03.02 如何吃萵筍能幫助減肥?

聽說瘦瘦的人才好看


萵筍是我們生活中比較常見的蔬菜,它的熱量低,喜歡吃的人也比較多,也比較適合減肥人士食用,下面我們來說說它的功效吧。



清熱解毒,萵筍性甘涼,入胃、小腸經,有清熱解毒、利腸止渴的功效。

促進消化,萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。

寬腸通便,萵筍中含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排洩,可輔助治療多種便秘。



多吃瓜果蔬菜對腸胃好 ,要說如何吃這個萵筍能減肥,個人比較喜歡涼拌,清炒,有種很清爽的感覺,但是天天吃也不見得有明顯的減肥效果。

所以要減肥的話一定要按照自身條件打造個合理的 減肥方案,比如,適量運動,合理膳食,良好的作息都是必不可少的。

不知道我的答案對你是否有幫助,有意者請留言,謝謝!


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我們經常吃萵筍,一般我們在吃萵筍的時候只是吃萵筍的根部,不吃萵筍的葉子的,其實萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿蔔素高100多倍,維生素C高15倍,因此千萬別丟了。萵筍葉我們可以炒著吃,生著沾醬吃也行,也可以燙後切細涼拌吃,也很適合做蒸菜。

萵筍葉的營養價值

①萵筍葉裡面含有我們人體需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素,是我們可以多食用的葉菜,萵筍葉裡面還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。

萵筍葉有清熱解毒功效,利尿,對高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用。含豐富的碘,對人體的基礎代謝和身體發育都有好處,所含的氟可以堅固牙齒和骨骼。

③萵筍葉中含有豐富的維生素B1,可使憂鬱狀態的人有活力,使有心事的人心情平靜。

| 蒸萵筍葉 |

By 羊羊廚房

用料

主料:萵筍葉300克

輔料:大蒜10克、玉米澱粉3大勺、中筋麵粉3大勺、植物油5克、香油15克、鹽2克、雞精1克

做法

1.萵筍葉洗淨控一下水,切成小段兒

2.切好的萵筍葉放入大一點的盆中,放入少許的植物油拌勻,這樣可以鎖住葉子的水份,防止粘連,放入玉米澱粉和麵粉,二者1:1.這個比例可以讓蒸出的菜不至於有太厚的麵粉,顏色看起來也綠綠的、更加通透、好看,口感也會更軟

3.抓勻,使每一片葉子都裹上薄薄一層粉,多餘的粉要抖掉,均勻鋪於籠布上

4.蓋蓋大火燒開,蒸5分鐘,立刻開蓋,倒入盆中,放入適量鹽

5.再放少許雞精拌勻,等熱氣散一下,再放蒜泥和香油,拌勻即可(蒜泥要稍微等一下再放哦,不然菜太熱會有死蒜氣的)

烹飪技巧

①拌麵粉之前先放入少許的植物油拌勻,這樣可以鎖住葉子的水份,防止粘連。②蒜泥要稍微等一下再放哦,不然菜太熱會有死蒜氣的


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清炒加蝦仁,或者瘦肉,但是別放太多油和鹽

其實沒有哪一種菜是可以減肥的,你看到網上說可以減肥,其實是為了奪取眼球的一種手段,當然,有一些食物它吃下去的熱量比消化它的熱量少,間接地,它就算減肥了。

其實減肥只有兩個方法:管住嘴和邁開腿。你想要通過吃來減肥,其實很難,既然你不能管住嘴,你怎麼能奢望從哪一種食物中可以減肥?它就算能減肥,你又可以吃多少?難道你永遠都只吃萵苣嗎?哪一天你吃多了一片,你就又肥了。

其實減肥並不難!管住嘴不代表你不能吃,而是要吃一些幫助你瘦身更容易的食物,例如雞胸肉,雞蛋,或者其他豆製品,很多的蔬菜,烹飪得當,其實吃也可以很美好,一樣很飽

運動是個永恆不變的話題,下載一個運動的app,裡邊有教怎麼吃,怎麼運動,而且其實並不辛苦,我以一個月瘦一到兩斤的速度,瘦了15斤,整個人真的是在夏天來臨以前瘦成了一道閃電,所以,我想我的建議你還是可以試試


我是兩坨芸


清炒萵筍就可以了啊,不要加很多油,如果想減肥就水煮。我平時胃口比較大,飯前經常喝杯咖啡,能夠抑制食慾。我喝咖啡減肥蠻久了,效果感覺還可以,現在我每天都在luckin coffee點一杯小藍杯,香濃的口感我也是十分喜歡。


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萵筍100g的熱量只有15大卡,大部分蔬菜的熱量都是這樣的水平。萵筍吃一盤也不會超過50大卡。但是吃兩盤萵筍也不會減肥,重點在於控制主食和肉類的量,以及改善烹調方式,降低總熱量,確保各營養素齊全。這樣才可以減肥,單獨討論某種食物對於減肥沒有意義。


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