,夏天的几场大雨过后,家乡云南的森林中有一中可爱的小植物悄悄的长了出来~蘑菇,我们这里叫菌子。云南的菌子可是很出名的,全省野生可食用的就有882种,可想而之云南的野生菌之多。
六七月份,是云南昆明寻甸野生菌上市的季节,捡菌子是我们当地人一种爱好,在这个捡菌子的季节山上每天都有人在捡菌。
野生菌子是很美味的,在我们寻甸最长见的有以下几种。
鸡枞:
鸡也很美味。
青头菌:
青头菌入口细滑,味道鲜美,是我最喜欢吃的。
牛肝菌:
牛肝菌有多种,上图这是白牛肝,还有很多种的,这种菌子一般一长就是一片,生长在士地肥沃的地方。
松露:
我们这里是用来泡酒,有壮阳,补肾等保健作用,用来炖我们这里的土鸡也是别有一番风味。
松树菌:
野生菌子高深莫测,种类繁多,这些呢只是我们这里的一小部分,我就不一一给大家介绍了,喜欢吃菌子的小伙伴可以来我的家乡喔,这个夏天美丽的云南欢迎你来品尝特有的山珍-野生菌。
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