酒精肝，全稱為"酒精性脂肪肝"，是肝臟的一種病變，屬於脂肪肝的一種，飲酒是直接導致酒精肝的原因之一。酒精進入人體後，只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝。

酒精的主要成分乙醇，有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，引起肝細胞對脂肪酸代謝與分解異常，出現肝內脂肪堆積，最終形成酒精性脂肪肝。長期喝酒，約75%發生脂肪肝，40%發生酒精性肝炎，8%-29%發生肝硬化。

喝酒者 出現4種情況 小心酒精肝

1.腹瀉、腹脹

早期酒精肝患者，有腹瀉、腹脹的表現。腹瀉多由腸壁水腫、腸道吸收不良、煙酸缺乏及寄生蟲感染，出現的酒精肝症狀。腹脹則有可能是低鍾血癥、胃腸脹氣、腹水和肝脾腫大所致，也是常見的酒精肝早期症狀。

2. 食慾減退

食慾減退，為最常見酒精肝症狀，有時伴有噁心、嘔吐等酒精肝症狀，多由於胃腸充血，胃腸道分泌與吸收功能紊亂所致。並且，酒精損傷了舌頭味蕾，而酒精又會損傷胃黏膜，所以，酒精肝患者，感覺到沒有食慾。

早期酒精肝，由於蛋白質缺乏，體內營養含量很低，導致身體無力，精神不振。檢查出酒精肝後，要多補充點營養。

4. 出血

有長期飲酒，並出現牙齦或鼻腔出血，皮膚血點，女性月經過多，都是酒精肝的早期表現之一。由於酒精肝引起脾功能亢進，出現血小板減少所致。

喝酒者：3小訣竅，幫你"擋住"酒精肝，不妨試試！

第一個，不要空腹喝酒！

如果空腹喝酒，或者是連乾幾杯，就會導致人體血液裡面的酒精濃度瞬間升高，令自己處在一個非常危險的麻痺狀態之中。喝酒之前，先吃一點兒富含澱粉的食物，或者是喝一杯牛奶，都是不錯的選擇！

第二個，酒後喝點護肝茶

酒後喝點保護肝臟的茶 對於減少酒精對肝臟的損害十分重要！而對於養肝護肝來說，每天喝點綠茶是很有必要的。陝西安康的蒿坪毛尖因為富含硒元素，而硒元素一直都被稱為"護肝因子"。 可以幫助肝臟細胞修復，可刺激免疫系統，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抵抗病毒能力，有助於防止肝病的反覆發作。

蒿坪毛尖裡面的茶多酚和兒茶素也可以阻斷多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。 也可以促進人體新陳代謝的過程。延緩衰老。

第三個，絕不"菸酒齊下"

喝酒的時候，千萬不要"左手煙、右手酒"！這樣"菸酒齊下"，對於肝臟來說，危害加倍！

首先，香菸中的尼古丁，會減弱酒精對人體的作用，相當於被"麻醉"了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量，對肝臟損傷加重！