用料羊排半斤甜麵醬2湯勺蔥半根
烤羊排的做法步驟
1.羊排洗淨；用所有材料醃製羊排，最好過夜。
2.醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次，以便更好入味。
3.醃好的羊排控幹湯汁，用錫紙包上入烤箱，180度40分鐘；然後再打開錫紙，繼續烘烤上色。
小貼士
囑咐幾句：1、羊排在超市就能買到，都是洗乾淨分裝好的，回家再衝洗一下就好；2、甜麵醬我用的是李錦記小盒裝的，味道不錯，有一點點甜味，份量比較小，用兩次剛剛好；3、用保鮮袋醃羊排比較省事，把所有材料和羊排裝進去拌勻，放在冰箱裡也不佔地
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