮佈施出去， 錢就來了； 當有錢的時候， 把錢布施出去， 人就來了； 當有人的時候， 把愛佈施出去， 事業就來了。 當事業成就的時候， 把智慧佈施出去， 天下就來了！
所以依照這樣的準則，我給這位老闆出了幾個點子：
一、開放適當的折扣權限。
合夥人需要免單，親朋好友需要折扣，這些都不是依靠極端手段就可以解決的辦法，我們需要在情理之中找到一點均衡。
每月一次的免單權限，
VIP固定八折的折扣權限，
充值兩千贈送兩百的VIP辦卡制度，
明碼張貼折扣海報，方便門店推廣的同時，也能讓朋友感到安心。
二、權利互推，相互甩鍋。
不是所有的生意人都喜歡在外面炫耀，中華民族的傳統哲學教會我們一定要悶聲發大財。
我就見過這樣一個老闆，從來不在外面拋頭露面，只要有人接見，立馬安排自己的公司總監，部門經理，或者門店店長去解決問題。前提條件有一個，只要是難以回絕的利益糾紛，一定要甩鍋給他自己，就說老闆不同意，還要回去彙報，留有商量的餘地。
還有的時候，別人直接通過家人找到他，希望他能夠給一點折扣的空間，這個時候他就一本正經的胡說八道：公司不是我一個人說了算的，還有其他合夥人，我們也需要聽取其他人的意見。
總之相互甩鍋，相互推諉，踢皮球的辦事方法，到底是從誰開始的呢……這一點我們就不深究了……笑
三、以誠待人，勇敢說不。
除了做生意，在所有的人際交往中，往往最難的就是對別人說不。
拒絕，不是一件很容易做到的事情，但絕對是最有力量的回答。
不要害怕拒絕別人，高情商的處理手段，就是勇敢地對別人說不，越果斷越好，越簡短越有說服力。當你拒絕別人以後，選擇權就交還到了對方的身上，壓力是對方的，他買或者不買，選擇或者不選擇都是對方需要思考的問題，拒絕不一定非要理由，但是你拒絕的果斷，坦誠，別人反而會慢慢接受，知道這是你的底價了。
而且，當你簡單拒絕以後，好處還不止這一點，
一來可以判斷誰是值得深交的朋友（真朋友是不會為了幾十幾百的利益和你較真的）。
二來可以省去以後的麻煩，因為這就和水桶理論一樣，一旦當你對一個朋友鬆口以後，就會有一推朋友要求同樣的折扣。
所以，學會坦誠拒絕別人，才是最省事的處事方法。
以上，我相信讀完的朋友，一定會找到對於題主有幫助的答案。
創意廣告男
剛才看了一個朋友的回答，可以說事無鉅細面面俱到，拿捏的很到位。但是我覺得沒有必要想太多。可能作為東北人，心思粗獷慣了。那我就說說的的想法。親戚第一次來一一般都會在結賬的時候問你多少錢，這個時候如果是我我會選擇不要，因為第一是親戚第一次來捧場第我們給足面子，如果他沒問我們也不說話就這麼過去。而且因為他不好意思了有可能會因為這樣你的親戚經常光顧你的店並且為你帶來回頭客。第二次他問的話你就給打折收，不問也先這麼招。第三次以後你在他點菜時候開始就在態度上告訴他這次是要收錢的，你不是開慈善機構的，給足面子就好，他自己不要面子，我們本著再一再二沒再三的選擇做到仁至義盡。
這裡我們注意，只要你決定留他在你這吃飯，不管結賬與否你都要給足面子，該贈送菜品就贈送菜品，該贈送酒水就贈送酒水，給足夠的折扣，帶朋友來的話就去敬個酒給朋友長長面子。這樣他才願意帶他的朋友來吃飯，你跟他的朋友也能處好關係，讓親戚朋友成為自己的回頭客。不過很少有親戚會好意來白吃白喝，面子這東西不光要別人給，最主要還是你自己賺來的，去人家吃飯不給錢本來就不是什麼有面子的事，有好名聲才會有好面子。
不語的遊吟鬼燈
就開張時請一次可以了，當天馬上發給親朋貴賓卡，看利潤高低，至親六至七折，普通親朋八至九折，就已經非常有人情味了，再說閒話的就不是人了！
