03.04 樸實農村大哥經營海貨生意年賺25萬元銷全國,萬斤大蝦現場分揀


2018年8月11日,農民大哥叫李化站,他來當地最大的海產品批發市場上來加工他自己的海貨,大哥說,今天帶了一車幹海大蝦、一車蝦皮,來這裡加工。馮家瀕臨渤海灣4公里,是在黃河入海口與渤海灣甜水鹹水交融的海域,盛產各類海產品,有上百年的傳承,這裡形成了當地最大的規模和充足的供應量。

大哥說,現在是夏天,幹活太累了,自己家裡有船,自己家人一起幹,也僱人,這些都來自渤海灣,自己一年大約能賺25萬元辛苦錢。這裡村民基本家家戶戶都做海產批發生意,在這個不到1000平方米的地方,一天可以加工好15萬元的蝦皮。

這是烘乾蝦皮的大機器,加工一斤只需要1毛錢。

大哥說,一箱子是12斤,批發價格為70元。村民正在裝箱並稱好。“我們山東人實在,一兩都不會少的,而且這蝦皮保證是最好的。”

蝦皮是一種海產高營養食材,是由毛蝦加工製成,毛蝦個體小,長不大。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含有39.3克蛋白質。

這是大哥拉的一車幹大蝦。大哥說這些需要在這裡脫皮、分揀。

幹大蝦在這裡脫皮。

在機器上分揀的海米。這裡一天最少可以分揀上萬斤。

大哥說,大小不同,價格不同。最好的蝦仁市場上可以賣到80元一斤左右,在船上的價格為30-40元一斤,但不包括加工費用和人工費用。

海米也稱蝦仁,為海產白蝦、紅蝦加鹽水煮曬乾、脫殼後製成的產品。

遠處為李大哥的三輪車。

一位大哥是開著拖拉機來的。

我看到李化站大哥的臉曬的很紅。他很辛苦,在與李大哥談話中我深深感受到了農民的淳樸,他非要送我一些。我知道在船上風險很大,年賺25萬元不容易。靠山吃山,靠海吃海,百年來,樸實的農村人用勤勞換來了回報,很多村民自己家蓋起了二層樓、冷藏室,海產品暢銷全國。【圖為原創,嚴禁搬運,歡迎點擊右上角關注交流】


分享到:


相關文章: