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用荔枝和高粱白酒泡的荔枝酒有哪些營養和功效呢？
荔枝酒一般主產在廣東、廣西、福建、臺灣等荔枝主產區域，以最新鮮的優質荔枝作為釀酒的原材料。每年到夏季。很多農民會採摘最新鮮的荔枝開始做荔枝酒，除了需要新鮮優質的荔枝肉之外，好的白酒也是不能少的。一般釀荔枝酒選用高粱白酒最佳，味道醇厚，營養價值和功效非常多。
那麼荔枝酒有哪些營養價值呢？
荔枝酒中含有豐富的葡萄糖和蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A\\B\\C、葉酸、檸檬酸、果膠、色安酸等等，還含有人體所需的微量元素鐵、磷、鈣等等。
荔枝酒的功效和作用
1、養血健脾。荔枝酒中豐富的營養成分具有養血健脾的功效，非常適合體質虛肉的病人或脾胃比較虛的人飲用。
2、止血止痛。荔枝酒味道甘酸，酸有助於收斂，所以服用荔枝酒可以止痛止血，哈可以用於治療胃痛和牙痛，以及皮膚損傷出血等。
3、預防人體心腦血管疾病。荔枝酒中還含有一種聚酚類物質，這種物質有抗氧化作用，可以防止動脈硬化、延緩細胞衰老和降血脂等功效。因此經常少量飲用荔枝酒，可以起到預防心臟病以及心腦血管疾病等發生，還可以延緩人體衰老，延年益壽。
4、預防腸道疾病。荔枝酒中含有的有機酸和檸檬酸，能夠刺激胃液分泌，從而可以促進消化，調節和改善腸道功能。而且有機酸可以抑制和消滅大腸桿菌，從而達到預防腸道疾病的功效。
5、緩解人體壓力。荔枝酒中含有的大量礦物質和維生素以及多種氨基酸，可以提高人體機能，對中樞神經又一定的刺激作用，從而使人體歡快和興奮，從而達到緩解眼裡的作用。
記得以前家裡自己釀了一大罐荔枝酒，我爺爺是一個農民，每次出門幹活，就吃一個被高粱酒泡過的荔枝，立馬精神抖擻，幹活都有勁，所以荔枝酒每天少量飲用對身體真的很好，大家不妨試試。
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