哎，肥胖體質的人，喝點涼水都會胖，瘦體質的人，不誇張一點說，吃個漢堡照樣瘦。不知道你身邊有沒有這樣的人？
BBC曾經有個節目——Why are whin people not fat？中文：瘦人為什麼不發胖？他們為此做過一個實驗。
內容：4周時間，10個偏瘦自認為不會發胖名志願者，每天攝入5000卡路里熱量，走路5000步以內，看看結果會怎樣。
結果：最後只有一個人的體型沒有什麼變化，體內脂肪只上升了二點幾，而且全都長在肌肉上。
科學家得出的最後結論也是很氣人：那些怎麼也吃不胖的瘦子是天賦異稟，要麼就是基礎代謝率比較高。
天賦異稟就算了，還基礎代謝高？是的，將基礎代謝搞清楚，提高上去，我們也可以養成躺著就能瘦的易瘦體質。
基礎代謝是什麼，能吃嗎？
基礎代謝，簡稱基代，英文Basal Metabolic Rate，縮寫BMR。指得是一個人在非活動狀態下，身體維持生命正常運行所需消耗的最低熱量。
說人話就是你“葛優癱”在床上，什麼也不做時，你的身體一天需要消耗的能量。這些能量用來用於呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送和腺體分泌、腎臟過濾排洩、維持體溫和肌肉緊張度等。
憑什麼基代高的人減肥更快？
減肥的原理是控制熱量攝入＜消耗。大家減肥的時候都知道這六個字，“管住嘴，邁開腿”，目的就是為了增加熱量消耗，製造熱量差。
那麼增加消耗，怎麼增加消耗呢？這時候我們就要知道知道影響人體能量消耗的4大因素即：基礎代謝，體力勞動，食物熱效應和生長髮育。
這4個因素裡基礎代謝約佔了人體總熱量消耗的60-75%，比重最大。由此可見減肥提高基礎代謝的必要性。
怎樣做才能提高基礎代謝？
1、攝入足夠熱量
基礎代謝的計算公式是：（按道理來說我們每天熱量攝入不能低於這個值）
男=66.4730+5.0033×身高（cm）+13.751×體重（Kg）—6.7650×年齡（歲）
女=655.0955+1.8496×身高（cm）+9.463×體重（Kg）—4.6756×年齡（歲）
節食的方式，熱量攝入太少，長期吃不夠基礎代謝的量，身體無法維持正常運行，就會開啟你自我保護機制，來降低基礎代謝。
節食越厲害，基礎代謝下降越嚴重。當有一天你忍不住恢復飲食，因為過低的基礎代謝無法消耗多餘的熱量，體重就會反彈了。
2、不要忽視蛋白質
想要減肥，光控制食物熱量是不夠的，而要做到，在控制總熱量攝入的前提下，做到營養均衡膳食，優化飲食結構。
攝入蛋白質為什麼重要？研究表明，蛋白質主要是由氨基酸組形，機體消化氨基酸要比消化脂肪及碳水化合物需要燃燒更多的熱量。
攝取足量的蛋白質能夠明顯提高機體的新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150~200千卡的熱量。
3、早餐一定要吃
規律三餐對減肥的重要性不言而喻，早餐尤其重要。熟睡時體內代謝速度降低，當我們開始再進食時，代謝速度隨著恢復加快。
如果你錯過早餐，你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，如果你正在減肥，早餐是一定不能省掉的。
4、加強力量訓練
雖然有氧運動有助於減脂，但如果基礎代謝比較低，通過有氧運動消耗脂肪也會受到影響。因此可以在其中穿插進力量訓練。
身體裡的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高。因為1公斤的肌肉消耗熱量比1公斤脂肪多。
因此，努力增加身體的肌肉量，多做力量訓練，除了有助於增強肌肉密度，同時有助於消耗更多的熱量。
5、保證充足睡眠
夜晚是身體休息排毒的時間段，經常熬夜的人由於作息不規律，長時間熬夜，新陳代謝會比普通人差。
所以我們在減脂期間，儘量保證每天晚上23前就躺到床上，把手機擱到一邊，聽聽舒緩的音樂進入睡眠狀態。這樣對保護新陳代謝、神經組織都有很大的幫助
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