03.02 百合、蓮子、薏米、赤小豆一塊熬粥的話,能不能起到健脾的作用呢?你怎麼看?


百合、蓮子、薏苡仁、赤小豆一起熬粥食用,可以起到健脾除溼的作用。但對於脾虛無溼者及孕婦慎服。



百合為百合科多年生草本植物百合 和細葉百合 的肉質鱗莖。全國各地均產。於秋季莖葉枯菱時採挖,洗淨,剝取鱗片,沸水燙過,或略蒸過,曬乾或烘乾。

性味歸經:甘,微寒。歸肺、心經。

功效:潤肺止咳,清心安神

主要應用於

1.用於肺熱咳嗽、勞嗽咯血。百合甘而微寒,能清肺潤肺而止咳嗽。如百花膏,即百合與款冬同用,治肺熱久咳,痰中帶血;百合固金湯即以百合配伍生地、玄參、貝母等,治勞熱咳嗽,咽痛咯血。

2.用於虛煩驚,失眠多夢。百合有清心安神的功效。如百合知母湯、百合地黃湯即以本品與知母或地黃配伍,治熱病後餘熱未清所致上述證候。

用量:10~30g。

使用注意:本品為寒潤之物,所以風寒咳嗽或中塞便溏者忌服。


蓮子為睡蓮科多年生水生草本植物蓮 的成熟種仁,中心部包裡著綠色胚芽,俗稱蓮子心。8~9月採收成熟蓮房,取出果實,除去果皮曬乾。

性味歸經:甘、澀,平。歸脾、腎、心經。

功效:補脾止瀉,益腎固精,養心安神。

應用

1.用於脾虛久瀉、日久不止。本品甘平補益,兼可祛溼,澀能收澀,故有補脾止瀉的功效。多與人參、白朮、茯苓、山藥等同用,如參苓白朮散,可治上述證候。

2.用於腎虛遺、小便不禁、白帶過多。本品有補腎固精功效。如金鎖固精丸,即以之配伍沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮鬚等同用,治遺精滑精等證。

3.用於虛煩、驚悸失眼。本品能養心益腎,交通心背,可配伍麥冬、獲神、柏子仁等清心安神藥同用。

此外,還可用於婦女崩漏、白帶過多等證,有養心,益腎、固澀的功效

用量:6~15g。

使用注意:大便燥結者不宜服。


薏苡仁為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁。秋季果實成熟時採割植株,曬乾,打下果實,再曬乾,除去外売及種皮。生用或炒用。

性味歸經:甘、淡,微寒。歸脾、胃、肺經。

功效:利水滲溼,健脾,除痺,清熱排膿。

主要應用於

1.用於小便不利、水腫、腳氣及脾虛洩汙等。苡仁淡滲利溼,兼能健,功似獲菱。凡水溼滯留,以脾虛溼勝者為適用。脾虛溼勝之食少洩瀉、水腫腹脹、腳氣浮腳皆可用本品配伍利溼、健脾的藥物。又本品性偏微寒,能清利溼熱,亦適用於溼熱淋證,如《楊氏經驗方單用薏苡仁煎服,治療沙石熱淋。

本品亦適用於溼溫病邪在氣分,溼邪偏勝者。常與杏仁、蔻仁、半夏、厚朴等藥同用。如三仁湯、藿樸夏菱湯。

2.用於風溼痺痛,筋脈攣急。本品既能滲溼-又能舒筋脈,緩和攣急。如麻黃杏仁苡甘草湯,以本品佐麻黃、杏仁、甘草,治風溼病人一身盡疼,發熱日晡所劇者。《食醫心鏡》中一的薏苡仁粥,用薏苡仁為末煮粥,日日食之,治久風溼痺,筋脈攣急,水腳等。

3.用於肺癰、腸癰。薏苡仁能清熱排膿,治療內癰。治肺癰咳吐膿痰,可與葦莖、冬瓜仁、桃仁配伍,即葦莖湯。治腸癰,可與敗醬草、丹皮、桃仁等配伍。

用量用法:10~30g。本品力緩,用量須大,宜久服,健脾炒用,其餘生用。可作羹或與米煮粥、飯食用,為食療佳品。


赤小豆為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆 ,或赤豆的乾燥成熟種子。秋季英果成熟而未開裂時拔取全株,曬乾打下種子,除去雜質,再曬乾。生用。

性味歸經:甘、酸,平。歸心、小腸經。

功效:利水消腫,解毒排膿

主要應用於

1.用於水腫腹滿、腳氣浮腫。赤小豆性善下行,能通利水道,使水溼下洩而消腫。水腫病可單用本品煎服,或配伍白茅根、桑白皮等利水藥。《食療本草》記載,用赤小豆“和鯉魚煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腳。”現代用此法治療腎炎水腫、肝硬化腹水及營養不良性水腫有一定療效。本品亦可外用。

2.用於熱毒癰瘡。赤小豆能解毒排胞。痄腮、乳癰、丹毒、爛瘡等症均可取其外用。癰腫未激者,取赤小豆末,用雞蛋清、蜂蜜或醋等調敷患處,幹則換藥。如配以芝麻根末,可以加強清熱解毒作用,並可避免質粘難揭之弊。對丹毒、爛瘡等皮膚病,可用本品煎湯外洗。

此外,本品還能利溼退黃用於溼熱黃疸

用量:10~30g。外用適量。

雖然,它們一起熬粥能起到健脾除溼的作用,但也要因人而異,使用時最好根據自身的體質而定。為身體健康考慮,最好諮詢當地的中醫師或中藥師。

上所述,僅供參考,如有不妥,請提出您寶貴的建議,我們共同學習;如有需要,請諮詢中醫師;如需瞭解更多健康知識,請 關注 怡享中醫。謝謝!


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答案是可以的。為什麼這麼說呢?下面從其功效、配伍及食用方法進行總結。

1、功效:中藥百合具有養陰潤肺,清心安神之功。常用於陰虛燥咳,虛勞咳嗽、咳血,虛熱煩躁,驚悸,心煩,失眠多夢等症。蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功。常用於脾虛洩瀉,白帶量多,遺精,心悸失眠等症。 薏米具有利水滲溼,健脾止瀉,除痺,排膿,解毒散結。常用於水腫,腳氣,小便不利,脾虛洩瀉,溼痺拘攣,肺癰,腸癰,贅疣,癌腫等症。赤小豆具有利水消腫,解毒排膿之功。用於水腫脹滿,腳氣浮腫,黃疸尿黃,風溼熱痺,癰腫瘡毒,腸癰腹痛等症。

2、配伍:諸藥搭配,能夠健脾利溼,益腎澀精,清心安神,養陰潤肺。常用於脾虛溼重,遺精洩瀉,水腫脹滿,失眠多夢及虛勞咳嗽等症。

3、常規用量及食用方法:打粉沖服、代餐或熬粥,常規用量一般為百合10g、蓮子10g、薏米20g、赤小豆15g,特殊情況可以酌情增減用量。

總之,以上諸藥合用,具有很好的健脾祛溼作用,可供我們日常保健食用。特殊體質人群食用前請在評論區留言,我會及時回覆大家的。


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