俗話說靠山吃山，靠海吃海，這住在海邊的朋友就比較幸福了，每天都可以吃到各種各樣新鮮的海鮮，而且價格還很便宜。小優從小就生活在海邊，不過並不是所有的海鮮都可以天天吃到，有些比較高級的海鮮就比較難吃到。而且小優也並不覺得大海里面的海鮮有多好吃，相比之下還是覺得淡水河流裡面的魚類比較美味一點。
小優一直以來就覺得淡水的魚要比海魚要更加好好吃，淡水魚吃起來更加鮮甜，而且肉質比較鮮美。而鹹水魚可就不一樣了，雖然同是魚，可是鹹水魚吃起來的口味和口感就要比淡水魚差些。平常很多人就喜歡到戶外的湖泊或者河流裡去釣魚，這有時候就可以看到收穫滿滿。就像上面這位男子，直接釣起了兩條鮭魚，這樣肯定是可以賣不少錢的。
估計這男子也是非常喜歡吃的淡水魚的，自己在野外釣魚，這天剛好用竹竿釣起來了一大一小兩條魚。不過男子並沒有將這兩條魚拿去賣，而是迫不及待的直接將它處理起來，不過這魚處理起來可一點都不容易呀。不得不說這男子還是有一定技術的，處理魚的時候也是有模有樣。
男子首先將其中一條比較大的魚切成兩半，然後又將魚肚子裡面的內臟去除乾淨，最後就直接將魚片給切下來了。小優一開始還不以為然，直到這魚切開的一瞬間，小優就認為這是一點頂級的鮭魚。切開後，這男子也驚呆了，這條魚果然不一樣，肉質看起來非常的好。
值得注意的是，這條魚的紋理非常清晰，這要是用來做生魚片的話肯定很美味。男子將魚肉片出來後就開始吃了，剛吃第一口就覺得很美味，小優當時看得口水都快流出來了。像這條鮭魚做出來的生魚片，估計再日本料理店吃的話該得幾百塊，有些網友看完就調侃道，估計日本人得羨慕死了。不知道大家對此怎麼看呢？
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