把孩子接回家後，張敏就直接鑽進了廚房開始忙活，又到了她開始"施展拳腳"的時候了。兩個小時後，就看著她一盤一盤的往外端，頓時餐桌上出現了一大桌的菜，看著多但是賣相一般，桌上有紅燒肉、番茄炒蛋、豆腐魚湯等。
給兒子盛好飯後，張敏就喊他來吃飯了。一般張敏都是等老公下班回來再一起吃，兒子都是一個人先吃的。兒子坐到飯桌上，就直接推開了飯菜，嘴裡嘟囔著：吃來吃去都是這些，早就吃膩了，還不如在學校吃呢！
孩子愛上幼兒園的"大鍋飯"，親媽做的飯不願吃！
儘管被自己的親兒子打擊到了，但張敏並沒有就此放棄，而是發了個消息給班主任，希望她能發一份學校裡的食譜給她，老師回覆說：學校裡的飯菜每週都有調整，我只能給你發這一週的。
張敏打開圖片，發現兒子喜歡吃學校裡的菜是有原因的：
- 飯菜豐富、多樣化
雖然張敏每天都在給娃做飯的事情上，花一兩個小時的功夫，但做來做去也就那幾樣菜，幾乎沒什麼大的變動。自己平時也要忙活其他的事情，根本沒有心思去學新的食譜，本想著湊合湊合給孩子吃就好了。看著學校裡的飯菜表，每天都會有不同的主菜和配菜，連湯和飯後水果都是經常變動的，怪不得孩子喜歡在學校吃呢。
- 小朋友們聚在一起吃
兒子在家，幾乎都是一個人吃的，沒有什麼吃飯的氛圍。而在學校裡，小朋友們都會集體吃飯，吃著會更香一些吧，而且也熱鬧。一個人坐著吃，確實沒多少胃口，而且會因為冷清，忍不住想逃離這樣的環境。
- 口味適中
張敏發現在飯菜表上，都寫上了一天攝入多少的熱量、脂肪、糖、鹽。而自己平時做飯的時候，都是按照自己的口味來，可能比較重口。不過大人的味蕾確實沒有孩子這麼敏感，有的時候覺得自己做的並不鹹，兒子卻吃進去就吐了出來，還以為他只是不愛吃這個菜。
媽媽調整飲食，孩子愛上家庭餐
找到原因後，張敏就開始實施"整改計劃"，沒過幾天，就出效果了，兒子不僅願意吃了，而且還對飯菜讚不絕口。這些都歸功於張敏做的這些事：
☑️營造吃飯的氛圍：由於之前一家人一起吃飯的機會比較少，現在張敏會先陪著兒子一起吃飯，還把客廳裡的燈光進行了調節，用了偏暖色調的燈光，使得整個房間看起來溫馨了許多。兒子也更願意乖乖坐在餐桌前吃飯了。
☑️更改烹飪方式。為了更貼閤兒子的口味，張敏也去搜集了一些資料，更改了自己的烹飪方式。多用"蒸、煮、燉"，這樣不僅保留了食材的營養和鮮美，還少了油膩感，整體的口味偏向於清淡。少數時候張敏會採用翻炒、爆炒的方式，在用油上也比較謹慎，會用一些橄欖油，更加的健康營養。
☑️豐富菜餚種類：張敏先是找來了應季的水果、蔬菜，並根據每日應攝取的營養來進行搭配。應季的水果蔬菜相對來說都比較新鮮，價格便宜，既能讓孩子吃飽，也能讓她們吃出更美味的味道。
除此之外，張敏也會把同一種食物，用不同的方式來製作，在食材有限的情況下，還可以在擺盤上花點心思。
兒童飲食，安全第一
當我們已經成功征服了孩子的胃，我們還需要注意一些健康問題。前段時間，金華的一位小女孩就因為一盤涼拌木耳，而進了醫院。根據媽媽的描述，這盤木耳在被端上餐桌之前，曾浸泡了兩天兩夜，醫生懷疑，就是在浸泡的階段，滋生了大量的細菌。
所以這也是在提醒我們，要警惕這些細菌，不要長時間的浸泡食材，也不要吃生冷未處理的食物。鍋碗瓢盆這些，在使用前後都有必要進行消毒殺菌，只有這樣，我們才能避免引發食物中毒的悲劇。
準備飯菜時，也要注意食材的新鮮度，不要一次性買來很多蔬菜、肉類，每天吃多少買多少，保證每天孩子都能吃到新鮮可口的飯菜，也能從根源上避免，孩子可能因為飲食衛生而生病。
枕邊育兒寄語：
在我們家長印象中，學校裡的飯菜基本都是很隨意、口味很差的，孩子在學校肯定不愛吃或吃不飽。但事實上，孩子們在學校裡會受到周圍環境的影響，吃下這些食物，同時因為在學校裡的能量消耗大，吃的也會比平時多。所以父母要做的，應該是在孩子回家後，能夠提供更美味營養的食物，你們平時會給孩子做什麼樣的飯菜呢？
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