03.02 宝宝在什么情况下不能吃鸡蛋?

迅迅


鸡蛋,属于营养价值较高的食材,容易获得,物美价廉。鸡蛋的蛋白质氨基酸模式与人体较为接近,仅次于母乳的氨基酸模式,在人体更容易被利用。鸡蛋还含有丰富的磷脂、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素。

什么时候开始给孩子吃鸡蛋?

宝宝6个月以后添加辅食,就可以逐步引入蛋类,如蛋黄,从少量可以逐步增加到一个蛋黄,中国营养学会之所以这么推荐,也体现出对蛋黄营养价值的肯定。蛋黄比蛋清发生过敏的风险更低,如果宝宝对鸡蛋黄不过敏,再尝试吃整蛋。1~2岁可以安排1/2~1个鸡蛋。而我们成人,每天可以安排1~2个鸡蛋。

发烧、咳嗽期间能不能吃鸡蛋?

很多人觉得孩子发烧、咳嗽不能吃鸡蛋,认为会有痰或加重发烧。其实,这些说法没有任何科学依据,都是谣传。只要对鸡蛋不过敏,能够耐受吃鸡蛋,无论咳嗽、发烧期间,只要愿意吃,就可以吃,吃鸡蛋不但不会加重病情,相反,如果能够给机体提供充足的营养,更有利于机体产生抵抗力,促进恢复。


有人说,我家宝宝咳嗽吃了鸡蛋以后咳嗽更厉害了。其实,疾病在发展变化,你不吃鸡蛋咳嗽该加重时同样会加重,只是这两件同时进行,好像就有什么因果关系了。例如,小明在每年都长个子,他家院子里的小树也在长个子,他们都在长个子,难道说是那颗树跟小明长个子存在因果关系吗?显然不是,他们之间压根不是因果关系。


宝宝在什么情况下不能吃鸡蛋?

鸡蛋虽然营养价值高,但并不是每个宝宝都可以吃的,对于鸡蛋过敏的宝宝,就要回避鸡蛋。而如果对鸡蛋不过敏,无论是发烧、咳嗽等,一般都可以正常吃鸡蛋。


怎么吃鸡蛋更有营养?

鸡蛋相对更营养的吃法包括煮鸡蛋、炒鸡蛋,而油炸鸡蛋会破坏更多的营养素。一些人吃生鸡蛋,认为更好,其实不建议。一方面,鸡蛋上会有致病菌,打鸡蛋的时候可能会导致沙门菌等致病菌污染到鸡蛋。另一方面,生鸡蛋里有一些会影响营养素吸收成分。所以,不提倡吃生鸡蛋。


作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,注册营养师,科普作者,编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。

儿童营养师刘长伟


鸡蛋是宝宝饮食中重要的营养成分。然而,鸡蛋也是幼儿中最常见的食物过敏原之一。所以由此也可以看出,宝宝在过敏的情况下是不可以吃鸡蛋的哦,否则会加重过敏的现象,这是因为鸡蛋中的蛋白会被免疫系统识别为外来抗原,从而机体会产生大量组胺等引发变态反应的物质,之后导致过敏。

宝宝吃鸡蛋有讲究

过去,由于许多孩子往往对蛋清过敏,医生就建议12个月以下的婴儿应该只给蛋黄,而在他们的第一个生日(一周岁)之后再摄入蛋清。然而,在默多克儿童研究所和墨尔本大学进行的研究表明,现在可以为4-6个月大的婴儿提供全蛋。事实上,他们的研究结果表明,早期引入高致敏性食物实际上可以防止过敏的发生。这是因为你越早为宝宝摄入鸡蛋,他们的免疫系统还不会把这些物质当做是外来物质,从而引起过敏,越晚免疫系统越完善,才会导致过敏的发生。

这两种情况下宝宝也不能吃鸡蛋

1、脾胃虚弱:如果宝宝特别容易出现腹泻和腹胀,同时排便物还有奶瓣出现的话,那么有可能宝宝就是有点脾胃虚弱的,这种情况下宝宝在吃鸡蛋的话会加重胃肠的负担,引起不适。

2、发烧:孩子发烧时,过高的体温会导致消化腺分泌减少,消化酶的活性受到抑制,在一定程度上可能会导致胃里的食物不能及时得到消化。这时候,如果大人给孩子吃鸡蛋,很可能会造成他们腹胀、腹泻。


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鸡蛋含有丰富的蛋白质,维生素,钙,钾等人体所需的营养成分。它们也是母亲补充婴儿的必需食品,但也注意吃鸡蛋。妈妈们一定要了解在哪些情况下孩子不能吃鸡蛋,给宝宝最好的保护。那么什么情况下小孩不能吃鸡蛋呢?

半岁前的婴幼儿不宜吃鸡蛋

因为它们的消化系统仍然不完美,肠壁的渗透性相对较高,蛋清中的白蛋白分子很小,有时直接通过肠壁进入婴儿的血液,导致婴儿的身体过敏。导体蛋白分子。发生湿疹,荨麻疹等疾病。

感冒的孩子不应该吃鸡蛋

感冒不易消化,鸡蛋也容易发烧。吃鸡蛋很容易发烧,因此婴儿生病时不适合宝宝吃鸡蛋。如果它只是一个小感冒,你仍然可以吃它,但不要吃太多。

小孩不宜吃煎炸鸡蛋

因为在煎鸡蛋和煎蛋中,鸡蛋都被油覆盖,高温油也会使一些蛋白质焦化,赖氨酸等氨基酸被破坏,失去营养价值,而且不容易在口中和消费后胃。与消化液接触会影响消化。

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鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、铁等多种营养元素,通常是妈妈们给宝宝补充营养的食物来源之一,加上它的做法简单、不费时间,妈妈们就更喜欢给孩子弄鸡蛋吃了。

鸡蛋虽是营养丰富的好东西,但真不是可以在任何情况下都适合给宝宝吃的。我在照顾我宝时候就有吃过鸡蛋的亏,在此写出来给宝妈们提个醒或者做个参考。

1 宝宝感冒不舒服时候吃鸡蛋要谨慎,能不吃就不吃。

这一点呢,之前我也有听过周围的宝妈提起过,但没怎么放心上。直到有一次我宝有点轻微的感冒小咳嗽,当时我觉得这么点小咳嗽吃点蛋黄应该没事,就给宝宝喂了一些,可到第二天宝宝咳嗽立马就比前一天厉害了。当时我就猜测是不是吃了蛋黄的原因?后面抱去看医生了,医生说有这个可能。因为鸡蛋是属于热性食物且蛋白质含量高,宝宝感冒咳嗽时候吃有可能会加重病情,特别是有发烧的宝宝,鸡蛋就更不要吃了。从那以后,宝宝感冒不舒服咳嗽什么的,我都不敢在给她吃鸡蛋了。

还有一点,鸡蛋是属于比较难消化的食物,宝宝生病时肠胃功能比较弱,此时宝宝的也不适宜吃鸡蛋,容易引起消化不良、腹胀等情况。

2 宝宝长湿疹时候、或者皮肤发生过敏时候不要吃鸡蛋。

我家宝从出了月子就开始反反复复地长湿疹,湿疹的情况也是有轻有重的。起先我也知道鸡蛋是易引起过敏的食物,半岁前的孩子只能给一丁点儿蛋黄吃,一岁后孩子在考虑是不是吃全蛋,所以在宝宝发生湿疹时候我基本不给吃鸡蛋的。可最后还是在宝宝湿疹消下去没几天后给她吃了一点蛋黄,结果就是湿疹立马又开始了。 在此我也不能说宝宝再此长湿疹出来就是吃了鸡蛋黄的缘故,但我个人觉得和鸡蛋黄多少还是有点关系。所以在宝宝长湿疹时候我就没有再给喂过鸡蛋黄了,包括到后面也一样,虽然宝宝越长越大身体抵抗力越来越强了,湿疹的程度也没以前那么厉害,但我也不敢轻易再在宝宝湿疹时候给吃鸡蛋黄。



以上两点就是我在我家宝身上亲身感受过的两件小事,供宝妈们参考下。

我是在全职育儿路上越走越远的喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

喵呜做辅食


这些情况下宝宝不能吃鸡蛋

鸡蛋,能给孩子提供丰富的蛋白质,孩子成长需要的多种维生素鸡蛋也能提供,一个鸡蛋含铁、钙和维生素D,不仅如此,鸡蛋也可以促进宝宝的脑细胞发育。因为鸡蛋里蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系。

鸡蛋虽好,但对于宝宝来说,有时候却是被禁止食用的,比如宝宝不是任何时候都适合吃鸡蛋的,鸡蛋的蛋白和蛋黄是按不同月龄段添加的。

宝宝什么时候不能吃鸡蛋?

一,感冒时不要添加鸡蛋

感冒严重时不让孩子添加鸡蛋,鸡蛋不好消化,鸡蛋蛋白吃完后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于感冒的康复还会引起孩子发烧。

二,得湿疹或荨麻疹后不要添加鸡蛋

无论是鸡蛋引起的湿疹还是其他原因引起孩子湿疹,鸡蛋都不能再继续添加,有些宝宝就是吃鸡蛋这种高蛋白的东西就会过敏,特别是嘴巴边上会有小痘痘,如果是吃鸡蛋引起过敏,我建议妈妈停掉喂宝宝鸡蛋,看看能不能消,如果消了,很可能是因为鸡蛋引起的,如果没消的话可以再找找原因,一岁以前的宝宝只适合吃鸡蛋黄。

孩子过敏时,所有高蛋白的食物都要停掉,包括蛋白、鱼虾也含高蛋白。

三,消化不良的宝宝不要添加鸡蛋

消化不良的时候给宝宝喂点益生菌吃,可以促进消化的,给宝宝少量多餐,辅食的话可以喂点米粉,米汤水,粥,即使一岁以内的宝宝蛋黄的也不用天天喂的,不太好消化。在宝宝出现便秘和消化不良的时候,鸡蛋可以停一停再喂食。

宝宝多大可以添加鸡蛋为辅食

对于婴幼儿来说,吃鸡蛋并不是一个整体,蛋白和蛋黄是分开添加的,是按不同月龄段添加的。

一,1岁以内的宝宝

鸡蛋营养虽然丰富,但不是多多益善,也不是及时添加就对宝宝好,1岁以内的宝宝不能接触蛋白,因为鸡蛋白中含有抗生物素蛋白,1岁以内的宝宝肠胃还没有发育完善,蛋清含蛋白质过高,很容易导致宝宝消化不良,而引起过敏现象发生,适应能力好的宝宝也要谨慎,1岁以后吃蛋白比较保险。

1岁以内的宝宝添加蛋黄不是越早越好,遵循循环渐进的办法,6个月添加辅食后,宝宝逐渐适应辅食再添加蛋黄。

二,一岁以上的宝宝

先蛋黄,后蛋白,宝宝一岁以后了是可以开始给宝宝添加蛋白了呢。最好是要让宝宝吃全蛋,就是蛋清蛋白全吃,这样营养是会更加好的。

一岁以上的宝宝每天最好就吃一个鸡蛋,特别提出来一下,鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多,如果是鹌鹑蛋的话,可以每天吃3个,多了就会消化不良,食物过量只会影响健康,加重孩子的肾脏发育。

什么样的鸡蛋不能吃?

一,没有煮熟的鸡蛋不能给宝宝吃

宝宝决不能吃没煮熟的鸡蛋。因为鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。 生鸡蛋的结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。

所以,不要给宝宝喝鸡蛋冲水,还记得以前禽流感的时候,医生专家特别强调说,鸡蛋一定要煮熟煮透才能食用,只有煮熟煮透才能杀灭细菌。

二,蛋壳上有斑点的

这个之前我自己也没有注意到,今天上网搜索的,说是因为母鸡的原因导致鸡蛋壳有斑点,也有说蛋壳上的斑点只是碳酸钙形成过程中接触外在色素形成的,不影响食用。不管怎么样,为了保险起见,我们还是不要选择有斑点的鸡蛋就可以了。

辨别好坏鸡蛋,只要摇一摇鸡蛋如果能听到有水的声音那就是鸡蛋坏了,不然就是好的。如果表面上的斑点是灰色的,就要注意了,这种不新鲜。还可以通过光照的方法:左手半握拳头,大拇指端放鸡蛋并对着灯光,另一端眼睛看是清一色黄色,即为新鲜的鸡蛋,否则为坏的鸡蛋。如果表面上的灰色斑点,就要注意了,这种不新鲜。

等宝宝三岁之后就可以培养他学习的兴趣啦,我儿子也是这个时候开始认的字,一开始用了各种方法培养她的兴趣,没想到最有效的还是用Apipi,不要担心手机对眼睛不好,里面能设置学习时间,培养用眼习惯。你百度搜索【猫小帅识字】、挺不错的,我儿子用了1年多了,认字比其他小朋友多。他特别喜欢,还经常要给本宝妈讲故事,暖心。

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再有就是,宝宝生病或是积食的情况下,不能吃鸡蛋,因为鸡蛋营养成份高,但同时它也很难消化!所以宝宝生病了,消化功能也下降了,宝宝就最好少食鸡蛋为好!


秦时星月


鸡蛋富含蛋白质、维生素、钙、钾等人体所需的营养物质,也是妈妈给宝宝补充营养的必备的食物。但是鸡蛋不是吃得越多越好,也不是任何时候吃都是对身体有益的。

1 宝宝身体不适时不能吃鸡蛋

比如:发烧,过敏,湿疹,腹胀,腹泻,消化不良时最好都不要吃鸡蛋,虽然鸡蛋有营养,但是对于小宝宝来说,并不是太好消化。

2 宝宝不能吃不熟的鸡蛋

给孩子吃鸡蛋,一定要蒸熟、煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,或者给孩子食用溏心蛋,这都是不可取的。由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。

3 一周内宝宝最好不要吃蛋清

一般四个月以上的宝宝就可以添加辅食了,这时可以将鸡蛋黄少量的添加到宝宝的辅食里(宝宝的第一顿辅食不建议吃蛋黄),根据宝宝使用情况慢慢加量。但是因为鸡蛋清分子太大不好消化,并且可能会导致宝宝过敏,一周以内的宝宝最好是不要吃蛋清。

4 婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,给宝宝食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

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我们知道鸡蛋的营养价值很高,于是就成了大人和宝宝几乎每天必吃的东西。鸡蛋虽好,但是有的情况下,宝宝是不能吃的。



1宝宝生病发烧时不能吃鸡蛋



因为鸡蛋蛋白被宝宝吃掉后会产生额外的热量使宝宝机体内热量增加,不利于身体康复。

2宝宝皮肤生疮化脓时不能吃鸡蛋



因为鸡蛋具有发酵的特性,这时吃鸡蛋,对宝宝来说相当于火上加油。吃了会加重病情。

3宝宝拉肚子时也不能吃鸡蛋



因为宝宝在拉肚子时不但体内的消化液减少,肠功能也处于紊乱状态,肠道缺乏有益菌帮助消化食物,大量的营养物质直接被排出体外。

为了宝宝的身体健康,在给宝宝吃鸡蛋时还是要注意些好。


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