萍姐姐55
糖友是可以吃柚子、柑橘類水果的。 很多糖友覺得水果甜味十足，對血糖的影響一定會較大，實際上糖友不用為了血糖而放棄含有天然糖分而營養豐富的食物，例如澱粉類蔬菜、堅果，富含糖分的水果。天然糖分還會受到植物中一些膳食纖維、植酸、鞣酸等成分的吸收抑制效果，對血糖的影響不會那麼大。另外，水果中除了含有部分蔗糖、葡萄糖外，還含有果糖成分，果糖是一種不怎麼影響血糖的糖，它的代謝過程和葡萄糖不同，加上水果中富含水分，能稀釋糖分，綜合來說，吃點水果對糖友的利還是大於弊的，只要控制好水果的攝入量，對血糖的影響不會那麼可怕。
雖然糖友可以吃水果，不過也應該根據自己的情況來選擇更合適的水果，比如自己血糖這段時間控制不是很好，那最好是選擇升糖速度更低一些的水果，總含糖量更低一些的水果。一般來說，我們用一個“升糖指數GI”的值來表示水果升高血糖的能力（GI高於55屬於中高升糖指數水果，糖友最好少吃或不吃），GI越高的話則越容易升高血糖，越低就越適合糖友食用，柚子、柑橘一類的水果GI普遍不高，在中低水平，特別是柚子的GI只有25左右，是很適合糖友食用的水果。
柚子裡的膳食纖維成分十分豐富，對血糖的吸收抑制效果明顯，而且柚子水分充足，所以不怎麼會升高血糖，還能補充不錯的營養成分。柑橘我們會覺得甜很多，不過也不用擔心，柑橘的GI值也不高，同樣適合糖友食用，因為柑橘中果糖的含量高，而果糖的甜度是蔗糖的好幾十倍，所以感覺很甜，不過它升糖速度卻不怎麼快。雖然柚子和柑橘糖友都合適吃，但畢竟水果中還是含有一定量的葡萄糖成分，吃多了對血糖肯定是有影響的，建議糖友吃水果無論是什麼水果一次性不超過100g，一天最好在半斤以內。比如砂糖橘，一次2~3個就好了，一天4個左右也合適了。 
吃水果多選擇兩餐之間自己血糖較低的時候食用，不僅能主動預防低血糖還能墊墊肚子，不會讓血糖飆升。吃水果直接吃新鮮水果不要榨汁，榨汁可能破壞水果中的膳食纖維和其他抗氧化成分，反而會讓血糖容易飆升。
王旭峰營養師
很多人得了糖尿病，就這不敢吃那不敢碰!在此可以很負責任的告訴大家，糖尿病患者什麼都可以吃，只是要控制自己吃的量。
柚子，柑橘類的的水果自然也能吃!其實這些水果都是柑橘類的，除此之外他們有個共同的特點，就是這類水果的升糖指數相對會低一些。
對於糖尿病患者對水果的選擇都是一樣的，應該是在血糖控制相對平穩的情況下，在兩餐之間吃水果。
那什麼是平穩呢？
《中國糖尿病防治指南》是這樣要求的:
空腹血糖4.4-7mmol/L，
非空腹＜10mmolL，
糖化血紅蛋白＜7%。
吃的量要控制在每天200g，也就是相當中國成年女性一個拳頭那麼大。可以上午加餐100g（一個小橘子或者一瓣柚子）下午加餐100g。
為什麼選吃柑橘類的水果？
原因是他們的營養也很贊，這類水果富含有檸檬酸，維生素C也豐富，還有β胡蘿蔔素，和維生素B族哦！
作者簡介: 李實 國家二級公共營養師，糖尿病教育十餘年，首批高級育嬰師，護師。
營養百事通
隨著生活條件日益改善，罹患慢性代謝性疾病的人群也越來越多，尤其是糖尿病。大眾對於糖尿病尤為關注，糖友對於吃則尤為小心翼翼，糖尿病患者能吃柚子、柑橘類的水果嗎？
糖尿病為慢性代謝性疾病，其病理為機體分泌胰島素減少或機體對胰島素敏感性降低所致，糖尿病最大的健康威脅是由於血糖不穩所致的血管損傷導致多種糖尿病併發症，降低生存質量，威脅生命。
那麼糖尿病患者能吃柚子、柑橘類的水果嗎？糖尿病患者的飲食原則主要是以穩定血糖水平為主，要避免攝入導致血糖波動的食物，水果則是其中一類，但若血糖水平平穩，並非不可以吃水果，柚子、柑橘類的水果為低GI（血糖生成指數）的水果，糖友是可以適量攝入的。
不過，需要注意，糖友要控制一天攝入食物的總量，若是吃了水果，則應相應減少其他食物的攝入，以避免攝入食物超量。
我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！
薇健康
營養師小糖來為大家解答。糖尿病人當然是可以吃柚子、柑橘類水果的，即便血糖控制不那麼好的，也可以少量吃點柚子的。
柚子的含糖量低於10%，升糖指數GI值僅為25，這意味著它的含糖速度比較慢。柚子中還有豐富的維生素C，能夠抗氧化，預防併發症。柚子中的有機酸、柚苷配基等，能夠促進脂肪的分解，降低體內膽固醇水平。柚子還富含鉻，能夠增強胰島素敏感性，改善胰島素抵抗。糖尿病人常吃點柚子，還能夠改善口乾、多飲的症狀。
至於橙子、橘子等，含糖量也不高，但升糖速度要比柚子稍快一點。柑橘類還含有豐富的葉黃素，能幫助糖友們預防眼底病變。同時，柑橘類還含有豐富的維生素C、維生素P，能夠保護毛細血管，預防血管病變。
糖友們在血糖允許（空腹＜7，餐二＜10）的前提下，每日可食用200克的柑橘類水果。大概就是柚子2瓣，橘子2個，橙子1個，放在半上午或半下午作為加餐來吃是比較好的。
※需注意：
1.吃柚子的時候不要吃藥，因為會干擾藥物代謝。
2.柑橘類水果最好別在空腹時吃，因為它們含有豐富的酸類，可能會對胃粘膜造成刺激，引起不適。
3.柑橘類水果不要吃太多，以免引起血糖失控、上火、口腔炎等不良症狀。
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糖人健康網
柚子和柑橘類水果都是秋冬季節的時令水果，糖尿病人在血糖控制穩定的情況下可以吃少量的柚子和柑橘類水果。
1、柚子和柑橘類水果含糖量不高，適合糖尿病人食用。根據《中國食物成分表（2009）》，每100克柚子可食部分含糖量為9.5克，每100克柑橘類水果含糖量為11.9克，均屬於低糖食物。
2、柚子和柑橘類水果屬於低GI（血糖生成指數）食物，柚子的GI值為25，柑橘類水果GI值為43，表示食用後對血糖上升的速度影響不大。
3、柚子和柑橘類水果屬於低GL（血糖負荷）食物，柚子的GL值為2，柑橘類水果GL值為4.4，表示食用後對血糖的綜合影響不大。
4、柚子和柑橘類水果營養價值豐富，富含維生素C。維生素C作為天然抗氧化劑，能夠通過清除體內自由基，具有抗氧化作用，有助於血糖的控制。
馬博士健康團郭曉暉博士
馬冠生馬上營養
糖尿病患者在血糖控制平穩的時候，是可以吃柚子或者柑橘類的水果的。
其實柚子就屬於柑橘類的一種。 柑橘家族有三位長老：寬皮桔、野生柚和香櫞。
其實桔，柚，橙，都屬於一大類，他們不但味道不同，其營養也有所差別。
橘子富含有豐富的檸檬酸，維生素，以及鈣，磷，鎂，鈉等人體所需的元素，它具有生津止咳的作用。
橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸，以及豐富的維生素c，營養價值比較高，有人說每天喝三杯橙汁，能降低體內膽固醇的含量，但我想，這對糖尿病患者一定不適合。
柚子富含豐富的胡蘿蔔素，B族維生素，維生素c以及各種礦物質，柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火的功效。
但對於糖尿病患者來講，這些都屬於水果，它們的含糖量都是屬於低升糖指數的水果。一天食用的量可以在200克左右，當然是在血糖控制比較平穩的情況下才可以吃，也就是空腹小於七，餐後八九不離十的情況下，在兩餐之間吃。
糖尿病食譜營養師
當然是可以吃的，而且柚子中膳食纖維豐富、總含糖量不高，果糖多，葡萄糖含量適宜，是很適合糖友食用的水果之一。柑橘的糖分以果糖為主，雖然有一定葡萄糖，但也富含膳食纖維，能減緩糖分吸收速度，有助於平穩餐後血糖，只要適量食用，完全是糖友能夠駕馭的水果。
另外，糖友千萬不要認為水果是甜的就不能吃，其實各種水果，無論是含糖量高，升糖指數高的水果，都不要絕對排斥它們，只要少量吃一些的話，對血糖不會造成很嚴重的波動，畢竟水果中富含膳食纖維、水分，這些都能夠幫助減緩葡萄糖吸收，而且水果中還含有果糖，是一種不會讓血糖波動較大的“健康糖”，綜上所述，適量吃水果，不管是任何水果，都是糖友可以接受的。
其實糖友理論上來說有很多不能吃的食物，比如富含精製糖的食物，如甜點、糖果、部分零食、巧克力、甜飲料等等，還有需要儘量避免富含天然糖分的食物，如澱粉較高的主食類食物，如精白米飯（最好加入粗糧雜糧混合食用，平穩餐後血糖），和其他精白麵食。總含糖量、升糖指數較高的水果，如榴蓮、荔枝、桂圓、菠蘿、水蜜桃等。但實際上，只要糖友能夠維持血糖較穩定的狀態，並沒有絕對不能吃的食物，如果影響血糖較大的食物少量吃、選擇兩餐之間吃、在自己血糖較低的時候吃，都是可行的做法。
柚子屬於膳食纖維極其豐富的水果，我們吃一瓣柚子可能就會覺得肚子一大半都被填飽了，因為膳食纖維減緩食物消化速度，讓我們頗有飽腹感，而與此同時，食物中的糖分就會更緩慢被吸收，所以，柚子的升糖指數很低，GI（升糖指數）只有20~25,左右（GI高於55屬於中高升糖指數水果），而且柚子營養豐富，富含果酸、維生素、礦物質，不僅不會對血糖影響大，而且也能補充營養。感覺也是很好的可選水果，同樣營養豐富，升糖指數居中，一次性不要攝入過多水果，建議不超過一個橙子的程度，多選擇兩餐之間血糖較低時食用。
只有營養師知道
當然可以吃。
很多糖尿病人都對水果存在戒心，大家都以為水果中含果糖及葡萄糖等單糖，是導致血糖迅速上升的重要原因。
但其實很多水果的GI值都不高，比如說柚子的GI值是25，橘子的GI值是43。
這主要是因為水果中的糖有一部分是果糖，果糖在代謝時不需要胰島素參加，直接進入肝臟，因此對血糖的影響較小。
另外水果含有豐富的維生素、礦物質、可溶性膳食纖維（果膠）和有機酸，對糖尿病人都是有益的。
果膠和有機酸都是有利於血糖調節的因素，所以即使是糖尿病患者，水果並不在禁食之列，但是水果的攝入量需要控制，必須控制在全日碳水化合物的總量之內。
另外，水果對血糖的影響與吃的方式也有很大關係，建議最好不要煮熟吃或榨汁吃，直接生吃即可。
常見的低GI 的水果有蘋果、桃子、李子、梨、櫻桃、柚子、杏幹、柑橘和葡萄（一般的葡萄）；
而菠蘿、芒果、葡萄（淡黃色、小、無核）、香蕉、芭蕉、哈密瓜等都屬於中等GI值的水果，食用時最好控制量，並且配合低GI的食物一起吃，如蔬菜、牛奶、雞蛋、豆製品等。
引申：
食物血糖生成指數（GI值）是指含50克碳水化合物的食物與50克葡萄糖2小時體內血糖反應水平的一個百分比值。
血糖生成指數越高，越容易升血糖。
GI<55，為低GI食物；GI在55~70之間，為中等GI食物；GI>70，為高GI食物。
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丹丹註冊營養師
穎食營養說重點：糖尿病患者可以吃柚子、柑橘類的水果，注意量就可以。
柚子當季，適量吃。
柚子可以說是現在比較應季的一種水果，好友豐富的維生素、礦物質，還有類黃酮、柚皮素等營養成分，能夠幫助抗氧化，補充營養。
橘子橙子等柑橘類水果也是如此，維生素C得含量比較高，也有類黃酮物質，其中的糖分含量也有，但同時也有較多的水分。
所以糖尿病人可以吃柚子，吃了2-3瓣是可以的，橘子類吃一個即可。
穎食營養
