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美食當前自然胃口不淺，忍不住多吃幾口。幾口又幾口，最後飯吃完了，菜也吃光了，肚皮更是撐破了！
雖說“民以食為天”，但這種過飽的飲食習慣會對身體產生嚴重的影響。
一、胃主腐熟水谷
《素問•玉版》記載：“人之所受氣者，谷也；谷之所注者，胃也；胃者，水谷氣血之海也。”五味入口，藏於胃以養氣，即胃既受納又吸收水谷。
水谷入口經食管容於胃中，胃便對這些水谷起到腐熟作用，對它們進行初步消化，形成肉糜，進而吸收精華。飽食意味著水谷過多地攝入容於胃中，降低了胃對這些水谷的腐熟速度，收納得多但吸收得少。久而久之，這種堆積性飽食的不良習慣便會削弱了“胃主腐熟水谷”的作用。
二、吃撐了胃很傷
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。因為人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2~3天就應修復一次。如果胃始終處於一個飽脹狀態，胃黏膜就難以得到修復的機會。
另外，吃得過飽胃會大量分泌胃液，更易破壞胃黏膜，出現消化不良的症狀。長期以往，就會出現各種胃疾病。
三、什麼？吃太飽易老年痴呆
有關專家發現，大約有30%~40%的老年痴呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
因為吃得過飽，胃腸需要更多的動力去消化食物，導致更多的血液積聚到胃腸道，而大腦的血液供應會相對不足，這就使腦細胞正常生理代謝受到影響，導致大腦早衰，容易患老年痴呆。
四、吃撐了就想睡
同樣，吃飽後血都跑到胃去“工作”了，血對腦的供應不足，人的腦信號就會產生一種疲勞感。
此外，過多的食物進入消化系統會降低其他器官的功能，激素會被釋放出來分解碳水化合物，血糖含量將達到高峰，但接著會大幅下跌，使人產生睏意。這就是為什麼人吃飽了就想睡的原因。
五、吃撐了該如何是好
《本草便讀》記載：“佛手，專理氣快膈。”可見，佛手柑衝開水飲用，消腹脹效果極佳。另外金桔煎湯、泡茶飲也可消腹脹。
《滇南本草》中提及：山楂能消肉積滯、下氣。所以適當地食用山楂，可以減緩吃太多肉所導致的腸胃積滯。
肚子吃撐了更不應急於運動，應在原地，適當地在肚子和腹部加以按摩，促進腸胃蠕動、消化食物。
六、常吃七分飽，延年又益壽
大多數人都有過這樣的體會：某頓飯吃得似飽非飽，口欲未能盡解，但飯後沒有犯困，身體感覺輕鬆、輕快、矯健，有一份莫名的愉悅。這便是源自七分飽的身心快感。
七分飽，不只讓人享受到身輕如燕的幸福感，還附送健康與長壽。《黃帝內經》中便有“飲食有節，起居有常，不妄作勞，故能形興神俱，而盡終其天年，度百歲而去”的養生提示。
美國得克薩斯州大學一位名為梅塞羅的教授，也曾分享過其研究發現：七分飽延緩了大多數與疾病有關的疾病的發生。上海交通大學的趙立平教授等人經過老鼠限食實驗發現：節制飲食可能通過形成更健康的菌群來促進宿主健康、延長壽命。
飢飽程度又如何估量呢？提供了一個可供參考的尺度：
“七分飽”時，胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。
“八分飽”時，胃裡感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦；
“九分飽”時，還能勉強吃幾口，但每一口都是負擔，覺得胃裡已經脹滿；
“十分飽”時，就是一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。
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