在山西夏縣的西莊村，趙大姐正在給我們拌涼菜，她說中午要給我們做一頓農家飯，趙大嫂是我們在去他們村子路上碰到的，一位同行的朋友問她這裡有沒有餐館，熱情的大姐說這個大山哪有餐館啊，不嫌棄了你們中午就上我們家吃飯，給你們做柴火飯手擀麵，大夥一聽連連說好，農家手擀麵想想都誘人。
利索的大姐回到家裡趕緊給我們張羅飯，不一會手擀麵就切好放在案板上等著下鍋了，大嫂說她們村子是離縣城最遠的村子，家家戶戶吃的麵粉蔬菜都是自己種的，吃的面都是在村裡磨坊裡磨得，面就是有些黑，你們城裡人不要嫌棄哦。
大嫂給我們炒了6個土雞蛋，用的是西紅柿醬做滷子，她說家裡也有新鮮西紅柿，但是沒有這個好吃，招待客人就要用家裡最好的東西。
涼拌白菜，大嫂中午給我們4個人做了兩個菜，一個涼拌白菜，一個土雞蛋炒辣椒。
大嫂的門前有一大摞柴火，她說老公出去打工了，走之前給她預備了好些柴火，農村人就是燒火做飯，住在大山裡，到處都是柴火，柴火做的飯可是香了，等會你們都多吃點。
院子牆角就是用泥砌成的土灶，大嫂正在用柴火燒開水，水開了就要下期待已久的手擀麵了。
麵條下鍋，大嫂說自己做的手擀麵只要開上兩開，麵條就熟了，站在大柴火土灶邊，掀開鍋蓋的那一刻，麥香味真是太香了，這種感覺是在城裡絕對體會不到的。
大碗手擀麵澆上西紅柿土雞蛋做好的滷子，已經飢腸轆轆的大夥，趕緊大口吃了起來。大嫂又給我們拿來了自己蒸的饅頭，又端來麵湯，一個勁的交代麵條鍋裡還有，都要吃飽哦。
吃完飯我們偷偷給大嫂留了100元錢，可是等我們還沒有走出院門，就聽見她在後面喊讓我們等會，她手裡拿著剛才放的一百元錢生氣地說你們這是幹什麼，小看我們農村人嗎？要是要你們錢就不會讓你們來我家吃飯，大夥不好意思地說你看辛苦半天了，再說吃飯付錢天經地義。在雙方一頓的“激烈交鋒”後，大嫂說這樣吧都退一步，你們給我留20元錢就行，這樣的淳樸善良的農村大嫂是不是特讓人感動，不知道時下的城裡人是啥樣的。
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