我們都知道，目前國內的蜂蜜主要來源於中蜂蜜和意蜂蜜，而意蜂蜜可以說是佔了幾乎整個蜂蜜市場，對於數量龐大的意蜂蜜市場來說，中蜂蜜幾乎可以忽略不計，因為數量實在太小，壓根就沒有機會進入網絡市場，就算當地偶有幾家飼養中蜂的養蜂人，蜂蜜還沒收割馬上就被預定。就蜂部落當地的中蜂養殖戶來說，對於養個三五十群蜜蜂的養殖戶，一般蜂蜜在搖蜜的一個周之內絕對全部銷售乾淨，而且價格相當昂貴。不得不承認中蜂蜜比起意蜂蜜要好，這是從蜂蜜中含有的花蜜種類來說。也許也正是因為這個原因，不管是網絡上還是我們的現實生活中，幾乎所有人都在為中蜂蜜吶喊，作為一枚養蜂的小編，蜂部落想說一句真話，沒有意蜂蜜，我們很多人可能就連蜂蜜是什麼樣子都不知道，而買得起的人估計也是寥寥無幾。為什麼這麼說呢？且看蜂部落慢慢道來。
就目前來說，我們只知道蜂蜜市場壯大了，意蜂蜜佔領了幾乎全部市場，具體中蜂蜜佔了多少份額，這個數據估計很難統計，因為中蜂蜜大多家養，成規模的實在太少，而且網絡數據幾乎為零。在這裡蜂部落說明一個問題，我們網絡上看到的中蜂蜜實在數不勝數，與我們實際上的恰恰相反，從網絡上來說，中蜂蜜可以說是佔了整個網絡市場的九成以上，而數量龐大的意蜂蜜我們卻很難發現它的蹤跡。不為什麼，因為中蜂蜜的口碑實在太好，你不說是中蜂蜜，可能你的店鋪就只有等著關閉。
對於消費者來說，一提意蜂蜜，馬上就是喂白糖，關於意蜂蜜喂白糖這個事實，不管養蜂人怎麼解釋都沒用，哪怕是最權威的農業部門來對這個問題進行解釋也是於事無補。當然，我們不排除一些不良商家的破壞，但是這種畢竟是少數，在前面的文章中蜂部落已經說了，對於意蜂蜜來說，不存在真假，與中蜂蜜的區別在於花蜜種類的多少，是否封蓋，實際上最主要的就是一個花蜜種類的多少和水分含量的區別。可以這麼說，如果我們反過來，中蜂蜜的產量比意蜂蜜還高，意蜂蜜的價格同樣是現在中蜂蜜的價格，或者還要比中蜂蜜價格更高。
我們那麼多人都在為中蜂蜜助威吶喊，都在說意蜂蜜怎樣怎樣，蜂部落想說一句，沒有了意蜂蜜，我們很多喜歡蜂蜜的朋友可能連哭的地方都沒有。毫不誇張的說，如果沒有了意蜂蜜，我們中蜂蜜的存量估計只有農村才會有少量，你想要在網絡上買到中蜂蜜做夢都要連續睡個四五天能夢到不能還不一定。
除此之外，我們都聽說的蜂王漿，沒有了意蜂，可能我們很多喜歡蜂蜜的朋友連蜂王漿是什麼都要通過查詢大量資料才能瞭解到，更別說花幾百塊錢就可以買到，估計就算花幾萬塊錢也買不到。所以說，沒有十全十美的東西，沒有了意蜂蜜，或許中蜂蜜就不是簡簡單單的滋補品，而是名副其實的奢侈品，不是有錢就能買到的。這就是今天蜂部落向朋友們分享的關於如果沒有了意蜂蜜後的情形，或許這對於我們沒有養蜂的朋友聽起來有點危言聳聽，但是當你真正的飼養過中蜂和意蜂以後你絕對會相信，這不是危言聳聽，而是一個不爭的事實。
圖片來源於網絡，如有冒犯，敬請聯繫刪除
閱讀更多 蜂部落 的文章
