〖人参炖鸡】
〔原料〕鸡1只、人参10克、葱10克、生姜5克、盐3克,味精2克。
〔制作〕鸡宰杀后去毛、肠杂及爪,人参洗净放入鸡腹内,缝好,加盐、葱、生姜、清水适量,放瓦煲内隔水文火炖熟,加入味精即可
〔功效〕大补元气、补益脾肺、补血生津、安神定志。用于乏力自汗口渴、失眠多梦、健忘、阳痿早泄、崩漏、带下过多等症。
西医用于心源性休克、心肌炎、糖尿病、脂代谢紊乱、贫血、胃溃疡、胃肠功能紊乱、性功能
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〖人参炖鸡】
〔原料〕鸡1只、人参10克、葱10克、生姜5克、盐3克,味精2克。
〔制作〕鸡宰杀后去毛、肠杂及爪,人参洗净放入鸡腹内,缝好,加盐、葱、生姜、清水适量,放瓦煲内隔水文火炖熟,加入味精即可
〔功效〕大补元气、补益脾肺、补血生津、安神定志。用于乏力自汗口渴、失眠多梦、健忘、阳痿早泄、崩漏、带下过多等症。
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