如果普通蔬菜6塊,有機蔬菜10塊,你會選擇哪個?

誰要買小米


不怕大家笑話!

我會選普通蔬菜!

因為我只是普通老百姓!

想吃好的有機蔬菜!可實力不允許!

我們家這一冬天基本就是!蘿蔔,白菜!土豆!豆腐,皮牙子,大蒜,大蔥,韭菜。辣子。西紅柿。

昂貴的蔬菜吃不起。

更別談有機的蔬菜了。

感謝老天爺!身體一直棒棒噠!其實人把心態放好!憑良心做事!開心快樂就好!

這是我個人見解!歡迎大家評論留言。謝謝



小三娃4


您好,我是半夏,如果普通蔬萊6塊,有機疏萊10元,我還是選擇普通6元的吧,因為我覺得真正的有機疏萊是有,但有好多是冒充的,我花了10元的錢,買的仍然是6元的普通疏萊划不來,真正的有機蔬萊都在農村的自家院子裡,哪有那麼多能供應到城市那麼大的市場,再說現在真正的農民也越來越少,都外出打工,幹別的了,水果越來越漂亮,蔬萊也是,我記的小時候在萊園裡摘的黃瓜很新鮮,但有大有小,有直有彎,但現在疏萊店裡的黃瓜全都直溜溜的一個漂亮,你相信它們是有機的嗎,反正我不信,只要符合安全標準,老百姓能吃上健康的蔬萊就好,




半夏半暖1003


我選普通的,條件不允許啊在外面打工工資又不高我買菜經常都是買擺地攤阿姨自己種的菜,一般都是前一天下午搞回來第二天早上去買,在買菜來說是最新鮮了相對便宜些,每天上下班順路帶回來,有的賣青菜的怕你嫌不新鮮直接在地裡拔起來就拿來了泥巴都沒洗,你選好了就幫你洗。超市和菜市場又貴又不好吃,菜從地裡到我們買到手不知道都多少天了,看是好看不新鮮商販永遠是利益放第一位。在老家只要你不懶,一年四季都不用買蔬菜。蔬菜是必備的在外面買的菜再怎麼也沒自己種的好吃。以前條件差都羨慕條件好的每天大魚大肉,現在條件好了都羨慕農村有吃不玩的新鮮的蔬菜。原因是什麼你品,你細品…………



請用時間和心去看人


選哪個蔬菜價格都很高,因為我是下崗失業人員,由其是在這疫情時刻,掙不到錢,而且這幾年社保都上不起,又不能五十五提前退休,一個字,難啊!現在看我都快象七十的人了,只能幹啃饅頭了,我看到鄰居買了一兜菜,有五種菜數量不多,一問花了六十多塊錢,我默默的搖了搖頭。


鞠龍1


有機的,因為家裡有小朋友,儘量讓他們吃有機食品。我家樓下市場,有個老頭每天都會挑著自己種的菜來賣,價格都比旁邊店裡的普通蔬菜貴好幾塊,但是很多人買。有時候還要靠搶,遲一些去就賣完了。只要他來,我家肯定都是買他的蔬菜


我是叮噹


有機蔬菜在消費者的心目中,除了“安全健康”的關鍵詞外,價格更高也是明顯的特徵。國際貿易中心針對中國消費者的調查顯示,71%的受訪者僅願意多付20%-50%的價錢購買有機食品。但現實中有機蔬菜的價格絕不僅僅如此。

有機蔬菜的高價到底是不是虛高?對比國外有機蔬菜的價格,我給大家好好說道說道。

有機蔬菜價格到底有多高?

南昌現在一斤黃瓜菜市場3.5元—5元不整,有機黃瓜最高達15塊錢,是普通蔬菜的3—4倍,再看北京、上海的有機蔬菜價格同樣如此。據官方數據,中國有機蔬菜的平均價格是非有機蔬菜的3—5倍。

在歐洲、美國、日本,普通蔬菜的平均價格為每公斤4美元-5美元,有機蔬菜的價格為每公斤6美元-7美元,高出30%-50%。以Earthbound Farm公司為例,作為全美最大的有機產品生產商,其有機蔬菜的成本比非有機蔬菜的成本只增加15%,市場價格也僅比非有機蔬菜高25%。

對比可以看出,國內的有機蔬菜價格和國際價格接近,與普通蔬菜的價格懸殊主要是後者價格偏低導致。“如果是真正的有機蔬菜,那價格貴三四倍也正常,值得買。”農科所的何所長說。

但是記者發現,國外有機蔬菜的成本比非有機蔬菜的成本只增加15%!而在中國,短期內是無法是實現的,這也讓我們窺到了一點中國有機蔬菜價格高的原因——成本高!

高價何來?

記者走訪菜攤時,一位賣菜30多年的老闆說,普通蔬菜都是規模化生產,使用化肥農藥是肯定的,很多蔬菜在種植前就給土壤施了肥,收成也更快,價格當然便宜。

有機蔬菜卻有一套嚴格的國家執行標準,單單土壤選址就非常困難。以西南地區最大的有機農業公司—尚作有機來說,其跨越四川各地建立了2000餘畝基地,光是前期基地建設就投入上億元。“拿到土地後,要投入土壤改良的經費和固定資產等,土壤改良3年期間,幾乎沒有回報。

“人工除草和有機施肥需要投入較多勞力,通常是種植無公害蔬菜的4倍-5倍。”膳之良有機基地技術員分析,“普通蔬菜一畝地使用除草劑只需10元錢,而有機蔬菜都是人工鋤草,一個人一天只能鋤一畝地,人工成本很高。”南昌幾家有機農場的管理人員都說,“人力成本是大頭,一斤八九元的有機蔬菜,理想狀態下生產成本包含人力成本佔三四元。”

“同樣一畝地,種植非有機蔬菜,可能能產2000斤;而有機蔬菜的產量卻可能只有500斤,品相還不一定如前者。”唐虎說,這均是有機食品繞不開高價的主要原因。

有機不易

一份調查報告顯示,美國有機食品市場銷售在2015年-2018年間將會增長14%。另一項調查顯示,81%的美國人有偶爾購買有機食品的習慣。與之相對的,是中國還未成熟的有機食品市場,有機食品市場佔有率不到1%,消費人群也多是中高端人群。

我國有機農業種植與國際差距是15—20倍,市場佔有率差距是30—50倍。雖然生產有機產品的公司多,但總體上規模都不大。投入大、風險高,又很難短期實現盈利。消費市場的不成熟,無法形成規模化的產業,使有機市場的成本長期居高不下,消費人群就依然侷限於中高端人群。

與普通蔬菜相比,有機蔬菜的價格是高一些。高的原因主要是有機蔬菜的種植、生產成本遠高於普通蔬菜。

在菜餚故事集團董事長黃俊看來,中國的有機產業仍處於初級階段,但規模化是中國有機農業的必經之路,只有標準化、信息化、平臺化和規模化,才能最終實現農產品電商的資本化運作,才能推動農業產業經濟的騰飛,而培養中國消費者進行更健康的消費習慣更是這一代飲食企業家的企業使命和社會責任。


老鄉鼕鼕


如果有條件情況下還是選擇有機蔬菜,下面給大家介紹一下有機蔬菜的特點,與普通蔬菜的區別,以及鑑別方式。

一、有機蔬菜:

有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物的蔬菜。

同時有機蔬菜的種植需要遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且必須經過有機食品認證機構鑑定認證,並頒發有機食品證書。

二、與一般蔬菜的不同:

1、種植有機蔬菜相較於一般蔬菜的種植而言,需要更多勞力和更密集的技術,精耕細作,用功量大,產量低;

2、但有機蔬菜比一般蔬菜更加遠離汙染,品質高,具有自然本色;

3、有機蔬菜生產基地比一般蔬菜市場基地少,產品不多。

擴展資料:

鑑別有機蔬菜與一般蔬菜:

1、認門店:

選購有機蔬菜要選擇正規的門店。消費者可以到有機食品店或者正規超市購買,由於市場攤販的蔬菜來源經常變換,並不穩定。

2、看包裝:

選購有機蔬菜時要注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料,可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。

3、嘗口感:

有機蔬菜吃起來清脆,這種口感不是蔬菜經過處理就可以製造出來的。

4、看認證:

選購有機蔬菜時,要注意包裝上的認證標誌,我國最具權威性的有機食品認證機構之一是國家環境保護總局有機食品發展中心(OFDC)。



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民以食為天,食以安為先。

當你穿梭菜市場間,是否和我一樣,拿起這個蔬菜時第一時間考慮的是:這個菜新不?是否殘留農藥?安全嗎?正是基於這些因素,近些年,有機蔬菜以安全、自然的品質在市場上奔走開來。

但是市場上的有機那麼貴,而且又不是必需品,很多人認為吃起來跟一般的蔬菜沒多大差別。致使很多人質疑:這錢花得值嗎?吃有機蔬菜的好處到底在哪裡?我們為什麼要吃有機蔬菜?

這些年,農藥化肥用多了,食品加工複雜了,有機蔬菜顯得彌足珍貴。據報道,在去年農藥殘留檢測是否超標方面,北京40%的樣品含有5種以上農藥殘留,其中油麥菜、番茄、黃瓜的混合農殘最為嚴重,油麥菜檢測出16種農藥。而在廣州34%樣品超過國家農殘標準,薺菜苗上的農藥高達17種,其中辛硫磷超標15.8倍,甲拌磷超標23倍。

我們可以看到,一線城市蔬菜中的農藥大量殘留。在20年前, 99%的人都在吃有機蔬菜;而現在,中國只有不到1%的人在吃有機蔬菜。正因為這些“高科技手段”的運用,使得食物“好看不好吃”;不僅如此,蔬菜中添加的化學激素還可能引起兒童性早熟,破壞成人肝臟、腎臟等器官,甚至可能引發致癌。

面對這樣的情況,這些年致使我們很多老百姓寧願花高出幾倍的價錢買有機蔬菜,也不願買有殘留農藥的蔬菜。

1、有機蔬菜生產基地要求3年內未使用過化學農藥、化肥等違禁物質,如果從常規蔬菜種植向有機蔬菜種植轉換需2年以上轉換期。

2、基地無水土流失、風蝕及其他環境問題,包括空氣汙染等。

3、有機蔬菜的灌溉用水應優先選用未受汙染的地下水和地表水,水質應符合《農田灌溉水質標準》。

經常吃有機種植的蔬菜,能使人體對營養成分的吸收利用率提高35%,而且可能會幫助人類延長壽命。“如果食物中多出40%的抗氧化物,你就不用讓孩子每天吃5份水果和蔬菜,可能一天3份就夠了!”現在是否明白有機蔬菜比普通蔬菜更貴了嗎?你們說對嗎?





浮沉生活號


綠色蔬菜,無公害蔬菜,有機蔬菜的區別是什麼

1、無公害食品

指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量,其標準要求不是很高,涉及的內容也不是很多,適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求,對於多數生產者來說,達到這一要求不是很難。

當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品。

2、綠色食品

綠色食品概念是我們國家提出的,指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。

由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好生態環境,因此定名為綠色食品。

無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測、控制,防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染,以確保綠色食品產品的潔淨。

為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭,從1996年開始,在申報審批過程中將綠色食品區分AA級和A級。

A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標誌的產品。

AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用AA級有綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

3、有機食品

有機食品是國際上普遍認同的叫法,這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這裡所說的“有機”不是化學上的概念。國際有機農業運動聯合會(IFOAM)給有機食品下的定義是:根據有機食品種植標準和生產加工技術規範而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。

國家環保局有機食品發展中心(OFDC)認證標準中有機食品的定義是:來自於有機農業生產體系,根據有機認證標準生產、加工、並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,後者則允許有限制地使用這些物質。

因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,採用相應的替代技術。

4、綠色無公害食品

綠色無公害食品是出自潔淨生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一定範圍之內、經過專門機構認證的一類無汙染的、安全食品的泛稱,它包括無公害食品、綠色食品和有機食品。

在綠色無公害食品認識上要注意如下幾個問題:

(1)綠色無公害食品未必都是綠顏色的,綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品,綠色是指與環境保護有關的事物,如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等。

(2)無汙染是一個相對的概念,食品中所含物質是否有害也是相對的,要有一個量的概念,只有某種物質達到一定的量才會有害,才會對食品造成汙染,只要有害物含量控制在標準規定的範圍之內就有可能成為綠色無公害食品。

(3)並不是只有偏遠的、無汙染的地區才能從事綠色無公害食品生產,在大城市郊區,只要環境中的汙染物不超過標準規定的範圍,也能夠進行綠色無公害食品生產,從減輕農用化學物質汙染的作用分析,在發達地區更有重要的環保意義。

(4)並不是封閉、落後、偏遠的山區及沒受人類活動汙染的地區等地方生產出來的食品就一定是綠色無公害食品,有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物。

(5)野生的、天然的食品,如野菜、野果等也不能算作真正的綠色無公害食品,有時這些野生食品或者它們的生存環境中含有過量的汙染物,是不是綠色無公害食品還要經過專門機構認證。

二、有機食品、無公害食品與綠色食品有何區別

除有機食品外,目前正在我國市場上推廣的認證食品還有無公害食品和綠色食品,這些產品有什麼區別呢?

據專家介紹,無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。

嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求。

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質。

從本質上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。

有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:

第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

總之,生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。


愛吃酸菜的林


根據個人經濟情況吧!我平時會選擇普通蔬菜,偶爾也會買一次有機蔬菜吃,特別做沙拉的話有機蔬菜和普通蔬菜做出口感會差很多

從外觀看的話,經過農藥栽培的蔬果,通常果實會比較粗大,有時候果實中心有硬心,果皮有褶皺,現象,甚至有明顯的藥斑,這都和使用化學藥劑有很大的關係

有機蔬果的果實大小適中,並且有很強的活力。蔬果的外觀挺拔,莖葉有光澤,根莖十分發達,甚至有些菜葉上有蟲咬的小洞

有機蔬菜吃起來很清脆,它會讓你感覺就是很新鮮,即使煮了也一樣,和普通蔬菜完全不一樣

有機蔬菜比化學栽培的產品更耐放,經過化學農藥栽培的蔬菜,買回來一到兩天後表面會生成一些褐色的小斑點,再過一到兩天可能會變腐爛變質,有機蔬菜時間相對來說較長,不過夏季最好儲存時間保持在三到四天以內

有機蔬菜相對普通蔬菜來說,不使用化學物品,安全使其營養價值更高,但是都同樣是蔬菜,都具有高維生素,礦物質,膳食纖維的特點,是每一餐都要出現在餐桌上的必須品。其實大家平時能在正規菜市場,和超市買新鮮蔬菜,每日食用也是可以的,也可以滿足日常需求。

蔬菜沙拉

準備生菜,黃瓜,洋蔥,小番茄,苦菊(不放也行),玉米粒,檸檬,黑胡椒,橄欖油,松子(去殼).鹽,糖,

生菜,苦菊洗乾淨,黃瓜切片,小番茄,對半切開,洋蔥切成絲,玉米粒,松子,放入盆中,檸檬切一半擠在菜裡面,一勺橄欖油,適量胡椒粉,適量的鹽和糖攪拌均勻,喜歡沙拉醬的也可以按照個人喜好,放在裡面




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