02.25 农民用粪水浇过的菜能吃吗?

丘岳


这个问题对六七十岁的人来说,就真是莫名其妙了。过去农村种地,没化肥农药,农民靠养猪养牛羊积肥种地,家家有大圈养猪,粪在圈坑里生热发酵,已发生了化学反应,杀灭了有害菌,变成了植物可吸收的有机肥料,粮食籽粒饱满,瓜菜香甜,真正的绿色有机食品,做的飯菜营养丰富。就是因为肥料不足,电供不应求,水肥都跟不上,莊稼产量低,粮食不夠吃,才计划供应。如果现在吃上农家肥种的粮菜,那真是天大的福份,怎么说不能吃呢?


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