高血脂的危害可不小，严重的时候甚至可能导致猝死，人们千万不能够掉以轻心。

其实，发现高血脂的方法十分简单，只要平时多照照镜子，注意观察脸上的一些异常的变化，就能发现血脂有升高的迹象。

高血脂在脸部的信号，主要体现在眼睛上，重点看两个部位。这里就给大家简单介绍一下怎么从脸上发现高血脂的痕迹吧。

眼部两个变化，提示血脂升高：

部位一：黑眼球

看看有没有“老年环”？

黑眼球边缘如果出现一圈灰白色的、宽约1～2毫米的环状结构，称为老年环。

老年环多发生在有动脉硬化和高胆固醇血症的老人，有时，血脂过高的中青年人也会出现。

40岁以下的年轻人出现老年环，更应当引起重视，及时到医院进行检查。

部位二：眼睑

看看有没有“黄色瘤”？

中老年人，尤其是女性，眼睑上新出现黄色、橘色或者棕红色斑块或者结节，不痛不痒，就很可能是黄色瘤。

它常长在上眼睑的内眼角处，也可能出现在面部其他部位或膝盖上，针头或黄豆大小，边缘略高出皮肤表面，质地较柔软。

需要提醒的是：只有一部分高血脂患者会出现老年环和黄色瘤，没有老年环和黄色瘤不代表绝对没有高血脂。因此，平时体检中关注血脂水平十分重要。

高血脂，讲究“饮食五大原则”：

原则一，高纤维饮食

蔬菜水果是纤维素的主要来源，建议大家每天可以吃半斤水果一斤蔬菜。

在蔬菜种类的选择中深色蔬菜最好占到一半以上，因为深色蔬菜所含有的营养素更为丰富。

蔬菜水果不仅可以提供纤维素，还可以提供丰富的维生素C和矿物质。

维生素C可以增加脂蛋白酶的活性，从而降低血脂。

原则二，低糖饮食

过多的糖类在我们身体中可以转化为脂肪，导致肥胖，使高血脂更严重。

碳水化合物应该主要由主食来供应，不要吃过多的精致糖类（糖果、饮料、蜂蜜、蜜饯等）。

原则三，低热量饮食

所谓低热量，就是不要摄入过多，避免肥胖。但也不是让大家过度节食。

每个人每天需要摄入的能量是因人而异的，100斤的女性和160斤男性需要的能量肯定是不同的，运动和不运动的人肯定也有差异。

简单来说，应该以能维持标准体重为宜。

原则四，低脂肪饮食

低脂肪饮食可以减少我们身体的负担，尤其是本身已经肥胖和高血脂患者，更应该低脂饮食。

少吃猪油、肥猪肉、黄油等动物性油脂，这些食物中的饱和脂肪酸含量过多，而饱和脂肪酸会促进胆固醇的吸收和合成，使血脂升高。

原则五，低胆固醇饮食

之前胆固醇的限量是每天300mg，但现在美国为胆固醇平反了，取消了限制。

但并不意味着我们可以随意吃，尤其是对于血脂高的人群。

建议大家少吃动物内脏、鱿鱼、鱼子等胆固醇含量特别高的食物。

在限制动物性胆固醇摄入量的同时，我们还要增加植物固醇的摄入量。

植物固醇主要存在于稻谷、小麦、玉米等植物中，它在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用。

大豆中的豆甾醇有明显的降血脂作用，所以大家可以多吃一些豆制品。

中医在治疗高血脂时，需要根据望闻问切，辨证论治，配伍相应的中药。

在降脂中药里，其中有一部分属于药食同源的，如山楂、枸杞子、荷叶、菊花、大蒜、海带、鱼油、马齿苋等。

高血脂人群可在中医师的指导下，进行食疗调理。

适合高血脂人群的四大食疗方：

1、三花饮

玳玳花味甘微苦，有疏肝和胃、理气解郁的功效。

玫瑰花性微温、味辛甘，能理气解郁、化湿和中、活血散瘀。

菊花性微寒、味微辛甘苦，能疏散风热、清肝明目、平肝阳、解毒。

这个“三花饮”不管是对男性还是对女性来说，都有降脂的功效。

做法：取玳玳花、玫瑰花、菊花各抓一小把，泡在一个杯子，5~10分钟就可以喝了，能够降脂、减肥、疏肝解郁。

2、青钱柳辣籽叶茶

青钱柳辣籽叶茶是一个中医降血脂的茶疗方，坚持喝上一段时间，对帮助降血脂有很好的作用。

做法：取青钱柳叶，金花茶，辣木叶，葛根，桑叶，玉米须，按比例混合配制成青钱柳辣籽叶茶。用开水冲泡大约5分钟左右就可以喝了，最好坚持长期饮用，方能见到明显的疗效。

桑叶含有多种矿物质和天然植物维生素。血液是有自凝功能的，否则伤口就很难愈合。但对于血管中的血液来说，自凝，再加上粘稠度高，杂质就容易下沉，血管容易堵塞。桑叶正好有抗凝血功能，能够减少血脂沉淀，降低血脂含量。

据科学研究发现，辣木叶中所含的糖苷类化合物具有降低血压的功能。此外，来自辣木果荚和其表皮、浆液及种子的萃取物也具有降血压的活性，从而证实了辣木叶降低血压、血脂的效果。

3、醋泡黑豆

用醋泡制食物是个不错的降血脂食疗方法，比如醋泡黑豆。

将黑豆用米醋泡成醋豆，每天坚持吃几粒，对防治高血脂、高血压、冠心病等有积极作用。

另外，也可以尝试用醋泡姜片，也有不错的效果。

需提醒大家的是，胃溃疡及胃酸过多者不宜食醋。

4、山楂荷叶汁

山楂性微温、味酸甘，有消食健胃、行气散瘀的功效。

荷叶性平味苦涩，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，山楂和荷叶均能活血化瘀，降脂降压。

做法：准备山楂15克、荷叶12克，将配料切细，水煎取汁饮用。

山楂荷叶汁能降压降血脂，扩张血管，适用于高血压兼高血脂人群饮用。