日前，肃南县制定下发了《肃南县牛产业发展规划（2020—2024）》，以供给侧结构调整为重点，以提高单产、效益和高效利用资源为目标，力争把牛产业打造成乡村振兴、畜牧业生产和群众增收的重要产业。
《规划》中指出，将积极争取国家有关农牧业、林草业政策性发展资金和各项贴息贷款资金，牛产业项目预算投资3.92亿元。
肉牛品种改良工程。投资500万元，引进优质牦牛种公牛500头，重点投放皇城镇、康乐镇、大河乡、马蹄乡开展牦牛复壮改良；投资100万元，购入以西门塔尔为主的优质肉牛冻精5万支，投放全县7个乡（镇）开展黄牛冻配改良。
基础母牛扩繁工程。通过财政贴息撬动银行贷款等资金投资15000万元，补贴购入高代杂种生产母牛（黄牛）15000头；投资4000万元，年均补贴能繁母牛（黄牛）15000头。
技术研发推广工程。投资10万元，建设黄牛人工授精改良点10处，每处配套仪器设备（含显微镜、输精器及冷冻设备等）1套；投资50万元，选点示范种间杂交，利用优质肉牛品种与牦牛杂交生产的公犏牛不育性能特点，发展犏牛生产，提高后代产肉性能。
饲草基地建设工程。投资6000万元，以集中连片种植项目区为主，建设饲草料基地10万亩，培育饲草生产、收购、仓储和加工企业（合作社）5个，建成万吨级饲草储备库1个。
产业培育示范工程。投资12000万元，培育肉牛示范户800户，保证户均200平方米的暖棚牛舍、100平方米的储草棚、600立方米的青贮窖。配套技术服务室、消毒设施、无害化处理和粪污资源化利用等相关综合设施设备。投资320万元，培育肉牛示范合作社32个，其中国家级2个、省级10个、市县级20个。
产业链延伸工程。投资800万元，新扩建畜产品加工企业4个，配套相关的冷链设备。投资200万元，在中心城市建立牦牛肉等特色产品直销点10个；以“金张掖北纬38度”农特产品网销品牌为主，培育农产品电商企业、网店等市场经营主体10家。
有机品牌创建工程。投资50万元，申报全县牦牛及其产品有机产品证书。投资50万元，保障肉牛产品质量安全检验检测和肉牛饲养投入品安全监管费用。
科技推广服务工程。投资100万元，组建肃南县牛全产业链建设专家服务团队，联合国家和省市专家在全县开展服务工作；组织有规模、有能力的合作社带头人和养殖户，赴外观摩培训。
作为一个以天然草原放牧为主的传统畜牧业县，近年来，肃南县依托肃南牦牛特色产业优势，大力扶持农业区和浅山区发展以西门塔尔为主的肉牛品种，狠抓政策引导，基地建设，品种改良、品牌创建和产品精深加工。此次出台的《规划》进一步点明了牛产业发展方向，加大了政策扶持力度，为普通养殖户发展产业创业增收注入了一针强有力的“强心剂”。
《规划》立足全县牛产业发展实际，科学分析研判肃南牛产业在全省、全市的形势位置，提出了今后推动牛产业发展的思路、目标和重点任务。《规划》以构建大数据信息管理平台，建设良种繁育基地、屠宰及加工体系、饲草料体系、疫病防控体系建设，加大品牌创建及市场营销力度等为主要内容。促进一二三产高度融合、协调发展，加快牛全产业链和价值链建设步伐，全面提升全县牛产业现代化水平，推进牛产业绿色可持续发展。（赵鹏）
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