一提到辣椒的話，很多人都會覺得這會吃辣的肯定就是四川人或者是重慶人，因為當地很多人 的一日三餐都是離不開辣椒，不管是製作什麼東西都要放上辣椒吃才行，而一般我們見到辣椒做法要不就是拿去製作成辣椒醬，要不就是跟一些食材一起炒著吃，這些看起來都是十分的普通來著，當時當你們見識到這種做法的時候瞬間也會覺得長見識了。
因為現在天氣越來越熱，有時候都會覺得特別沒有什麼胃口，這時候就只能找一些開胃的美食來吃才行了，而說到這個開胃美食的話，大部分人都會覺得夏天吃酸的那就是最好的了，不過小黑想說的是這辣的吃起來也不算差。就在小黑在網上看有沒有什麼辣椒新吃法的時候，沒想到還真發現了一種非常少見的辣椒吃法。
只見這位男子拿出了半筐辣椒，把這些辣椒洗乾淨曬乾了之後就可以開始製作了，不過事先得準備好一些土灰才行，而這點對於生活在農村的人來說肯定是相當的熟悉了，從土灶裡面掃出一些灰出來之後把這些灰給倒在辣椒上面，最後開上火反覆的炒起來，直到這些辣椒炒出香味的時候就可以出國了。
不過拿出鍋的時候這樣的辣椒還不算是完全做好，還需要放在一個容器裡面，最後再用小錘子把這些辣椒給搗碎了才行，而這種土灰炒辣椒在四川當地非常的出名，基本上家家戶戶都會製作這種美食，不知道你們有沒有吃過呢？
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