02.23 “花花正定府,錦繡洛陽城”

“花花正定府,錦繡洛陽城”這種類似於“非洲小巴黎”、“南美小紐約”的說法十有八九是咱河北人編排出來給自己貼金的,倒是老同志

對昔日三四十年代正定縣城繁華的追憶更為質樸。


“花花正定府,錦繡洛陽城”

正定西大街上有奎光號日用雜貨、春餅醬肉、西燒酒、槐軒紗織廠、第一春大飯店、曹記成衣局、萬國儲金會、玉記鞋莊、寶豐祥茶莊、北樓飯店、煥臣澡堂等等。

正定東大街上有文美齋、金全昌布莊、正大書局、寶慶銀獎樓、慶升閣百貨莊、慶升閣照相館、濟和堂中藥店、新安聞家烘爐作坊、學門口肉市、騾馬牛羊市等等。

正定南大街上有陽火樓火磨、傅振生抻面館、趙三允卷子坊、文學裱糊店、朱瑞茶館、永茂榮山西陳醋、劉培德掛麵坊、楊順壽棺店,還有蔬菜早市等等。

正定北大街上有容盛齋菸草店、乾義居醋酒店、榮泰昌糧行、慶豐長糧行、天興錢莊、北燒鍋、伍秀山花店、山西染布坊、秀峰茶莊等等。

正定府前街街上有晉義恆日用雜貨、高順義飯店、郭家將肉鋪、麗容照相館、友昌銀號、天昌銀號、得味長飯店、翟家大車店、徐竹卿中藥店,可見當年的正定城的繁華程度一丁點不比石門差。


“花花正定府,錦繡洛陽城”

當時的正定美食,除了正定小吃三絕“扒糕、粉漿和豆腐腦”外,還有雞丁、崩肝、肘花兒、馬家雞、蜜麻葉、煎素卷、熱切丸子、孫家豬蹄、牛家豆腐腦、劉家燒賣、周胖子肚絲......這裡面有一些今天還能吃到,有一些已經蹤跡難尋了。


“花花正定府,錦繡洛陽城”

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