寶寶出生後鈣和鐵一直是媽媽關注的重點，其實給寶寶補鋅也是一件很重要的事情，寶寶如果缺鋅會出現
注意力不集中，不愛吃飯挑食，比較的瘦小等問題，嚴重的還會影響寶寶骨骼的發育。
寶寶每天鋅的攝入量：
0-6個月寶寶：每天2mg
6-12個月寶寶：每天3.5mg
1歲-4歲寶寶：每天4mg
雖然鋅對寶寶很重要，但是在沒有醫生的建議下，寶媽不要盲目給寶寶服用補鋅劑，媽媽可以給寶寶採用食補的方法。
哪些食物富含鋅？
貝殼類海鮮、肉類都是鋅含量比較高的食物：
所以，媽媽們平時可以給寶寶多吃肉，不僅補鐵還補鋅，今天給大家推薦一道營養豐富的雞蛋羹。
肉末牡蠣雞蛋羹
食材：豬肉（裡脊肉或梅花肉）40克、牡蠣1顆、雞蛋1個、菜心1顆
適合月齡：10個月以上
製作步驟：
1、把牡蠣幹提前浸泡，大約用開水浸泡3小時，把牡蠣幹泡開以後，切的碎碎的；
2、雞蛋打入碗中攪拌，加入1.5倍溫水，再次攪拌；
3、將蛋液用濾網過濾一下，篩出大泡泡，不然蒸出來的會有氣泡；
4、把牡蠣幹加入蛋液中，直接冷水上鍋，蒸8-10分鐘；
5、豬肉洗淨切小塊，放入攪拌機中，打成細膩的豬肉泥；
7、把豬肉泥放入碗中，加入1小勺玉米澱粉，再加入30克清水，用筷子攪拌均勻；
8、菜心用開水焯一下，切碎碎。
9、鍋中倒入少許植物油，把蔥花放入炒香，再加入肉末，翻炒至變色加入菜心，一起翻炒；
10、在拿碗取1小勺玉米澱粉，加少許清水，混合後加入鍋中，做成濃稠的醬汁。
11、把做好的醬汁淋在蛋羹上。
推薦理由：
牡蠣的營養價值高，蛋白質含量高，補鈣補鐵補鋅，而且雞蛋羹中還有補鋅的豬肉，蛋白質含量高的雞蛋，所以這是一碗營養及其豐富的美味蛋羹。
關注 ，為你分享最新最科學的育兒知識。
分享到:
閱讀更多 早教王老師 的文章
