鲸鱼小姐Milk
从人种来说，越南人和南岛人大体同属蒙古利亚种南亚型，但其中有各种混血，尤其靠近澳洲，具体到毛利人应该是蒙古和澳洲人种混合型，亦即黄棕混。回到问题上来，越南人跟菲律宾人其实基因差距很小，所以身材也是类似的，可能是菲律宾受欧美饮食影响多一些，高糖高热食物摄入可能多一些所以整体胖起来了，而越南还是类似中国的蔬菜为主的饮食习惯，当然这个更多是我的揣测，没有验证过。
就比如之前我去柬埔寨的时候看见的胖子不少，他们喜欢吃油炸食品，炸蜘蛛，炸蟑螂（10cm左右长度），炸蛆蚂蚱等等等等这些，还有整只的大牛蛙，我觉得身材和当地人喜欢吃饭的口味有直接关系，广西越南都喜欢清淡的米线之类青菜之类，所以胖不起来，但是柬埔寨吃的很油大呀，人种基因方面南岛内部其实差距很大很大。
但是瘦不代表没力量，去中国农村看看那些农民，都是精瘦精瘦的，但力量可一点也不小，这个和人种没差异，完全是饮食和生活习惯。我爷爷原来比较瘦，中年后特别壮。农村人到城里吃好生活好，皮肤也会变白，身体也会长胖。
差异就是饮食，基因不一样，南方人会羡慕北方人的高高壮壮，反过来北方人也有羡慕南方人吃肉不容易胖的呀。世界本来就是因为多元才更精彩的。人种是有差异的，就算一个国家也会有地域差异。黑人的肌肉比例高，田径运动方面有天赋。中国各地的马拉松往往前三都被肯尼亚等黑人包揽了。不过游泳就不占优势了。智商也偏低，搞科研的黑人就少。要说智商中国人还是当仁不让，国际上的奥数比赛中国学生拿奖不少。
加拿大家园
仅仅往前推上十五六年，那时在华北平原经济不算差的地区，胖了都是值得骄傲的，很多人都为自己太瘦而苦恼。宿舍里出个胖子，是会被围着介绍，怎么才能吃胖的经验的。我还记得我们宿舍的那个胖子，给我们介绍的经验就是:饭后吃点水果就能胖。
出门在外，无论上学也好，工作也好，父母生怕你过于瘦了，嘱咐你多吃。
相亲介绍对象，说那个女的胖乎乎的，那是加分项。谁家娶个胖儿媳妇回来，是让人羡慕的。
（身材纤细的越南妹子）
现在你妈说你，还吃吃吃，不活动活动去，都吃出双下巴来了，以后嫁个跟你一样胖的去。这是在恐吓你。
三十年前的二线城市，你妈会说，还不看书去，你看看人家谁谁谁，考上大学，安排在哪工作。现在人家都吃出双下巴来了，找个女婿也挺胖。这是在激励你。
只要再回到二十年多前一个月不一定能吃次肉的状态，你就不会对这个问题有丝毫的奇怪了。
饮食、生活习惯、天气之类的原因都是浮云，越南人都很瘦，第一因为穷，第二因为穷，第三因为穷。
待我施为地煞变
你好，小鱼在越南为你解答。
越南人普遍偏瘦，主要有以下原因：
一、气候因素：越南地处北回归线以南，高温多雨，属热带季风气候，一年四季都是夏天，人们的食欲就没有那么旺盛了。
二、饮食问题，越南人主要吃的就是越南粉，一点肉、加上些许花生、粉和荷叶就是一顿饭，这么清淡，虽然海鲜吃的比较多，但是却不油腻，没有多少热量，想吃胖其实还是挺难的。
三、烹调方式，越南人主要是通过焖、蒸、煮等方式来制作食物的。
四、越南的西式快餐比较少，有也不能天天吃，因为快餐店的价格和越南人的收入比起来还是很贵的，所以吃的垃圾食物比较少，热量摄入不足，就长不胖了，越南人最常吃的肉类是虾，也没有太多脂肪。
五、越南人爱喝咖啡，爱吃水果。
【小鱼在越南】介绍分享更真实的越南风土人情。如果你想了解越南签证办理、旅游攻略、越南新娘、特产美食等，欢迎关注小鱼在越南，留言或者私信咨询，小鱼都会一一回复。
小鱼在越南
食物
越南的东西真是没油水。
越南是热带国家，蔬菜水果又比较多，相对来说也比较便宜，越南人自己就吃这个，一碗粉配草，就是一碟子的混合蔬菜，一盘子的草，对于中国人来说估计吃的不太惯。
就是上面的那碟。
越南常年天然气就是28度以上，天气热，真吃肉，三两口下来就满头大汗，腻，真的常年呆在越南，一般人也吃不惯大鱼大肉，芽庄那块吃烤肉的基本上都是中国人。
像中国这边的什么水煮肉片之类比较腻的菜，尤其是川菜，越南是没有的。
越南这几年经济发展的不错，但是毕竟还没有到胖的阶段，除了极少数地方，比如说河内，胡志明市，岘港，芽庄之类的，其他地区大部分还是农村，消费水平低，由于热带地区蔬菜水果比较多，一般都是一碟水煮菜外加鱼露就解决了。
就这点油水，咋长得胖？
中国人现在去越南旅游的不少，如果首次去越南旅游，记得多餐，热量摄入不足，刚去越南那会不管吃多少都吃不饱。
基因
不过话说回来，也有可能是越南人基因导致的，像什么菲律宾，马来西亚之类的，当地也是热带，吃的也比较清淡，但是胖子不少。
印度也是一样，印度比越南还穷，由于宗教原因，印度人全民都喜欢吃素，有的人甚至完全不吃荤，但是印度的胖子一堆一堆的，有的走到路上的那种印度妇女，穿的纱丽，身上多余的肉都从纱丽缝隙里面挤出来了，大妈们肥壮肥壮的，完全和越南风格不一样。
其实中国好像也是北方胖子多，南方胖子少，像广东，广西，福建的本地人，肥胖率比北方少的多。
也是比较神奇。
李建秋的世界
越南人只是男人偏瘦，女孩子体格还是比较丰满。
因为热带气候的原因，没有多余的脂肪，再加上长年劳作，所以男人都显得比较精瘦。
越南女孩子属于小巧玲珑型，不过这不妨碍她们体态丰满。
由于历史的原因，大家对越南总有一种天然的偏见。其实今天在胡志明市，越南人的生活节奏，生活方式和中国的大城市并没什么区别，经济上的差距并不影响年轻人对夜生活的狂热。
也不要再相信5万元买一个越南新娘的假新闻，今天越南人的择偶标准，第一次新加坡人，第二是美国人，第三才是台湾或者香港人。
我们在进步，别人也在进步，只是进步的速度快慢而已。
有空多去越南，也别光去几个已经很泛滥的下龙湾，芽庄，岘港，多到西贡，多到富国岛走走，多体验下越南人民的生活。
如果你运气好，能得到越南美眉的青睐，你们就是杜拉斯的情人这本书里的中国少爷和法国少女，越南人有也很多帅哥，比如吕良伟。
老万
是的，越南人偏瘦的多，个人感觉她们应该吃菜和水果比较多。因为这里盛产水果，我看到工人上班拿果子黄瓜和菜叶都能当饭吃
宾哥的vlog
我在越南的大地上走过多次，也走过多年，也亲自感受到这个民族的独特性。抛开两国之间不愉快的一些冲突与摩擦不断。越南人民同中国广西，云南人民一样，很能吃苦耐劳，这与其它几个国家如柬埔寨，老挝，缅甸，不丹等国相比，越南人的勤劳程度与中国人相当，这在东南亚诸国中少见。越南人一直想在各方面走在前列，这是一个有梦想的国家。
越南的发展借鉴了中国的许多政策与措施，它还处于快速发展中，尽管如此，其相当于中国八九十年代的水平，人们的富裕程度不高，但全民幸福指数处于很高水平，这与他们的心态以及收入，物价指数紧密相连的，因为收入不高，对应的物价也不高，没有国人因为价格太高而造成的紧迫感与压力。
处于不发达不富有的越南人，其瘦主要有三方面的原因。
1.人种。本身就是瘦型的人种，遗传基因的延续，不曾改变其体型与人种。
2.饮食习惯。越南人饮食清淡，猪肉，牛肉，鱼等少有象我们炒，炸。几乎用水焯熟，蘸水及香料吃，不会吃的太油太腻，蔬菜以沙拉凉拌，也用大量的植物油动物油炒的少。每次越南出差，感觉没油水，刮人，一到白云山机场，恶补几份毛氏红烧肉才解馋。
3.气候条件。一年四季较热，会抑制人的饮食，避开了高热量高蛋白与脂肪的摄入。
彭斯斯
越南的米粉汤是海鲜的，主食多法棍面包🍞。可能是被法国殖民了十年的缘故。菜很清淡，其实对健康来说不错，炒米也是海鲜味的，很好吃，咖啡很普遍，加糖和炼乳，香浓可口。食材都很新鲜，造假还没学会😀，所以吃起来可以放心。
姑娘们美丽，穿上奥黛显的腰更瘦了，男人们黑，都不胖，在越南国家，带眼镜的男人，肚子稍微凸出的男人最受欢迎，因为那是富裕和文化的像征，那样的男人很受女孩儿青睐———嫁给这样的男人一定会幸福的[呲牙][玫瑰]
美丽畅想2
许多人到越南旅游，看见越南人瘦子多胖子少，而且发现越南人和中国内地人体型不同，骨骼动作也有细微的差别。这是什么原因呢？
这是气候的问题，越南北部属于亚热带地区，和广西，广东，云南南部很像，四季不分明。
冬季短，夏季长，中国有句古话，天人合一，也就是气候和人之间有着密切的关系，人必须适应气候，人的发育成长也密切的和气候吻合，炎热的气候，使人不能长那么多的肌肉，因为体内的热量必须排出来，所以排汗的路途要短一些，这就必须人肌肉不能多，脂肪不能多，一个炎热的气候，保持正常体温，只能瘦，而不能胖。
我们看见黑人四肢都很长，体型单瘦，这样就容易散热。而寒冷的地区，就必须保温，所以寒冷地区胖子多，四肢短。肌肉脂肪发达。
热的地区，人的发育较早，发育时间短，人的生长期短，个子相对较矮，寒冷地区人发育晚，生长期长，成长期长，人的个头相对较高。但是随着人类的基因稳固，定化，人员的流动，寒冷地区的人会到炎热地区去，经过通婚，这些特征就显著消失了，我国的南北方人民个子基本消除了差别。
越南也是一样，越南人普遍比中国广东人矮，但是下一代的越南人也比他们的父母高。这是越南本国人民的性优选的结果。但是平均比中国人矮。因为性优选范围太小了。
东亚亚岛屿上的人类，性优选的范围更小，所以东南亚的人类更矮。但是普遍比他们的上一辈高。
越南的南部，没有四季，只有雨季和旱季，哪里的人民比越南北部的人民要矮，皮肤要黑，但是越南的统一，人员的流动，互相通婚，也改变了原来的基因，越南南方人民也高了起来。
人类的性优选，会把气候造成的原貌改过来，而使人类在某些方面离开了气候的影响。
我国台湾人平均比大陆人要矮，这也是气候原因，今天的福建闽南人，比台湾人平均高度要高，因为性优选范围大。只要有一个遗传基因进入，几十年后，就会遗传一大片。所以性选择范围广，这里的人类就更优秀。
越南人在炎热的气候中造就了他们的民族特性，而使他们符合于他们那里的气候条件。
宝树白石
从生物散热的角度：体系越大（肥），那么热量就越多，有更多的热量需要散去。
而一个制约条件就是，体积的增长是立方关系，而皮肤的面积的增长是平方关系。尺寸由1变成2，体积就会变成8（2的3次方），而表面积变成4。所以：随着尺寸的增加，体积的增长速度要远大于面积的增长速度，当它超过了一个临界点的时候，热多余量将无法散去，生命将不可生存。
在越南这个热带地区，相比于北方较冷的地方，人体本身的散热有更高的要求。如果人体的体格长得和北方人一样高大，那么身体散热负担将更重，生命的存活将更不易。为了适应炎热环境气候，人体体格自然会相应变小变瘦。
