夏天就是冰饮的世界,这句话美食君表示十分赞同!有什么比在炎热难耐的时候,喝上一口颜值爆表的冰饮更让人幸福呢?
不少小伙伴留言向美食君讨教与水果有关的冰爽食谱,简单快手又营养的酸奶思慕雪就很合适!
水果和酸奶的搭配堪称完美,用冰箱里冻硬的水果,不需要加冰块就能达到冰凉的口感,加入酸奶增添层次感。
做好后用碗装豪迈自在,摆盘上可以充分发挥想象力,喝起来顺滑畅快,当作早餐,更能开启美好的一天。
酸 奶 思 慕 雪
蓝莓/香草酸奶/香蕉/浓酸奶
火龙果/猕猴桃/菠菜/草莓干
坚果粒/蜂蜜/奇亚籽
香草蓝莓版:
1. 适量蓝莓放入冰箱提前冻硬,将香草酸奶倒入破壁机,加入冻好的蓝莓。
2. 加少许蜂蜜,按下破壁机按钮,打至顺滑。
3. 将打好的果昔(思慕雪底)倒入碗中。
4. 用小勺挖取火龙果肉、猕猴桃,撒上蓝莓、草莓干、奇亚籽、坚果粒做装饰即可。
香蕉猕猴桃版:
1. 香蕉、猕猴桃提前放入冰箱冻硬,取出略微解冻后切小块,菠菜焯水煮软切段。
2. 破壁机内倒入浓酸奶,加入切好的香蕉、猕猴桃、菠菜及适量蜂蜜。
3. 将打好的果昔(思慕雪基底)倒入碗中。
4. 按喜好摆上切好的香蕉片、坚果粒、奇亚籽草莓干即可。
时令水果的清新鲜甜,搭配酸奶的醇香,在破壁机的作用下,完美融合在一起,变得丝滑。
一口下去,丝滑的酸奶果昔,还有坚果碎大果肉,简直不能更幸福!这样的思慕雪给几碗我都能吃光!
健康!美味!操作简单!颜值还很高!好吃好看还解暑,夏天吃上一口真的爽翻天啊!
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