距離蚌埠約兩百公里的地方，有一處免費的遺世美景，那就是洪澤湖!!!洪澤湖是我國的四大淡水湖之一，名列第四。洪澤湖面積 （1851平方公里）。但作為一座 “平原水庫” 卻名列“全國之最”。它形似一隻展翅欲飛的天鵝，又象一顆充滿活力的明珠，鑲嵌在遼闊的蘇北平原上……
當年乾隆皇帝六下江南，第一眼看見洪澤湖便一見鍾情，讚譽洪澤湖：“水鄉澤國 ，人間仙境”。縱觀湖面，萬傾煙波，真乃 “無限銀濤接遠天”放眼遠眺，恰是“古岸雲山山隱隱，煙州芳草草芊芊”如詩如畫，美不勝收。
洪澤湖早在200萬年以前是古代海濱的一個瀉湖，由於巨流大川的沖積，瀉湖逐漸退居內陸分裂成許多小湖， 諸如破釜澗、 白水塘、萬家湖、泥墩湖、富陵湖、成子湖、聖山湖、太平湖、陡湖、泗山湖等。後因黃河多次改道奪淮，淮水氾濫成災，加之泥沙淤積，湖底墊高，使原來許多小湖逐漸匯成一個越來越大的“懸湖”。公元 616 年，隋煬帝江南洲幸路經破釜澗時喜降大雨，見湖水在大雨中波濤洶湧，一時興起，便把“破釜澗”改名洪澤浦。洪澤者，大水積聚之處也。洪澤湖便由此而得名，至唐初正式定名為洪澤湖。
洪澤湖古堰景區地處中國第四大淡水湖的洪澤湖畔。洪澤湖大堤距今已有1800多年曆史，歷史悠久，年代久遠，也是世界文化遺產和全國重點文物保護單位，沿線有乾隆御碑、周橋大塘、信壩遺址等眾多歷史遺蹟；漁人灣依湖而建，波光瀲灩、空氣清新、景色怡然，是賞大湖美景之勝地。
洪澤湖大堤北起淮陰區碼頭鎮，南迄洪澤蔣壩鎮，全長70.4千米。始建於東漢，完成於明清，加固於當今，擁有1800多年曆史，2014年列入世界文化遺產名錄。迎水面直立式石工牆，由6 萬多塊千斤重的條石及糯米石灰漿砌築而成，規格統一，築工精細，治水工藝達到當時世界領先水平。沿線擁有周橋大塘、信壩遺址、乾隆御碑等眾多文化遺存，彰顯出千年古堰的神奇魅力。經歷朝歷代的加固維護，現已成為國家流域性堤防，是裡下河地區阿重要的防洪屏障，是名副其實的水上長城和“天然氧吧”。
古堰梅堤，古堰梅堤全長1000米左右，佔地面積75畝左右。梅堤內有綠萼梅、江梅、黃香梅等8個梅花品種，還有灌木、喬木、地被等近百種植物，共同描繪出“月月有繁花，四季景不同”的優美畫卷。此外，設有兩處親水平臺，九個休閒節點；觀光車道、自行車道與遊步道，構成循環交通體系。
在世界文化遺產----洪澤湖大堤上斗折蛇行，感受天然氧吧的大自然生態，聆聽石工牆與水搏擊的前世今生。
石堤古道，疊翠連綿，煙波浩渺，盡收眼底。沿湖而行，岸草如茵。
洪澤湖碑矗立於洪澤湖大堤44.3K處，碑上的“洪澤湖”三字採自毛澤東手書。廣場上的藍色象徵洪澤湖湖面，紅色代表水運航道。極目遠眺，湖面開闊，一望無際，是欣賞洪澤湖風光視野最開闊的地方；腳下委迤曲折、氣勢雄偉的洪澤湖大堤，樹木蔥蘢構成了綠色屏障，是一處“天然大氧吧”。
坐著遊船輕輕搖盪，也可以自己當回船老大，槳櫓慢搖，任由蘆葦、飛鳥從身邊掠過。在浩瀚的湖面上乘船盪漾。
坐著小船採摘野生菱角，別樣的體驗!
第二站：蔣壩古鎮
古鎮蔣壩，始建於明代萬年間，位於我國“日出鬥金”的五大淡水湖之一的洪澤湖東岸，座落在有千年歷史的洪澤湖古大堤的最南端。蔣壩因湖興鎮，為歷代治水官員駐紮之地。康熙、亁隆曾巡幸此地。商業十分發達，外地客商雲集，有“十里聽響，五里停舟”之稱。
蔣壩古鎮，翻修一新的青瓦白牆取代了意想中原汁原味的老舊古鎮氣息，有些令人失望。
古銀杏，1850年前種植，依然枝繁葉茂!
蔣壩餐飲業遠近聞名，尤其是魚圓、蟹黃豆腐、滷菜等更是名聲遠揚。這家《老復興酒樓》創辦於1907年，百年老店名揚遠外，劉少奇、陳毅、鄧子恢以及孫科、陳可夫等名人品嚐後都都讚口不絕。
路邊的這家工農兵飯店，也是古鎮上的百年老店。
蔣壩飲食文化在淮揚菜系中獨樹一幟，蔣壩魚圓更是天下一絕，被亁隆帝稱為“天下第一美食”。有個民謠，“蔣壩魚圓光又圓，吃在嘴裡嫩又鮮，夾上筷子顫巍巍，落到地上碎如銀，色香味形俱上佳，堪稱菜中一奇葩”。
魚圓油爆蝦
清湯魚圓
豆腐魚圓
今天給我們上的是酸湯長魚圓，味道不錯，鮮香滑嫩，好尅!
網紅菜----小魚貼餅
洪澤藕夾
第三站：三河閘
距離古鎮不遠的三河閘，是淮河流域第一大閘，譽為“千里長淮第一閘”，位於洪澤湖東南角，是淮河入江水道的控制口門，它是建國初期我國自行設計、自行施工的大型水閘。三河閘於1952年10月1日動工興建，1953年7月建成放水，全長697.75米，共63個孔，每孔淨寬10米。有著“天湖鎖鑰”之稱的三河閘發揮了防洪保安、蓄水灌溉、便利航運、水力發電等綜合效益，平時蓄水“固得於池掛碧空”、“煙波浩淼有無中”，汛期排洪“滔滔巨浪歸江海，滾滾狂濤走巨龍”，站在閘橋上憑欄南眺，“白蟒化龍龍戲水，吞雲吐玉萬花中”更為壯觀。
牆上的《三河閘記》敘述了三河閘的前世今生。
封建王朝為加固洪澤湖古堰，除將土堤迎水面加築石工牆外，還在大堤上建了十幾座廟宇，供朝廷官員和百姓祭祀。為扼制水患，河督招來能工巧匠，用生鐵鑄造了九牛二虎一隻雞，放置在洪澤湖古堰鎮鎖水妖。滄桑鉅變，九牛經歷了洪水和文革的浩劫，至今僅存5尊。它是古人防洪精神的寄託，也是我們祈求平安吉祥的美好象徵。這倖存的5尊鐵牛，早在上世紀的八十年代初，就被江蘇省人民政府列為省級文物保護單位了。
一天內體驗了“遊千年古堰、觀大湖風光、賞河工文化、品湖鮮美食”帶來的樂趣，輕鬆愜意。走進洪澤湖，遇見更好的自己。在這個初秋的時光裡，願你我都有一場這樣的旅行......
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