08.17 这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

我的好朋友在7月初约我们一家吃饭,她的女儿考上了理想的大学,要我们一起庆祝,前阵子,不是我工作忙,就是我的好朋友要出差,聚会的日期改了又改。这两天,我的好朋友说不管多忙,我们都要抽空吃一顿饭,孩子很快就要到外地上学了。昨天晚上,她安排了这次聚餐,她订好了这家农庄,把定位发给我们。如果她不那么细心,我们一定找不到这家店,位置非常偏僻,她给了我们定位,用导航才找到这家店。这家店外面看就是花卉市场,进去以后会觉得环境很好,很清净,很舒服,有小包间有园林大厅的座位,我沿着店里的湖走了一圈,园林中的小包间最舒适,全方位都能看到园林景色。

我们吃饭的这个店应该算一个挺大的农庄,自己养着鸡养着鱼。它跟酒店餐厅不同之处,没有菜单,我看我的好朋友点菜在农庄的入门处,对着食材指指点点。好朋友说定位有点迟,她只拿到最里面的带洗手间的包间,包间挺大的,就是有点味道,过了一会儿才适应,服务员态度挺好,有需要能找到服务员。在这里聚餐最大感受很舒服,不会有人催着快,整个生活节奏感觉慢了下来。朋友只订了5个菜,结账467元,每一道多少钱,我没细问,我心里嘀咕着挺贵的,朋友感叹说:“这家店很实惠,每一道都分量十足,很有良心,这个价格在市区吃不到。”下面就来看看我们吃了些什么。

这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

这是我最喜欢的一道菜——啫啫鸡煲,所谓啫啫是一个象声词,形容打开煲的一刹那,发出吱吱的声音,做啫啫煲要爆香姜蒜,煲内达到一定温度才放食材,快速把食材焗熟。我朋友说:“点菜时服务员说走地鸡有3、4斤的,6个人可能吃不完。我觉得3、4斤鸡上桌最多2斤。打开这锅看到这分量顿时觉得店家老实,起码有3斤呢。”我被她逗笑了,我夹了一块鸡肉,鸡肉非常弹牙,火候刚刚好,入口香味浓郁,鸡的质地非常好,我们一致认为是农家的走地鸡。正是这锅鸡俘虏了她的味蕾。我们很努力地吃鸡,结果还是剩了一大半,用饭盒打包,装满了两盒。

这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

这是洋葱生煎包,用洋葱垫在锅底,包子的表皮又香又脆,吃起来包皮柔软有韧性,我比较喜欢包子的馅料,是肉馅的,有点像叉烧包的馅料,又不像叉烧包那么甜,馅料的味道恰到好处。

这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

这是菜心炒鱼丸,我喜欢吃鱼丸,爽口弹牙,很浓的鱼肉味道,不过卖相真的不好看,没有造型。

这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

朋友说这道是店里的招牌菜,小炒皇,很大一盘,材料丰富,有韭菜花、虾、菜圃、瓜子仁等等,这盘菜吃起来有点咸,吃起来很香。

这家店位置偏僻,却天天爆满,6个人5道菜,分量太足,吃得扶墙走

这是蒜蓉炒油麦菜。这家店吃了以后留下深刻印象就是吃饭的环境,仿佛置身世外桃源,吃过的这几道菜里,值得推荐就是啫啫鸡煲,鸡的质量非常好。别看只点了5个,但这些吃下来很饱,6个人都吃得肚子饱饱的。至于这个价格值不值,见仁见智了!


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