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豬排骨含有豐富的蛋白質和脂肪，食用對人體有很好的鈣補充。
隨著大家生活品質的提高，大家在生活飲食方面更多的傾向吃營養、吃健康。
排骨作為生活中常見的食物，人們在美食烹飪方面既要保證它的美味又要突出健康營養可說的上是“各有千秋”。排骨在美食烹飪中適合煎、炒、燉、煮、蒸等各種烹飪方法。
下面分享一道健康美味的排骨美食。
————糯香蒸排骨————
【製作原料】
糯米 排骨 鹽 白糖 料酒 生抽 老抽 豆腐乳 姜 蔥 小米椒 辣椒油
【製作步驟】
糯米提前用水泡開
加一勺生抽
加一勺老抽
攪拌均勻
提前用水泡洗乾淨的排骨加薑末、料酒
加生抽
鹽
白糖
胡椒粉
紅豆腐乳
紅辣椒油
攪拌味料均勻
裹上泡軟的糯米
放入盤中
上鍋蒸一個小時
出鍋趁熱撒上辣椒碎和小蔥花
感謝觀看！
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