如果让大家说出，国内食品行业的“大佬”，大家肯定能说出很多。尤其是在疫情来临之时，迅速捐赠物资的康师傅、伊利、蒙牛、光明等等。而即便是没有发生疫情，这些食品企业，一直都是耳熟能详的。
毕竟在上下五千年历史的中国：民以食为天，已经“流行”多年。作为人口大国的我们，一张嘴能够吃掉无数的美食。几乎很多的食品，都进了中国人的肚子，自然而然的也就需要消耗不少的食品。而就是在这样的大环境下，中国人们“养胖”了不少的食品企业。
但是你知道吗?即便这些国产食品“大佬”，再怎么挣钱，在这位“大哥”面前，都很是低调。毕竟在国际市场上，它才是食品行业的领军者。它正是来自瑞士的雀巢集团。听到名字大家肯定很是熟悉，它的速溶咖啡，是多少工作族的“朋友”。但其实雀巢速溶咖啡，只是集团的“九牛一毛”。
根据2018年的营收数据显示，雀巢的营收接近6200亿人民币，营收是我国国内很多食品企业的10倍还要再多一些。不仅仅是营收成绩优秀，它的净利润也同样是出类拔萃。光是2018年，集团的净利润就达到了680亿。这是什么概念呢?就是平均一天就能够进账2亿。是现实社会中，真实存在的“日进千斗”的企业了。
创立于1867年的雀巢，今年已经154岁了。在2019年世界500强的榜单中，依旧拿下了76名的好成绩。作为一家食品企业，这样的成绩对于同行而言，望尘莫及。所以雀巢的成功经验，值得不少的食品企业学习。
而之所以能够在食品界站稳脚跟，靠的也的确是速溶咖啡。1938年，雀巢研发的速溶咖啡，让人们享受到了足不出户就能喝到咖啡的美好体验。于是，迅速火遍全球。等等1950年的时候，雀巢在全球就有100多家工厂。而雀巢的成功，绝对不只是如此。只有不断进步，才能够勇攀高峰!
取得第一步成功的雀巢，开始“钟情”于并购。先是收购德国、法国的冰激凌品牌;后来又有英国的糖果公司;2018年的时候还收购了星巴克的零售咖啡业务，巩固了自己咖啡霸主的地位，现在的雀巢产品涵盖婴儿营养品、乳制品、速溶饮品等等。
现在，雀巢旗下的产线，多的数不胜数。除了咖啡，他们还有饮用水、鸡精等等，就连可口可乐这样的千亿企业都比不过他!但是即便如此，这样的一位食品“大佬”，依旧开始担心自己的未来发展。
因为2019年世界500强的第76名，其实是其退步的最好证明。2018年的时候，雀巢可是排在了69位。不和别人比，只和过去的自己相比，雀巢的确是在退步的。而如果放任下去，再大的“家产”，也会被挥霍。再加上自己旗下的中国市场的银鹭的销售下滑，雀巢也更加开始注重自己的创新。
所以，现在雀巢想要守住自己食品“大佬”的位置，或许也要追求更加年轻、健康的自己了。不知道，在未来他们会做出什么样子的改变。
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