02.24 秀雲南•特產|世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄茶鄉


秀雲南•特產|世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄茶鄉

世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄 圖/秀雲南

臨滄是宜居的,四季綠水青山

臨滄是古老的,滄源古崖畫群

臨滄原始神秘,佤文章薈萃地

臨滄是飄著茶香的,濃厚而香醇


美麗的臨滄

臨滄實在是個好地方,這裡有著韻味獨特的佤鄉文化,還有手工製作的土陶技藝,依山傍水的的南美拉祜族文化,可說可講的真不少,今天我們只揪一個“茶文化”來說道說道,春風回暖,大地回春,想象著在雲霧繚繞的茶山,泡一杯茶香四溢的茶…


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茶樹,起源於中國的西南部,現在仍有大面積的千年野生古茶樹群落, 而云南省又是國內外現存野生及栽培型古茶樹最多的地方,主要就分佈在瀾滄江西岸的臨滄、保山、普洱、西雙版納等地。


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茶鄉

臨滄市是現存野生和栽培型古茶樹最多的地方,堪稱中國茶鄉,種植面積達80多萬畝。


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在愛茶人心中,臨滄是個聖地。隨手數來的勐庫大雪山茶樹王香竹菁大茶樹冰島昔歸普洱茶,都是一絕。


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臨滄鳳慶縣是聞名於世的滇紅茶故鄉,也是茶馬古道上的重要茶產區之一。1913年以前,由於栽培茶樹製作茶茗歷史悠久,鳳慶曾一度成為臨滄地區的政治、經濟和文化中心。

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香竹箐茶樹王

迄今發現的地球上最大的栽培型古茶樹-香竹箐茶樹王,就位於臨滄市鳳慶縣,樹齡高達3200年、胸徑達1.84米,基圍需5個人手拉手才能合抱,現在還鬱鬱蔥蔥。

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它是世界上最粗壯、最古老的人工栽培型古茶樹王,它的存在向全世界證明了中國雲南擁有世界上最原始的古茶樹種質資源,也有力佐證了雲南是茶樹的原生地。


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眾多愛茶人會在4、5月份的

祭茶祖時來覲拜這顆地球上最年長的栽培型古茶樹,它有一個很大名氣,被人們奉為——錦繡茶尊


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“茶尊會一直在,而人間世事更替,一切過往,皆成定格,只祈禱風調雨順,茶業興旺,吉祥安康!”(看過茶尊的朋友激動之餘感慨道)


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2015年,在鳳慶縣茶文化藝術節拍賣會上,就用該樹上採摘的鮮葉製作成的100克紅茶以12.8萬元、100克曬青茶以35萬元的價格成交。


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懂茶的人會說還是賺了,不懂的人自然還是不懂,我只知,茶這東西,能將千百年的風味融在一杯小巧精緻的陶碗中,百年的茶和幾十年的茶滋味絕不相同,造不了假,還需有

真品味真見識的人才有能力得到好滋味


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臨滄的勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種,號稱雲南省最貴的茶葉之一。回甘持久,甜味較其他茶種更為濃厚、細膩。

每4.5公斤左右的鮮葉茶(每公斤市面價值上萬元),製作成品後最多隻可能保有1公斤左右,珍貴至極,這些好東西,只在臨滄這片土地上長出。


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野生古茶樹群落

臨滄小有小絕,大有大絕,迄今地球上“海拔最高、面積最大、密度最大、抗逆性最強、唯一可以製茶飲用的野生古茶樹群落也在臨滄。


那就是雙江縣邦馬雪山的萬畝野生古茶樹群落,平均每62平方米的野生古茶樹就多達19棵,最大的1號野生大茶樹樹高達16.8米、胸徑達1米。


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走進歷史悠遠的古茶樹群落,會明顯感受到這裡的空氣溼潤而清新,那些掛著名牌的茶樹,每一株都有歷史,茶樹混生於山野之中,站在這片隨便就是上百上千年的古樹之間,沒有一絲真實的感覺,愈發覺得下一輩子還不如就做一棵古樹茶吧,就立在這山野間,就醞釀著自己的滋味,等待知音,方得雋永的香。


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採茶季

一方水土養一方人,臨滄人民多有靠採茶吃飯的,4、5月份是春茶採摘高峰,再偏遠的茶山也有外省來的尋茶愛好者,一片茶就有人巴掌大,見過嗎?

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臨滄雙江縣的雲頂築巢茶莊園有著獨特的絕色風景,這裡不僅有高山,還是一個很適合度假品茶,放鬆心情的好地方。

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世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄 圖/秀雲南

坐在小木屋別墅的觀景臺,看雲霧翻騰,雲捲雲舒,久違的那份閒情逸致終於又找到了歸屬…

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世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄 圖/秀雲南

世界佤鄉,天下茶倉,恆春之都,大美臨滄。這裡有中國最後一個原始部落、中國最後一個手工造紙村落,這裡有最醇香綿長的古樹茶,真是個妙處。


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世界佤鄉,天下茶倉,這裡是臨滄 圖/秀雲南

人生中,我們需要這一杯茶,五泡五品,把目光放遠,看到歷史和人生的長河,然後慢慢的細品,活在今朝,活出鮮亮的生命。


編注:秀雲南,發現雲南發現美,秀一個原汁原味的雲南給世界看,讓世界認識一個真實、淳樸、原生態的雲南。


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