鄧土土土
要說起紅腸，我覺得我還是比較有發言權的！為啥？因為我吃一個吃貨！哈哈哈哈！其實不是啦，確切的說我媽是一個吃貨！（這麼黑我媽真的好嗎！沒事，我媽看不見）哈哈！但是真的不開玩笑的說，我媽確實比較會吃，也比較喜歡吃！當然體格也是有些胖的！雖然這麼說，但是我絲毫不覺得這是一個壞的事情，因為人都要有喜歡的東西嗎！喜歡吃也是熱愛生活的一個方面的體現嗎！而且我媽年輕很瘦的，很漂亮的，現在雖然胖了，但是我覺得很可愛啊！我很愛她就好了！好了閒話少說，先說說我媽經常跟我說的，哈爾濱各個地方紅腸的區別！
其實哈爾濱人還好，如果要是外地人的話，我覺得說起哈爾濱紅腸肯定會蒙圈的，因為各個品牌的紅腸實在太多，我也是剛剛才屢明白的！哈哈哈 你說逗不！因為據我所知，哈爾濱紅腸只是一個大致的名稱！哈爾濱有很多品牌的紅腸！並不是哈爾濱紅腸就會有一個牌子叫哈爾濱紅腸，據我瞭解，是沒有這個牌子的。但是現在市場上賣的很多品牌，我目前能想起來的有，秋林牌紅腸，商委紅腸、裕昌紅腸、一手店紅腸、義利紅腸、馬迭爾紅腸、農大紅腸、還有傳人紅腸！但是這麼多品牌，本地人大多數都喜愛吃哪個牌子呢？ 我根據我媽媽的口味和我家人的口味來講，是比較喜歡吃商委紅腸的！講真我覺得哈爾濱本地人大多數也都是比較喜歡吃商委這個牌子的！我媽最近還比較喜歡吃裕昌的紅腸和小肚！當然每個人的口味不同！所以要說最好吃，我覺得大家本地人都買的那應該就算是最好吃的吧！那肯定是商委紅腸了！
生活報
哈爾濱的紅腸大大小小得有數百個牌子，最有歷史和最知名的，當是哈秋林的、哈肉聯的、商委的，還有農大的。
哈秋林的和哈肉聯的，這兩家都是百年曆史了，哈肉聯還是中國第一根紅腸的生產廠家。
這兩家都有兩大類，一類是不含肥肉的兒童腸，適合老人孩子和不吃肥肉的人士；一類是含肥肉的紅腸。不做說明的情況下，提到紅腸，都是指含肥肉的紅腸，肥瘦肉比例是2:8。在這個基礎上，哈肉聯還有一種精製紅腸，也是散裝的，肥瘦肉比例是1:9，適合只能吃少量肥肉的人士，腸體上會有一個小商標。
這兩種都有禮盒裝，可以送人。禮盒裝秋林的有一種黃盒的，澱粉少，是手工切的，口感好一些。如果自己食用，建議買散裝的再真空塑封，因為都是當天出廠，口感新鮮。
哈秋林的紅腸有兩個牌子，一種是秋林裡道斯，是秋林糖果廠出品的，是我們本地人特別愛吃的，原來在老秋林地下排長隊搶購、現在在秋林國際地下賣的那種。
另一種叫秋林伊雅。就是現在的老秋林地下賣的。
很多外地人會慕名買秋林紅腸，所以秋林紅腸在年節前銷量大的時候，口感會偏鹹，個頭也偏大了。
事實上，哈市還有一種紅腸叫商委紅腸，因為只有一家沒有分店，買著不方便，不太吃。但口感很不錯，如果有時間在早上三四點鐘開車去太平商委排隊，還是可以推薦的，太平商委的肉丸也很好吃。
我家常吃的是農大紅腸，口感不太鹹，更適合我家口味。
據說商委和農大的制腸工工藝都是從秋林和肉聯的退休師傅帶去的。
柴米故事
對於我這個無肉不歡的人來說，如果一頓飯沒有肉菜，我肯定得買個火腿腸炸一下，要不就是奢侈點，吃根紅腸。沒肉真是吃不下去飯。不過要說哪的紅腸好吃，這個我覺得純是看個人口味，我們不是哈爾濱本地人，但也生活了快七八年了，大家都說一般本地人都喜歡吃商委的紅腸，而且這絕對不是空穴來風，變相宣傳。我們經常能看到商委紅腸排隊的壯觀場面。尤其是到了節假日，一號難求啊。更有甚者凌晨三點就去排隊。但是我覺得好吃是的確的，但是這不是特別饞這個口味，我們家裡人還是比較愛吃秋林裡道斯的，而且也給大家個小建議，不用非得去奮鬥裡買，只要是專賣店都可以，味道都一樣，都是純正的秋林紅腸。再就是其他的副食正陽樓、哈肉聯這些我就不常吃了，味道也說不好。不過商委秋林，比較推薦，無論是送禮還是自己家都不錯。還有一個就是裕昌，也可以，粉腸我姥姥還挺愛吃的。
東北網
哈爾濱的哪個地方的紅腸好吃？
這個問題不好回答，一是一人一個品味，二是弄不好成了廣告。
哈爾濱的紅腸成了“哈爾濱的味道”不過110多年。
1898年，隨著中東鐵路的建設，10多萬俄羅斯人，波蘭人，立陶宛人等世界30多個國家的人來到哈爾濱工作和生活。
同時，也將濃郁的歐洲飲食文化帶到哈爾濱，其中紅腸是一個代表。
當年，紅腸在俄羅斯人家是傳統手工藝製作，後來才有了作坊和工廠。解放後，才有了哈爾濱肉類聯合加工廠等大型企業生產。現在，生產的企業比較多，都是經過工商和食品檢疫部門批准的。因為，熱銷也有地下作坊生產，建議到專賣店和大型超市購買。
現在，已經不能準確說清楚，究竟是誰將紅腸帶到哈爾濱了。
1，紅腸是歐洲灌製肉製品的代表。其實哈爾濱還有“松仁小肚”，“風乾腸”，“金絲卷”等。
2，歷史比較悠久的是哈爾濱肉聯生產的紅腸等。
3，後來，秋林裡道斯，秋林食品，商委紅腸，農大紅腸等。
4，馬迭爾賓館，友誼宮賓館等大型賓館也生產紅腸。
5，正陽樓幹腸，裕昌食品，一手店等生產的紅腸食品。
只要到正宗的專賣店，大型商場的超市，都能買到正宗紅腸。價格一般500克28元上下。便宜的肯定不是好東西。
紅腸的肉有的肥肉丁多，有的少；有的蒜味重，有的味道輕。關鍵看你的喜好！
鐵子游天下
一，秋林紅腸不錯，但天貓旗艦店買的味道不好，在天貓秋林旗艦店我買一回紅腸幹腸，再不買第二回。地道的秋林紅腸還是實體店散裝的。
二，商委紅腸，蒜味重肥肉多，老一代人喜歡，但現在年輕一代一般不太喜歡這個味道。很難買到。
三，農大紅腸，這個常買，味道不錯價格便宜。但名氣最小。
不推薦哈肉聯紅腸，味道和多年前小時候比，差多了。可能是工藝變了，可能是被雨潤收購了，反正老口味沒了。
梗直的柳條
哈爾濱紅腸種類很多，品牌要屬秋林裡道斯的，每次出差我都去奮鬥副食哪買幾斤帶給朋友，其他的也不錯，哈肉聯，商委，哈爾信等等，家裡冰箱儲存幾根，可以用作炒尖椒，米飯，掰著吃最好，下酒菜，野外遊必備熟食
羊羊愛美食
首選三家。
第一，秋林裡道斯紅腸。一直被認為是最正宗的哈爾濱紅腸，採用歐洲傳統工藝，經過椴木和炭火兩次燻烤，所以顏色較深，呈棕色偏黑，皺紋很深，表面會有黑色的木灰點，口感皮厚且硬，肉質細密同時也偏幹偏鹹，肥肉量很足，鮮而不膩。我本人只吃過這一種紅腸，味道不錯。
第二，商委紅腸。幾乎是唯一一家沒有連鎖店，也沒有網店的肉灌製品企業，唯一購買的地址就是在紅旗大街的商委紅腸店鋪，採取“前店後長”的經營模式。商委紅腸顏色呈粉紅色，皮薄皺紋淺，肉質軟嫩，肥肉不多，鹹淡適中。還有一個特點就是出貨量少，必須排隊才能買到。
第三，哈爾濱農大紅腸。後起之秀，漸漸俘獲了哈爾濱人的心。農大紅腸最早是在東北農業大學食品學院的食品加工廠里加工，最初是為了學生課外實踐，自給自足，供應給本校師生，沒想到後來名氣做大，在外面開了幾家專賣店。 農大紅腸性價比很高，肥肉較多，皮厚，口感稍微油膩，是肥肉愛好者們的首選。
哈爾濱是紅腸之都，紅腸江湖高手如林，除了上述三家之外，還有許多民間高手，比如：老哈紅腸、一手店紅腸、純哈紅腸、傳人紅腸、義利紅腸......恕不贅述。
五次方物語
哈爾濱紅腸我經常吃的就是老哈食品，它家紅腸真的很正宗，味道好，而且價格比其他品牌要便宜些。物美價廉，經濟實惠。我推薦老哈食品
乖寶的小寶
個人口味不同，對紅腸的認可也不同！我來哈爾濱生活了20多年，首先一直喜歡裡道斯！偶爾吃一次裕昌，一手店，商委，肉聯，但都不如裡道斯味道適合我！今天在第一次到江邊的馬迭爾專賣店嚐了一根紅腸，出乎我的意料，真的不錯！跟裡道斯各有千秋！
