碎碎念AN

[捂臉]吃肉的還是接著吃，不能以為他的名字叫龍蝦就是真龍天子。放心小龍蝦還是被吃的對象。市場一片大好。

虹蒞看風景

你好！我是楚鄉農，很高興來回答這個問題！

前幾天我也回答過相似的問題，疫情對於我們養殖業來說或多或少都有影響。尤其是正是旺季高峰產出的產品，不過對於我們小龍蝦市場來說，暫時影響不會很多，為什麼呢？

楚鄉農

疫情期間或者疫情過後的一段時間，對於包括小龍蝦養殖市場的水產項目都有很大的影響。在可以預見的範圍之內，可以肯定的是上半年小龍蝦的市場基本上已經沒什麼希望了，對於養殖一季小龍蝦的稻蝦田模式的養殖戶而言，上半年不行的話，今年也基本上就這樣了。

對於稻蝦田養殖二季蝦的養殖戶以及塘口養殖戶來說，下半年專心養大蝦可能還有一點希望，但是到了秋冬季節之後，即時消費市場逐漸萎縮，這個時候市場收購的大部分都是庫蝦和冷凍熟食之內的小龍蝦了，總之一句話，今年的市場行情不景氣。

具體來講疫情對於小龍蝦市場的影響主要體現在以下幾個方面：

一，管理困難：

1，蝦田管理困難：這又可以分為兩方面，第一個是蝦田管理困難正常的日子裡，還過20天左右就有苗子可以出售了，但是鑑於目前疫情的發展狀況還不明確至少還要等一個多月再看情況。在目前小龍蝦市場不收，而又不能用地籠捕撈的情況下無論大小規格的小龍蝦都只能夠存養在稻蝦田裡面，這樣一來直接會導致養殖密度過大， 同時小龍蝦生長緩慢。

而且密度過高投食量也要相應增加，密度過大小龍蝦會出現自相殘殺的現象，加上目前溫度逐漸上升，青苔很多，導致水體缺氧嚴重，水草和餌料殘渣以及魚蝦排洩物增多。水質開始惡化，這種情況下，小龍蝦養殖戶就會面臨小龍蝦大量死亡的風險。

2，藥品肥料飼料渠道受阻:受疫情影響，全國大部分地區都在實行隔離政策。所以關於水產養殖的肥料藥品以及飼料等等相關物質都受到了比較嚴重的影響，因為怕被感染，所以商家和技術員不敢出門，販子也不敢聚集在一起。客觀上導致了稻蝦田養殖水體裡面的相關措施沒有到位。比如飼料不足，水體改良沒有藥品，肥水調水沒有肥料等等。

二，消費市場的信心受到抑制：這次疫情的發展的源頭基本上可以確定是野生動物傳染的，所以水產項目包括小龍蝦養殖也被殃及池魚。導致很多消費者對小龍蝦也有了懷疑和不信任的態度，擔心小龍蝦也和陸生野生動物一樣，會攜帶致命的病毒。所以目前網絡上有很多人都在提出疑問小龍蝦到底能不能吃等等話題，這在客觀上也嚴重影響了消費者的信心。預測今年都有大批消費者不信任小龍蝦了。不過實話實說，人工養殖的小龍蝦不算是野味，它們攜帶的寄生蟲和細菌都可以在高溫下殺死，唯一攜帶的病毒白斑病毒又不能在人身上傳播，所以我覺得把小龍蝦尤其是人工養殖的小龍蝦歸為野生動物是不正確的哦。

補充說明：

反正受疫情影響，今年的小龍蝦養殖市場沒什麼希望，至少上半年是這樣，對於養殖戶而言，尤其是我們這些一季蝦的養殖戶而言，把希望放在下半年，做好保種保苗的相關工作是最重要的，也是為了明年著想吧。另外，為了規避以後的風險，建議養殖戶朋友們還是多搞一點混養項目，如果小龍蝦不值錢了，還有別的魚類可以出售，至少保證不虧本，鱔魚泥鰍和鰱魚鯽魚都可以養殖，具體的養殖方法這裡我就不展開說了。

小龍蝦曬太陽

小龍蝦在最近幾年市場被挖掘出來了，需求，供應都在不斷地上漲。養殖戶在最近幾年也是在不斷地增加。那麼疫情對小龍蝦的市場會有影響嗎？下面就來看看。

疫情已經控制，全部結束只是時間問題。

我們現在可以看到，疫情全國都呈現的是下降趨勢。疑似病例排查完了以後，疫情會很快就結束了。

預計在未來一個月的時間內，疫情可以得到完全的控制。而在一個月後，小龍蝦還沒有到上市的高峰期。

一個月以後，小龍蝦市場只是有零星的上市。可以疫情基本上都小龍蝦沒有太大的影響，但是能影響到人們的心態。

疫情過後，小龍蝦市場可能會出現比較大的變化。

這次疫情，基本上已經確定是食用野生動物導致的。疫情已經影響到了全國。

小龍蝦，在沒有養殖的時候。一直生活在野生的水塘，溝渠等等這些有水的地方。而且有的小龍蝦，由於成長過程中遇到一些變化，導致身體比較黑，而且味道不是太正宗。多數都是因為水質的原因。

在這種情況下，很多人都會感覺小龍蝦不乾淨，甚至是感覺小龍蝦有寄生蟲等。在沒有出現疫情以前，就有很多的群眾對小龍蝦不太熱衷。

在這樣一個疫情下，可能會有很多人在短時間內會拒絕小龍蝦的食用。如果觀念轉變時間長就會錯過小龍蝦最佳的銷售時機。

整體來說，今年的小龍蝦市場需求量會低於去年的需求量。而且養殖戶比較多，市場前景不會太樂觀。

無吳五

我是覺得疫情期間或者疫情過後的一段時間，對於包括小龍蝦養殖市場的水產項目都有很大的影響。在可以預見的範圍之內，可以肯定的是上半年小龍蝦的市場基本上已經沒什麼希望了，但是到了秋冬季節之後，即時消費市場逐漸萎縮，這個時候市場收購的大部分都是庫蝦和冷凍熟食之內的小龍蝦了，總之一句話，今年的市場行情不景氣。

願時光溫柔8

疫情的到來給“吃貨”們一個警醒，對吃有了一個重新的認識，一是回家吃，吃放心，愛吃小龍蝦的朋友，有可能自己買，自己做。但量不大。疫情後的市場將更加規範，對飼養，銷售，加工，上桌的衛生監督力度加大，所以會淘汰許多餐飲不達標的個體，再加上疫情對經濟也頗有衝擊，所以小龍蝦會對整個市場有一定的影響。隨著市場規範應該慢慢回暖。

楊純

疫情後，我個人覺得對小龍蝦市場的影響不會太大吧，一月份正是每年小龍蝦出貨及消費淡季。大家吃小龍蝦的需求不大，即使春節也是一樣。這個季節的餐桌上都是以涮鍋為主。尤其北方正是寒冷的冬天。

汀上白沙看不見孤帆

此次疫情受到打擊最大的行業是餐飲業，而且現金流最緊張的也是餐飲業，小龍蝦作為其中一個分支，肯定有影響，現分析如下：

一、消費市場

這次疫情對我國的影響是巨大的，不光停留在經濟層面，也影響到老百姓的認識，隨著各地推出野生動物保護法，加強相關執法力度，以及人們意識普遍提高，野生動物買賣會大面積減少，當然，小龍蝦基本上屬於養殖品種，但是人們對其偏愛程度會有一個降低的過程，雖不至於因噎廢食，但是短期內，人們會適度忌嘴，然後再到大快朵頤，大致有一個半年的曲線週期。

二、生產市場

由於消費市場的傳導作用，生產市場會有一個去庫存化的時間，加上春節本來是小龍蝦消費淡季，此次疫情對小龍蝦消費還沒造成直接大的影響，因為它不屬於春節消費經濟，但是由於消費市場認知從高峰往回調，消費有一個短暫的波谷，整體對小龍蝦生產市場的影響不會巨大。

三、投資市場

此疫必然會導致部分其他業態的餐飲門店無以為續，難免有位置好，價格便宜的門店盤出，合適的時候可以接手，當然，得深入當地市場調研消費需求，以及這個城市小龍蝦的消費習慣是否已經形成。養殖的投資要看全國大環境，再做定奪。

每一個行業都沒有絕對的好與壞，關鍵看自己怎麼經營。希望我的回答對你有用

遠山細雨

疫情後，小龍蝦市場將如何？我個人認為今年的疫情，對小龍蝦市場的影響並不大。因為疫情發生時，正是每年小龍蝦出貨及消費淡季。

這次疫情影響，對於小龍蝦養殖戶來說，基本影響不大，因為絕大多數小龍蝦現在還處於冬眠這麼一個狀態，而蝦苗的話，每週只需要去投餵1~2次就行。大部分人的手中沒有多少蝦，所以影響是很輕微的。

這次疫情，對於小龍蝦市場來說還是有影響的，畢竟市場上下給交易成品蝦，商家不讓關門。本來每年的這個時候，主要是以賣小龍蝦凍蝦為主，估計今年的小龍蝦凍蝦，有部分要滯銷了。

那麼在疫情後，小龍蝦市場會怎麼樣？我個人認為疫情對小龍蝦市場未來的影響不會太大。因為養殖面積還在那，產量還在那，等疫情過後，人們同樣還是需要消費的。只不過現在屬於禁市的要求，不許市場銷售。只要禁市取消，人們可以正常外出，餐館可以正常營業，那麼小龍蝦的市場依舊會火爆起來。畢竟現在才二月份，小龍蝦的出貨旺季在5~6月份，這麼長的時間，疫情肯定會被消滅乾淨了。

總之，只要疫情過去，百業復甦，小龍蝦市場同樣會再次紅火起來，大家現在要做的就是積極抗疫，只有疫情早日結束，大家的生產生活才能早日恢復正常。

壞男人說小龍蝦

我覺得小龍蝦的市場在疫情後一段時間市場行情是下跌的。

因為在疫情時小龍蝦的養殖戶不敢出售小龍蝦，在疫情後一段時間內有大量的小龍蝦會湧入市場，因為養殖戶如果不上市出售的話就會虧得更厲害，然而這樣就出現了供過於求的現象，價格自然就會降低。

所以疫情後小龍蝦的市場行情下跌的。

關鍵字: 傳染病 捂臉 小龍蝦