糖尿病是一種以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖的出現，可能是由於胰島素分泌缺陷或是胰島素的生物作用受到損害，也有可能是兩種情況都有而引發的。
糖尿病患者一般多為肥胖者，由於在飲食中攝入了過量的糖分，身體一時間難以消化吸收，糖分便在身體內累積起來，導致體內的血糖的濃度升高。身體內長期存在的高血糖，還容易導致身體內的各種組織受到損害，出現功能障礙。所以，糖尿病患者在生活中不僅要堅持吃藥，還要少吃一些糖分高的食物。
糖尿病人的飲食要注意什麼？
一般來說，主食裡的糖分比較高，糖尿病患者要少吃主食，特別是大米飯。很多人的家裡一般是以大米飯為主食，但米飯的升糖指數高，糖尿病人一頓應控制在半碗左右。糖尿病患者最好少吃多餐，一次不要吃太多，否則很容易引起血糖升高，不利於病情的控制。可以用低糖的主食代替，比如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面等做成的饅頭。不僅如此，水果也要少吃，因為水果中的糖分也比較高。
除此之外，糖尿病患者最好不要吃這三種食物。
1.含糖食物。主要是指含有大量簡單糖的食物，比如富含葡萄糖、蔗糖的食物，裡面的糖分很容易被身體吸收，會直接影響到血糖，不利於身體的健康。常見的含糖食物有巧克力、蜜餞、奶糖、水果糖、水果罐頭、蛋糕、冰淇淋、果醬以及各種糖制的糕點等。
2.酒類。飲酒會影響到糖類的代謝，不利於病情的控制，而且容易引發併發症。糖尿病患者最好不要飲酒，如果非要飲酒，也最好選擇酒精濃度比較低的啤酒、果酒等，還要注意的是，千萬不能空腹飲酒，否則容易刺激到腸胃，容易引發相關疾病。如果是重症糖尿病合併肝膽疾病者，或者是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定不能喝酒。
3.油膩食物。糖尿病患者最好飲食要清淡，每天吃的食物不能過鹹，最好不要吃太油膩的食物，否則會影響到身體的消化吸收，進而導致身體內糖分的代謝速度減慢，會影響到病情。糖尿病患者還要少吃糖醋、茄汁、蜜汁、醋溜等烹飪出來的食物。
糖尿病是一種常見的慢性病，平時不僅要服藥，飲食控制更是關鍵。所以，糖尿病患者要少吃含糖分高的食物，主食也要少吃，最好少吃多餐，才更利於控制血糖，有利於身體的恢復。
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