如果說，唯一有一個國家，它對美食的研究與精緻程度能夠與中國媲美的，我想，這個國家一定非日本 莫屬了。從精緻高端的懷石料理、到把一樣食材做到極致的螃蟹宴、豆腐宴，抑或隨便拎出來都好吃的拉麵店、回轉壽司......歷數起來，竟也掰著指頭需要數上很久。
今天，就伴著口水，一一回顧幾家東京必打卡的網紅美食店鋪，待到疫情結束之後，我們再一起去大飽口福吧~
- 一蘭拉麵
一蘭拉麵是日本最著名的拉麵連鎖品牌，勁道的麵條、醇厚的湯底、肥瘦相間的豚骨肉還有那獨家的味道，都是我們的心頭好。 每次到日本，都要至少去吃上一頓。
一蘭專注做面，只有拉麵一種美食，點餐採用自助點餐的方式，根據個人口味不同，湯底的濃淡、麵條的軟硬、是否加肉、加蛋、加辣等都可以自己選擇，在自助機上自行操作，先投幣，然後選好自己的餐食，拿到小票，待到落座時將小票遞給工作人員，就可以靜待美味了。
大部分一蘭採用格子間的就餐方式，傳統的日式一人食，很有日劇的感覺，偶爾也有幾家店鋪採用開放式的堂食的方式，更適合全家共享。
店名：一蘭拉麵
營業時間：24小時
人均：120元左右，只接受現金自助機購買
- 大野和牛
和牛在日本相當於是最高等級的肉質，來到 日本 ，不吃一頓和牛總嫌說不過去。如果嫌懷石料理貴的話，不妨選擇位於原宿的大野和牛飯，在這裡也可以吃到非常正宗的和牛，相比於高檔的懷石料理，性價比很高。這是一家名副其實的網紅店，等位的隊伍總是很長，飯點兒過來，大概要排上兩三個小時才能吃到。
貌似生牛肉的口感和細滑軟嫩，輔以生雞蛋的新鮮和營養，味道不夠時還可以自己調配芥末和食鹽，尤其套餐裡配的牛尾湯，非常的新鮮。
店名：大野和牛店
地址：東京都渋谷區神宮前4-31-10YMスクウェアB1F
營業時間：11:00-22:00
人均：130元左右
- 莓茶
這是一家主打西式快餐美味的自助餐廳，春季限定的草莓主題，絕對是草莓愛好者的福音，不僅所有的食物均以草莓作為原材料，竟然還有新鮮草莓無限量暢吃的神操作，日本的有機水果有著純天然的優質水果的味道，尤其是應季出品的草莓，香香甜甜的特別好吃。如果春季來東京的話，絕對不能錯過！
店名：莓茶
地址：新宿LUMINIE EST八樓美食街
人均：250元
- 松屋
可以說是日本的吉野家，主打肥牛相關的種種，肥牛咖喱飯、肥牛壽喜鍋等等，味道純正，價格便宜，在日本的街頭隨處可見，是平價版的街頭美味。
店名：松屋
人均：40元左右
- 大江戶回轉壽司
說到日本必吃的美味，怎麼能少得了回轉壽司呢！日本的回轉壽司品牌很多，隨便哪家都很好吃，我們是就近選擇的大江戶回轉壽司，這裡的壽司食材都很新鮮，全部流水化操作，根據食材的貴賤，盤子的顏色不同，價格不同，價格在200-700日元區間不等。
店名：大江戶水產
人均：60元左右
閱讀更多 郭文文文 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 回轉壽司 壽司
