雷军说：“站在风口上，猪都能飞。”然而，如果没有让对手敬畏的竞争壁垒，什么风口都不是你的。
中国是一个传统产业众多的国家，人们也见证了太多传统产业的衰退、没落甚至消失。很多人认为，传统产业就是门槛低、技术落后、小打小闹甚至注定要被淘汰。而一家做酱油的企业居然成了造富工厂。作为中国调味品界的龙头企业，海天味业用酱油酿出了一个调味帝国。
2014年2月11日，新上市的海天味业方一开盘即大涨44%，因触发临时停牌机制被“秒停”，据当天收盘价计算，其总市值超497亿。如今，这家企业的市值就像坐了火箭一样蹭蹭蹭地往上涨，今年一度超过1600亿，涨了整整三倍！
值得一提的是，伴随着上市，公司原始股东们的身家快速膨胀，海天味业上演了了一场财富的饕餮盛宴。其34名自然人所持股票市值过亿，身家水涨船高一夜造就34名亿万富翁。在2017年福布斯中国富豪榜上，海天老总庞康以近400亿的身家排名第31位。
有人烟处，必有海天
海天味业董事长庞康，以长远又宏大的眼光继承传统又颠覆传统，三十多年锐意改革，把一个老牌传统企业稳健发展为集团化、产业化、品牌化的世界级行业巨舰，让海天成为全球最大的专业调味品生产和营销企业。
佛山是我国著名的古酱园，1982年，26岁的庞康被派到公私合营的佛山市珠江酱油厂（海天味业前身）担任副厂长，当时厂里资产只有50万元，随后几年迅速被提拔为总经理。
1994年底，海天作为佛山市国企改制首批试点，把原来单一的国有经济重组为职工个人出资和国家出资的有限责任公司，分别占股70%、30%；2007年，海天出资10.44亿元购回国有30%的股权，海天彻底变成一家由员工持股的全民营公司，庞康也逐渐掌握了企业发展的主导权。
两次改制的同时，庞康也重新启用“海天”品牌，将公司改名为佛山市海天调味食品公司。此后10年，海天驶上了发展的快车道，并快速成长为中国具有重大影响力的酱油产销、出口企业。而历史的风云际会让庞康等管理层，获得了一块谱写财富传奇的金字招牌。
规模化生产
在庞康看来，传统作坊式生产根本满足不了全国的需求。传统产业要发展，关键在于规模化。只有具备产业规模，大批量生产，才能实现生产设备的现代化，提高生产效率和经济效益。
上世纪90年代，当海天刚有一点家底时，庞康便豪掷3000多万引进国外生产线。2005年，更是斥10亿建造了年产能超100万吨的世界最大“航母级”调味品综合生产基地，为海天实现规模化生产迈出了坚实一步。他还不断丰富产品品类，生产出包括调味酱、蚝油、鸡精、鸡粉、调味汁在内的8大品类产品，使海天在产销规模、技术领先度和产品丰富性方面稳坐行业头把交椅。
庞大的体量伴随的是庞大的渠道网络。他有一支1500家经销商、5000家分销商的中层网络，用其总揽33万个终端营销网点，并培训了一支超过1000人的特种部队，将其派往中层网络，指导和管理这些小诸侯。并在一个区域至少设置2名经销商，既可以防止诸侯反叛也可以刺激竞争。
人才储备是核心竞争力
作为国内领先的调味品品牌，海天酱油连续20年销量第一。海天酱油超高市场份额主要因“人”，丰富的科研人才及高技能人才储备为海天酱油的醇厚品质保驾护航。海天味业内部拥有一支超过700人的国家级科研团队，通过不断的人才储备实现公司整体质的飞跃，实现了营收规模和利润的齐头并进发展。
从2013年到2017，海天的年营收一路攀升，从84亿攀升到145亿，利润也稳步增长，从16亿涨到35亿。当其他制造业企业家叫苦连天时，庞康却在闷声发大财。庞康说：“顶级科研人才的储备是未来市场竞争的关键。”
的确，人才储备及激励能够有效盘活整体的营销市场。想要在激烈的竞争市场中立于不败之地，就必须要在人才储备上优于同行。正如刘强东所说：“如果有一天京东失败了，那么不是市场的原因，不是投资人的原因，也不是竞争对手的原因，一定是我的团队出了问题。”
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