03.04 快進來!教你做美味又營養油燜大蝦!


油燜大蝦 這麼烹飪 吃起來很有營養呢?

準備食材:鮮大對蝦、豬油、生薑、高湯、料酒 、鹽、白糖等。 製作流程:1、鮮大蝦洗淨,炒鍋起油。

爆香蔥姜、花椒、幹辣椒,加料酒、生抽和鹽,加水放蝦,水量剛剛淹住蝦。

放入高湯,大火燒開,蓋上蓋子,轉中火半小時。再揭開鍋蓋,大火收完汁起鍋裝盤。


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