楊樂儿
这个问题，北方人不吃米饭吃什么？只有山东，河南吃面食。应该说南方的米北方人不爱吃。不是北方人不爱吃米。南方线米，煮出来水拉吧唧。北方五常大米才好吃。
猫眼看人看世界
我是谦屹我来回答这个问题！
我是西北人，西北人离不开面食！
我曾经零几年在上海待过一年，我自认为我是个不挑食的人，啥饭都能吃的惯。
结果去了上海以后发现很多饭，我都吃不惯。你不要说米饭，米饭还好，最起码我不排斥，个人还蛮喜欢。
刚到上海，吃包子，发现菜包子是甜味的，肉包子也是甜的，豆浆豆腐脑都是甜的！根本没法吃！
当地人喜欢的不行的鸭血粉丝汤，我至今无法下咽！
于是就找面食吃，当时满大街只有牛肉拉面，很不好吃！
到了周末节假日到处去找肉夹馍，凉皮，刀削面，油泼面吃。
当时有个舅舅住在浦东，还经常去他那里做刀削面扯面吃，以解思面之苦。
这次疫情不光你吃不到面食，所有饭店关门，大家都吃不到饭店的饭，于是你看网上到处都是做饭的视频，我一个男人在家都做了包子，饺子，油饼，扯面，凉皮，面包，蛋糕等等我能想到的各种面食。
下面这些都是我最近自己做的面食。
你是一个女的，你就不能主动给你婆家的人做一点面食吗？让他们也尝尝北方面食的魅力，同样也能拯救你的胃，为什么你自己不动手做呢？
我想再是南方，面粉总能搞到吧？老话说的好，要想可口，自己动手！你不要指望别人拯救你的胃了，还是自己拯救吧！
谦屹AUTHOR
这个我觉着我有一定的发言权。
我是地地道道的山东人，从小吃煎饼，馒头，面条和水饺长大的。
我大学毕业之后去了南京，最开始的时候对南京的美食还抱有好奇心，感觉南京的饭还是挺好吃的。
后来有一次早饭吃南京的烧麦，我到现在都记忆深刻。一口咬下去面包着米，天呐！这怎么吃？！！！
再后来我在南京吃饭就吃两个菜，喝一碗汤，不吃米饭。从南京回山东发展有一大部分原因是因为吃饭！
最初之初
不知道您是北方哪里人？
我也是北方人，祖祖辈辈都是北方人。大部分的时间，仍是以米饭为主食；很多人说，北京人爱吃炸酱面，可，我有一年都没吃过那口儿了。
前两天，看《新世界》有一幕：田丹到刀美兰家做客，刀美兰给做了热气腾腾的一碗面，端上来，田丹只挑了一根，象征性的吃了一口，然后就放下了碗筷。那一刻，我说不好是什么感受，是不是也忒矫情了。
以前，我去深圳出差了一个多月，水土不服的结果是，30多天的时间长了十几斤肉！为什么？因为我不知道吃没吃饱。每餐上来先喝汤，然后各种食物接着上，就是没有米饭。没有白米饭，对我来讲，意味着失去了参照物。以前，我都是盛大半碗米饭，然后就着饭，吃菜，饭吃光了，也就算是吃好了一顿。
就我个人来说，并不喜欢吃面，每次吃，都觉得撑。
记得很小的时候，妈妈从单位食堂里带回的那种方方的馒头，就着咸菜吃，妈妈把咸菜（是不是叫咸菜头，我不确切知道）切得碎碎的，跟面揉在一起，放在大铁锅里弄成嘎嘎状，有点像现在的小米锅巴。结果那次，我吃多了，又渴，然后猛喝水，结果是：到了大半夜，撑得难受；妈妈领着我到街上遛弯消化食儿。
总体来说，我还是喜欢吃米，面也行，但没到了无面不欢的地步，我觉得主食是一方面，菜品要是足够丰富，就没问题呀，煎带鱼、炖小鸡、酱牛肉，辣白菜、炒土豆丝、就算最简单的西红柿炒鸡蛋……
作为一个北方人的我，天天吃米饭，而没有面食，并没觉得怎样。所以我没有办法理解您说的那种苦恼。
感谢您的阅读和分享，希望得到您的关注。谢谢。
蓝日
北方人，一日三餐主食馒头、饺子、面条、包子，基本以面食为主，间或米饭，偶尔喝大米粥。
若是天天在南方吃米饭，我觉得至少我不行。近天命之年，吃惯了面食，不习惯。可能在南方待时间足够长，慢慢会习惯。
犹记得儿子到贵州旅游，18天后回来感触最深的一点就是吃米饭吃腻了，到处找面食。我和妻子预备退休后到云南或贵州去，开个面食店，一解像我儿子那样旅游云贵之人的面食之馋。当然，那儿肯定早有，我们去锦上添花，让大家多一个选择。
估计，那时，时间长了，我也能习惯。
江湖有多远1
一场疫情，打乱了我们的计划，不过，也造就了很多人的第二能力。很多不会做饭的，都被锻炼成了厨师。
我是北方人，我非常爱吃米饭，在我们这里，山东人比较爱吃面食，我不知道题主你是北方哪里的，所以也不清楚你的家乡的代表主食是什么，疫情虽然隔断了交通，但是不能影响吃货的心啊！
老公家里虽然只有米，但是超市还是营业的，可以利用买菜的机会自己买点想吃的食材，自己在家加工啊，互联网这样发达，很多菜谱啊，主食啊，糕点什么的，都有文字甚至视频的，反正也闲在家里，没事做，和老公和孩子一起，做几顿美食，不光解决了咱们的胃口，还培养了亲人间的感情，还打发了时间，可谓是一箭三雕啊。
我是个不太会做饭的人，这次疫情，不仅学会了做饭，还做得几样拿手菜，红烧肉，鱼香肉丝，蒸鱼什么的，我都学会了，还学会了蒸馒头，虽然做的一般，不过乐在其中，其乐融融啊！
赶紧动行动起来吧，给自己，给家人做一顿美味，检验你实力的时候到了，加油！
情感小姐日记
北方人和南方人在饮食上是有很大区别，南方人一日三餐以米饭为主，北方人每顿饭是以面食为主。
我是南方人，是以大米为主食，但也喜欢面食，如面条等。
但有些北方人就不爱吃米饭，就如我们南方人有些人不喜欢面食一样，各有各自的爱好，都是习惯问题。
我以前接融一个北方人，在我们南方作客吃饭，我们吃的是猪肉加大米饭，在上桌吃饭时他坐在桌上不动筷子，又不说，我问他怎么不吃饭呢？他说他今天还没饿，我说这是吃饭的时候怎么没饿呢？少吃点也好啊！你是客人我忙了半天，专门给你办了一桌，正上桌吃饭你说没饿？到的咋回事？
经我再三询问结果是这样:原来他是回族人，说回族人是不吃猪肉的，吃的是牛羊肉，若不是刚到做客，他看到猪肉就要发脾气。也不吃米饭，他们每餐都是吃面食。我说你为什么不早说呢？他说我初来作客不好意思说。
没办法，这样也不好意思让它饿着。我只有在店里给他端碗牛肉面，早知如此，我又何必为这顿饭忙半天。
渝农长江
首先举个例：我家四楼有一个“东北”小阿姨（吉林）已居住了八年，刚来几年我经常吃到她包的艽菜饺子，近二年她开始吃“米饭”而且向我老伴学烧“苏帮菜”。开始吃东北大米现在反而要吃“苏州”一带岀產“稻米”，我问她：啥体要吃苏州米？她回答一字：糯！我讲奈苏州话有进步“哉”！说明北方人到南方工作生活习惯“客随主便”。
苏州西园
我生在北方，记得93年高中毕业后，去深圳打工，当时在平湖镇一个服装厂上班。
一天三餐都是米饭，早上是稀米饭，中午晚上都是蒸米饭。吃的我特别难受，有好长时间总觉得肚子吃不饱，十分想念家里的面条，有时去厂外买面条吃，但那味道绝不是家乡面条的味道，当时想家里面条的味道，只想流口水。
我本身特别喜欢吃面条，以前在老家，中午一般是面条，早晚都是稀饭（南方人叫面糊）。面条有多种做法：有汤面条，捞面条，炸酱面，蒸面条。
现远嫁到南方，还是吃大米，不过现在早已习惯。但如果回到北方老家，住上一段时间，吃不吃米饭也无所谓。
稻田阳光明媚
我是一个地地道道的北方人，土生土长的甘肃省酒泉地区瓜州县农村打工女一枚，从小吃面食长大。
岁着年龄的长大，我去了南方上海，开始了打工之旅。
初次到上海的我，开始吃米饭，吃炒菜。南方的炒菜口味，都是扁甜、我一个北方人，从小就喜欢吃咸菜，加醋，加辣椒，南方的菜吃起来不习惯。
时间久了，吃习惯了，就慢慢接受了吃甜食菜的习惯。
因为:长时间吃不到家乡的味道，慢慢口味也适应了外地的饭菜味蕾。
现在的我，以习惯了南方口味。在南方的我，大多吃菜都是上海扁甜口味，也学会随乡入素的习惯口味。偶尔，也想吃，老家的面食，就自己动手自己做家乡口味的面食。
几年回一次家的我，还是喜欢家乡妈妈的味道，面食是我的最爱。
我还是更喜欢吃自己家乡的味道。
