两个番茄是家主营海派川菜的餐厅，在厦门开了好几家店，老虎城店位于中山路旁的老虎城三楼，菜的口味有川菜的麻辣过瘾，又有令人赞赏的创新，而且价格还很实惠，因此很受食客欢迎，我也去吃过好几次都很满意，听说最近又推出新菜了，赶快再来品尝看看。
店面色彩活泼轻快，店内精致时尚，给人感觉很轻松开心，用餐环境不错。
水果和爆米花是自助的，这对于这么一家价格如此实惠的餐厅，很是难能可贵。
先品尝凉菜：
麻辣土鸡爪，选用外皮乌黑发亮的乌鸡，口感爽脆弹牙，酱汁调制的很棒，香辣够味。
蓝莓山药，做成漂亮的心型，紫薯香甜，山药清香，配着蓝莓酱吃，清新甜美。
卤辣双拼，色泽诱人，卤制的很入味，辣的恰到好处，回味无穷。
时令沙拉，有多种新鲜水灵的蔬菜，还有新鲜的虾仁和丰富的鸡蛋，淋上酱汁，清爽而不清淡，好吃又健康。
青椒黄金皮蛋，蛋白晶莹剔透蛋黄金黄夺目，配上青翠的青椒，赏心悦目又清爽可口。
开始上正菜：
酸汤龙利鱼，鱼肉洁白胜雪，浸在红彤彤的汤汁中，一看就让人食指大动，鱼肉娇嫩鲜美，酸爽过瘾，吃鱼喝汤，不亦说乎。
瑶柱溜丝瓜，我是一个不怎么爱吃丝瓜的人，可是这道菜竟然让我一块一块完全停不下来，丝瓜清香中带着鲜美，好吃的无法抵挡。
糖醋里脊，里脊包裹着面粉，炸的金黄诱人，口感外酥里嫩，酸甜可口，一会就被瓜分一空。
青一色海派毛血旺，毛血旺经常吃，这么有创意的毛血旺还是第一次吃，用青椒取代了红椒，用海鲜取代了内脏类，把经典川菜和厦门特色结合的天衣无缝，麻辣鲜香，令人拍案叫绝。
番茄炖牛腩，牛腩炖的软烂又有嚼劲，番茄的酸甜完全的入味了牛肉，色香味俱全。
香辣美容蹄，蹄膀不肥不腻，筋道弹牙，胶质丰富，香辣够味，令人爱不释手。
石锅黑椒牛柳，牛柳肉质紧实娇嫩，烹制的香喷喷的，经典好菜。
陈酸菜乌鱼，鱼肉紧实细嫩，汤汁酸爽醇厚，更衬托了鱼肉的鲜美。
香锅三聚会，一端上来就香气四溢，香喷喷的让人迫不及待夹起一块送入口中，食材丰富，份量十足，大快朵颐。
今天品尝了两个番茄的新菜和几个经典老菜，果然水准还是那么棒，吃的十分满意。
閱讀更多 貓吃天下 的文章
