買回來的蝦清洗乾淨,去蝦線。均勻擺入盤中。鍋中倒一碗清水,蒸3~5分鐘。接下來準備幾粒大蒜。去皮後切成蒜末。生薑和香蔥。生薑切碎。蔥也切成蔥花。最後把姜,蔥,蒜倒在一小碗中加入一勺鹽,用高溫熱油澆淋後,加3勺生抽用勺子攪拌均勻,料汁擺入蝦盤中間。 分享到: 關鍵字: 這樣 以後 不炸