回農村看望姥爺，姥爺給我做了一桌子的菜，最後我都捨不得回來了！野菜餃子，將豬肉切碎成肉末，大蔥洗淨切碎，加入野菜中，加鹽、雞精、香油、五香粉等拌勻調味。拿出麵糰切劑子，擀皮，包餃子，包完後下鍋煮就好了。
炸土豆絲，土豆絲切好後泡水裡要換洗好幾次才可把土豆絲上的澱粉洗乾淨，這樣炸出的土豆絲才酥脆。
鍋包肉，有生粉的話儘量不要使用玉米澱粉，生粉炸出來的比較焦脆。而且步驟很簡單，主要是調味汁比較重要。
宮保肉丁，是一道太家常的菜了，肉丁可以提前醃製一會，這樣好入味。
蔥爆肚，豬肚再煮之前一定要用鹼和鹽搓洗乾淨，煮豬肚時在豬肚裡面放上一些蔥姜，這樣煮的時候入味均勻。
燉南瓜，製作很簡單，將南瓜去皮、去瓤，切成厚塊、蔥洗淨切圈2、鍋上火，加油燒熱，下入姜、蔥炒香。3、再下入南瓜，加入適量清水燉10分鐘，調入調味料即可。
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