何心恺
买烤箱后你是否常用？
当然！几乎每天都在用，是我家使用频率最高的家用电器之一。
记得用烤箱做的第一个作品，就是下面这款欧包，当时还发了个朋友圈。作为第一个面包，虽然丑了点，但是总体来说还是比较满意的。
之后我就几乎天天都要用烤箱捣鼓各种，因为买烤箱之前就各种构想了自己有烤箱以后想要做的东西，于是就像在心里挤压了很多很多的能量非要爆发出来才过瘾。接下来我又做了第一个吐司，抹茶红豆吐司，第一次就做这么有难度的吐司，真的很佩服自己！结果还是不错的(●'◡'●)
然后不断尝试其他品种。
这个拉丝太迷人了(●'◡'●)
健康又美味的一款欧包，很喜欢！
凤梨欧包，凤梨吐司。
奶油戚风蛋糕。
技术也慢慢地有所长进。蛋糕抹面终于能看了，吐司也做出了拉丝和口感都很好状态。
当然，作为烤箱，它的功能肯定不止面包蛋糕啦，还必须有各种烧烤类啊！我用它考了红薯，鱿鱼，烤脆皮鸡，烤鸡翅，烤鸡腿，烤牛排，总之，能烤的都差不多做了！
总之，这是我买过最值得的厨具！让我回过头来再看看自己在烘焙路上的一点一点进步和曾经做过的美食，心里就会觉得很温暖。美食，真的有治愈人心的作用！如果您还是犹豫要不要买烤箱，那么我的建议是，买！给自己一个接触新事物学习新东西的机会吧！
我是春姑娘美食记，用心回答每一个问题，传播科学合理的饮食常识，分享健康美味的家常美食。如果我的回答和文章对您有帮助，还请您多多点赞转发和关注我！非常感谢！
春姑娘美食记
一·因为有烤箱可以发挥，它的最主要的作用就是烤各种东西。比方说在家自己烤个鸡翅中，烤个面包，烤个纸杯蛋糕啦。鸡翅中划几刀，然后腌入味，腌上半个点，光烤箱里一丢不到一个小时他就透了，也可以做非常流行的奥尔良味儿的，特别受欢迎。还可以，然后自己买点儿蛋挞的皮，自己和一个蛋挞糊往里面一倒烤个蛋挞，味道美极了，早晨吃又有营养还充满能量。
还可以烤地瓜，自己去菜市场买点好点的红心小地瓜，小一点儿的糖分又特别高，红扑扑的，又有食欲颜色非常好，因为是家庭用的小烤箱，所以说功率没有这么足，你要是买小一点儿地瓜的话，能节约不少时间，一个小时之内也是完全可以搞定。在烤地瓜和烤蛋挞，面包🍞的同时，你也可以炒个菜，洗个菜，收拾一下卫生，这样的合理利用时间，一点儿不浪费资源。 
二.烤肉或者烤鸡翅中，那里有小孩的话，完全就可以烤鸡翅中，看看我做的非常有食欲。
自己去商店或者晚上买点儿纸杯蛋糕杯，然后我自己做一个蛋糕的糊，倒里面之后放点儿葡萄干儿这一类的东西。做出来的确就跟外边儿西点店卖的一样的。
三.完全也可以烤披萨，这个虽然有点儿技术含量，但是也是特别简单的，西红柿片，洋葱丝这一类的非常简单，然后切点水果丁，水果口味，牛肉丁或者火腿丁，玉米粒儿，小豌豆等
这样撒上的非常简单，一会儿就烤好了在家里就能吃到西餐的感觉。
四.在家里做馒头或者做面包的话，完全可以用这个烤箱做醒箱，温度调低一点儿，在里边儿醒个十来分钟的话，一会儿就醒好了，一点儿也不占用资源。非常溜！
五.好的，最后来一个压轴了，如果我过年过节，或者家里来客人，亲戚朋友在家聚一聚的话，也可以用它当作保温箱，热好的牛奶，豆浆，
还有很多菜提前做出来一些鸡块炖土豆儿，小炒肉，盐水虾，小龙虾这一类的不容易变色的菜。提前做好之后就放到烤箱，就可以在里边儿保温。这些菜放进之后等客人来的都差不多了，完事儿再把青菜和小凉菜一做齐活，上桌儿有热有凉，有荤有素，满满登登，一点儿毛病都没有！
写在最后，其实烤箱这个东西，要是在家就能做饭的话，也是非常实用的，尤其是一天三顿饭。在家不怎么做饭，经常下馆子的话，我建议你还是不要买烤箱了，每一样家居的东西都要根据实际角度出发来购买，你要是不用的话，放在家里还是浪费的，还很占地方，这不就如同鸡肋，食之无味，弃之可惜了吗？
金堤河之日进斗金
有人说烘焙是成年人的玩具，我非常认同这句话。
话说买烤箱以后可真烧钱啊！我买了一个烤箱，花了二三百块钱，以后买模具、买刷子、买防热手套、买奶油、买黄油、买奶酪，我还买了挤奶油的裱花嘴，更别提还有蛋挞皮、蛋挞液，披萨胚，买来这么多东西以后对我的生活带来了很大的改变。
自己做的桃酥，香甜酥脆;自己做的蛋糕，没有任何添加剂;自己做的面包，刚出炉时满屋香甜，而我相信，这香甜就是生活的味道，幸福的味道。有一次我还试着做过泡芙皮，从网上找的方子，一次就成功了，然后在里边挤上打发好的奶油，货真价实，满口留香。
自己做了一段烘培以后，我知道所有香酥的东西，含油量都很大，在超市里再遇见那些酥性饼干，我就会避而远之。
自己做蛋挞，买一包蛋挞皮二三十多块，加上蛋挞液，一个蛋挞做出来也就合一两块钱。面包房一个蛋挞六块，如果没有烤箱，吃蛋挞就成了奢侈的行为。孩子生日，给小朋友们做一盘子蛋挞，烤一个大披萨，妈妈好有成就感的！
其实我更享受的是做烘焙的过程。做蛋糕的时候需要打发蛋清，要制作蛋黄液，你拿着打蛋器打发鸡蛋清的时候，在轰隆的打发声中，心无旁骛，所有生活中的烦恼，工作上的烦心事全部一哄而散，世界只剩下了轰隆隆的声音，心里边无比的宁静和祥和;等着蛋糕出炉的时候，看着烤箱里的蛋糕慢慢的上爬，闻着烤箱里逐渐溢出来的香味，看着孩子急切的眼神，呵，我觉得自己是一个最幸福的人。
听说厨师界分白案和红案，白案是面食，有时候我在想，要不要去考一下面点大师？
其实我心里明白，我喜欢烘培，喜欢用烤箱，是因为我喜欢这种慢慢的过程、慢慢的节奏，用一天的时间来等待面包的醒发，用不停的搅拌来看着蛋清干性发泡，看着时光慢慢的流淌，而不是在鸡飞狗跳的琐事上浪费！
从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，经常用烤箱，是因为我喜欢慢生活，喜欢从容的享受生活！
你们呢？
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达姐说生活
很高兴能回答你这个问题。
大学毕业没多久，我们就买了一台烤箱，第一次好像是为了买来烤鸡翅的。那时候还是用得很勤快，经常会用到它，拿来做烤鸡翅，烤番薯，烤生蚝。肥美的生蚝，搭配一下黄金蒜蓉，放进烤箱烤几分钟，一口下去爆汁的那种鲜甜，让人沉迷。
其实用烤箱的频率也是看季节的，比如冬天就会用得比较多。夏天本来就热了，对于很多广东人来说，很多时候不会吃这么热气的东西。但是的矛盾，有些时候就是想来一顿，烧烤配啤酒。自己在家烤一盘鸡翅，生蚝，烤猪蹄，来两个茄子，两根玉米，再来上两瓶啤酒，完美！
使用频率的问题还有一个很重要的原因就是，你的烤箱是不是就放在固定的位置，你经常可以看到它。比如我以前就是放在架子上，经常看到它，你就会想到说，烤个什么吃好呢？但现在由于地方的问题，我都把它打包放箱子里，只有要用的时候才会拿出来，结果就越用越少。偶尔还会拿出来烤红薯，做南瓜饼，番薯饼或者是蛋挞这些比较简单的。
木瓜小厨房
我会经常用，我家孩子爱吃面包，我就想着自己做没有添加剂干净卫生，就开始了我的烘焙旅程，从今年5月份开始学做面包烤蛋糕，三天两头就做一次，蛋挞饼干我都学会了，只要孩子想吃什么，就去找方子来做，孩子都不吃外面的面包和蛋糕了，为了家人健康还是自己做的放心，烘焙真的会上瘾哦😂
蔚蓝的天空0816
我16年买的烤箱，买了以后是想做烤鸡翅烤排骨之类的，38升的长帝入门款，最开始是没怎么用的，因为那时工作忙，回家都累的不想动了，完全没心思折腾吃的，后来工作轻松了一些，就开始琢磨把烤箱用起来了。到现在，我家的烤箱发挥了越来越多的作用，可以说是除炉灶电饭煲外用的最多的厨房电器了。
做的各种曲奇饼干
孩子春游带出去的动物曲奇和纸杯蛋糕，被同学们瓜分一空，孩子也特别得意自豪。作为孩子妈妈也特别高兴，自己的劳动成果被肯定！
做的各种蛋糕
烤鸡翅烤排骨也不在话下
其实烤箱真的是很实用的电器，可以给家庭食谱带来很多变化！
天外飞七
刚开始买了个三四百的烤箱，后来搬新家干脆买了个嵌入式的西门子大烤箱。不停的入各种模具，长的短的，圆的方的，深的浅的，（很多到现在一次也没用过）各种刮刀，温度计，包装袋，各种烘焙原料。怎么说呢，挺烧钱的。但看着蛋糕在烤箱里膨胀起来的过程，听着同事朋友的夸赞，那种感觉挺好的。外面买几十上百的甜品，自己做成本才几元十几元而已。而且用的东西都是货真价实的，好的。
半夏8343
买烤箱快三年了，长帝烤箱，299块钱，从刚开始只能够烤一些简单的，蛋挞，后来到饼干，蔓越莓，曲奇，戚风蛋糕，酸奶蛋糕，芝士蛋糕，桃酥，豆沙一口酥，蛋黄酥，到面包，烤肉，烤鸡，烤鸡腿，我感觉非常实用，买的时候不知道怎么学。就网上各种找教程，买模具，买原材料，到后来的买包装袋，包装盒，我家人过生日从来都是自己做生日蛋糕，动物奶油比较好，外面大部分会兑，甜味太浓，自己做，好歹，糖，油，都可以控制，明年双十一准备换个好点烤箱，功能多点，最后来句，烤箱家用30-40升，最好，别买啥迷你，不实用，最后来个总结一入烘焙深似海，从此钱包是路人😂😂😂
苏小颜250529848
去年年初突然就喜欢上了烘焙，买了各种烘焙用的工具，其中就包括烤箱，由于房间空间小，就买了一个10L的美的的烤箱，当时可是兴致勃勃，想着买来烤箱我可以做面包，做蛋糕，做点心，买来以后真的用了，学会了用烤箱做戚风蛋糕，做饼干，做蛋挞，烤红薯，到去年年底，烤箱已经被我塞在角落里挤满了灰尘，已经很久很久没有使用过了。所以，我奉劝准备买这些东西的人，如果只是一时兴起，务必想清楚再行动。
静静的小确幸生活
真的不常用
去年四月份买的烤箱，当时大宝很爱吃海苔，买烤箱的初衷是给大宝做夹心海苔。
实际上到目前为止，只做了几次蛋挞，几次海苔，试着烤过一次小蛋糕，一次饼干，两次桃酥，两次的桃酥完全是失败品。
为了做这些，还买了打蛋器，各种烘培工具，烘培原料……
目前就觉得这些东西挺占地方的，完全提不起兴趣去捣鼓了。
失败的桃酥
第一次做的蛋挞
第一次烤的纸杯蛋糕
第一次烤的小饼干，又硬又难吃，嚼劲和磨牙棒没区别
目前我家烤箱就是放着占地方，已经很久没用了
