以前小打小闹,经常喜欢再朋友圈晒美食
慢慢的开始玩自媒体,虽然会做但是只有真正接触了,才知道每一行都是很强大的存在
喜欢我不断成长,学习
虽然梦想不是当大厨,至少是老公,孩子眼中的自豪
超喜欢听儿子自豪的说,我妈妈做饭可好吃了,
第一 步:菜场搬回来的牛腩,切块
第二步:冷水下锅,放点料酒,水开捞出
第三步:上油锅食用油的量比平时大一点
第四步:放大料如图(葱段,桂皮,八角,花椒,干辣椒,香叶,姜片,蒜片)下锅炸香
第五步:放调料,辣妹子,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,酱油,耗油
第六步:倒入牛腩翻炒3分钟以后,倒入清水要盖住牛腩,然后放盐,胡椒粉,糖调味
第七步:然后倒入高压锅,压20分钟
第八步:白萝卜切成滚刀块,下锅炖熟,再放点鸡精就可以出锅了
可以开吃了
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