03.02 “樹上蔬菜”香椿的栽培與管理技術有哪些?

新大風歌


首先要進行育苗,給田地整理好,保證土壤的肥力。要具備澆水方便的地塊,這也是很重要的。在生長的過程中,苗期的管理一定要做好,特別是肥水管理,磷肥和氮肥的追施,否則容易導致畸形生長。香椿對溫溼度要求比較大,缺乏溼度的時候進行澆水,注意大棚白天溫度控制在18一24度,夜晚12一15高。地溫保證15度左右,溼度大概在83%左右。香椿幼苗時容易得摔倒病,立枯病等,可及時他口中600倍25%多菌靈進行灌根處理。香椿蟲害可比使用150倍的40%樂果乳油進行防治。


永軍養波爾山羊


大家好,我是鄉野耕種稻花香,專注回答農村種植方面的問答,感謝提問。

記得小的時候,我們家屋後有一棵香椿樹。每到清明節前後,我們就會採摘一些春芽。在我們四川春芽的吃法多種多樣,將春芽炒好,包進清明粑裡,然後再上鍋蒸十幾分鍾,就可以出鍋了。春芽的香味和清明菜的香味融合在一起,便成了我們這裡的一道美食。

野生的春芽樹,高達十幾米,採摘很困難。春芽樹可不可以人工栽培呢?答案是可以的。春芽樹高達十幾米,人工種植的話,必須要進行矮化處理。在條件適宜的地方可以露地栽培,在我家鄉正好是春芽大規模種植基地。下面我為大家簡單介紹一下春芽的露地栽培及管理。

一、育苗

育苗方式分為播種育苗和插條育苗兩種。兩種育苗的時間不一樣。育苗方式也不一樣。

1、播種育苗。採摘上一年的春芽種子,經太陽曬乾水分之後儲存好。在來年的春季,大約3月份到4月份的時候,準備好苗床,將苗床開好溝,起壟,溝寬15釐米左右,溝深10釐米左右。

將種子用水浸泡之後進行催芽處理,然後撒播在苗床之上,每公斤用量為40千克左右,然後上面覆蓋一層細土,將水澆透。等到幼苗長到10釐米左右,就可以進行移栽了。

2、插條育苗。剪取一年生壯枝, 切成長15~20 cm的插條, 先在清水浸泡24 h, 再放入0.15%~0.20%荼乙酸液中浸泡24 h, 取出洗淨, 插入溼沙中, 覆蓋地膜催根。

待傷口癒合後, 再插入苗地育苗。或者在5—6月剪取嫩枝, 切成長3~5 cm的單芽枝, 用生根粉1 g加水50 kg的溶液浸泡30 min, 淺插入預先準備的苗床, 遮蔭、噴水保溼。髮根後經5~7 天日照煉苗, 即可移栽。

二、矮化造型

野生香椿樹高達十幾米,為了方便採摘以及管理,因此人工栽培香椿樹需要進行矮化處理。一方面是為了方便採摘香椿,另一方面是為了增加畝產量。

矮化處理的方法主要是對香椿進行連續摘心和噴灑矮化劑。香椿幼苗生長一年之後就可以進行連續摘心,在6月份左右將香椿樹的頂芽摘掉,每隔15天左右,連續摘心3~4次。

多年生香椿樹,應當在離地面高達15釐米左右進行截幹處理,長出新芽之後,只留三個新芽,新芽長出15釐米左右時再進行摘心處理,連續摘心3~4次。也可以在當年9月份對香椿樹噴灑矮化劑,抑制香椿樹長高。

三、大田栽培

1、定植。栽培地應選地勢高燥、能排能灌的地塊, 按照矮化密植菜用香椿的株行距0.8 m×1.0 m, 挖好定植穴, 穴面為0.8~1.0 m見方, 穴深0.8 m。施農家肥60~75 t/hm2, 配施磷肥每公頃3噸, 拌和表土填入穴中。

栽植期在2—3月, 大苗也可在10—11月移栽, 隨起隨栽, 覆土、踏實;定植後立即澆水, 2~3 天后再澆1次緩苗水保墒。

2、田間管理。定植後要及時中耕、鬆土、保墒。夏季要適時澆水, 保持土壤見幹見溼。及時除草, 防止草荒。5—8月每月追肥1次, 每次追複合肥每公斤300千克, 秋後停止施用氮肥, 減少澆水, 促使苗木木質化和加粗生長, 防止徒長, 確保安全越冬。

為促進香椿提早萌發, 在萌發期可用100 mg/kg赤黴素噴灑樹苗, 促使側芽和隱芽萌發, 並加速生長。適宜的溫度是香椿萌發和豐產的關鍵。白天適溫16~26℃, 超過28℃應噴霧降溫;夜間適溫12~14℃, 不能低於8℃, 低於8℃應蓋覆蓋物保溫, 一般萌發50 天后即可採摘上市。

3、採摘。頂芽長到10釐米左右就可以進行採摘,採摘的時候用剪刀剪,不要用手掰。剪的時候留兩片葉子,不要全部剪掉,以防損傷樹枝。第1次採摘之後,可每公斤施300千克尿素,以促進香椿樹側芽生長。

四、病蟲害防治

椿樹病蟲害較少, 採芽期不必打藥。香椿忌連作, 幼苗期立枯病發生嚴重, 一旦發病, 可及時噴25%多菌靈600倍液防治。夏、秋季易發生葉繡病和白粉病, 可用粉繡寧500倍液防治。蟲害有香椿毛蟲、天牛、刺蛾等, 可用90%敵百蟲800倍液防治, 或用40%樂果1 500倍液防治。

以上就是香椿樹人工栽培的管理要點。有什麼建議歡迎大家留言評論。也歡迎大家關注。謝謝!


鄉野耕種稻花香


您好很高興回答您的問題:

一:選種催種

選種這一年剛生長的種子,一定要選擇顆粒飽滿且種子顏色呈紅黃色的種植,選擇完種子以後就要對種植進行催種工作。要把種子先放到水溫為40度左右的溫水中浸泡,浸泡時間為5到8分鐘,浸泡是要不斷的攪拌,然後撈出再放入正常溫度的溫水中浸泡一天,等種植充分的吸收完水分後,撈出來吧水控幹,再把種子平攤在地面上,平攤的厚度不能超過三釐米,攤完在上面蓋上毛巾,再把種子放在20到25度之間的環境下催種,還要時不時的翻動種植,然後再用清水沖洗一下,把水控幹繼續催芽,等三分之一的種子萌芽就可以播種了。

二:播種育苗

苗床要選擇地勢平坦、光照充足、排灌方便且土壤肥沃疏鬆的地質,把土壤耕細整平,需要施一次肥,給種子提供足夠的營養讓種子出苗,同樣是使用開溝播種的方法,溝之間的距離為一米,把催種後的種植均勻的撒在溝裡,再覆蓋上一層細土,要定期的處理雜草,還要保持土地的溼潤和空氣的溼潤度,差不多一週內就能出苗了,出苗期要加強肥水管理,等幼苗長出四到六片葉子的時候就要及時的定苗,當每株香椿長到50釐米就要進行矮化工作,可通過噴灑多效唑或者摘心來增加植株的分枝樹。

三:定植工作

當做好矮化工作時,就能進行定植了,定植的時候要選擇在溫室栽培,一般是通過大棚技術來創造溫室環境,定植後要先施肥,每畝地施用5000千克的有機肥,其他肥料也可以適當的施用,做好前後的工作後,就能開始定植了,定植要連根帶土,不能損害到根部,定植的密度在每畝三萬株左右。

四:田地管理

定植後要加強土地管理工作,要注意溫度、光照和水分等因素,香椿最佳的生長溫度在20到25度之間,香椿喜歡陽光,不喜歡陰暗,但是同時很害怕強光照射,在對香椿進行光照時,也要把持好分寸,碰到陰天要進行人工照射,遇到強光要及時做好遮陽工作,香椿喜歡溼潤但是很害怕積水,乾旱期要做好澆水工作,連續下雨的季節也要做好排水工作,把持好各個工作的分寸,香椿就能健康的生長。一般香椿生長到15到20釐米的時候就能採收。

以上四年就是在種植香椿時需要特別注意的地方,要想種植出質量高產量高的香椿,就要做好細節工作,同時搭配上科學的田地管理方法。


斜視45度


1、種子選擇

香椿種植,育苗方式是種子繁殖,對香椿產量、品質有很大的影響。香椿種子成熟時間為10~11月份,蒴果從綠色轉變為紅褐色時,就可以採集了。選擇採集的果實的樹齡最好在15~30年,這樣可以有效保證種子飽滿度,後期也能提高發芽率。

2、種子處理

香椿種子種皮較硬,直播的話吸水能力較差,發芽困惱。播種前可對種子進行浸種處理,方法:用25~30℃左右的溫水浸泡24小時(一晝夜)即可。種子撈出後控水,可攤開在室溫環境下進行有效催芽,並用毛巾覆蓋遮光。催芽時間一般為一週左右的時間,每天澆一次水,以提高出芽率。

香椿種植管理

3、播種

當帶種芽長到1~2毫米的時候,就可以播種了。對於播種時間的選擇要適宜,不能過早,也不能過晚。要是過早的話,低溫較低不利於苗木生長,造成香椿遭受晚霜的危害。但過晚的話又會縮短苗木的生長期。播種時間在3月底到4月上旬,日最低溫在1~5℃就可以播種了。播種土壤最好為疏鬆肥沃的砂質壤土為苗床,畝施過磷酸鈣50kg,將土壤耕整之後,可均勻撒播催芽種子,種子可與15-20倍重的砂土混拌,播種後覆土1~1.5釐米即可。

4、播後管理

播種後及時除草,保持土壤的溫度(白天控制在20-23℃,夜間溫度控制在12~15℃)和溼度,大約在7~10天左右即可出苗。香椿出苗後,根據乾旱情況和幼苗長勢做好肥水管理,以促進幼苗的生長。

5、移栽定苗

隨著幼苗生長,當幼苗長到2~3片葉的時候,間苗一次,4-5片葉時定苗。注意幼苗採收的時候不要傷到根部。定苗是按照株距20釐米,行距25~30釐米進行定苗,定苗後及時澆水、施肥。

在苗木生長的過程中,要時刻注意中耕鬆土,促進苗木的生長。當香椿苗木長到50~100cm時,可用15%多效唑可溼性粉劑1500倍液噴施一次,可加速苗木枝條木質化,增加植株分支樹,增強抗寒能力,確保越冬安全。

香椿栽培技術要點

以上就是香椿的栽種管理了,野菜營養價值高,具有很高的食用價值,現代人都喜歡食用。要是有條件,可以栽培試試,前景還是很可觀的,栽種要點可參考上文。


阿璐啊


香椿樹很好管理,只要栽下,就能長活!三二年就能有菜吃!


分享到:


相關文章: