小丸子菲
再好的东西,吃多了也不好,过犹不及嘛!
一天吃多少颗红枣好?
从营养学的角度来讲,鲜枣富含维生素C、维生素A以及胡萝卜素等;而干枣虽然总维生素含量降低,但蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、铁、维生素E明显增加,其中铁含量在植物性食物中属于中等偏上(一般蔬果铁含量为1.5毫克左右)。
从中医的角度而言,枣味甘、性温,能养血生津、补中益气、健脾益胃、缓和药性。
所以,适量吃红枣,对身体有好处。一次吃3~7个就够了。
怎么吃?
春秋乍暖还寒,可以在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,可预防伤风感冒;
夏季炎热,红枣与荷叶同煮,可利气消暑;
冬季寒冷,红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃;
脑力劳动者、神经衰弱者,用红枣煮汤代茶饮,安心守神;
失眠者,每晚可以红枣煎汤,有助安眠。
但要注意的是,红枣含糖量高,糖尿病病人最好少吃。
另外,红枣易滞湿气,合并咳嗽、痰多、湿重腹胀、舌苔较厚等情况者,少吃为妙。(60)
家庭医生杂志
红枣民间有一日吃十枣,医生不用找,一天吃三枣,终身不显老之说,红枣含有较多的蛋白质、葡萄糖、维生素和钙磷铁等物质,其中维生素e的含量也是百果之冠。
红枣虽好但一次也不能食用太多,食用时切记腐烂的枣不能食用,吃了会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。
糖尿病人不宜食用红枣,普通人过多食用红枣,也会引起胃酸过多和腹胀。
所以建议大家一次食用3-5个即可。
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