紅棗豆漿是用黃豆、紅棗製作的一道飲品。它含有紅棗的香味和甜味，口感是比較絲滑。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
材料 幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆，想要省事的話，可以選擇御棗條來做，省去去核的步驟) 方法 1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜; 2、將大米淘洗乾淨;
3、將紅棗清洗乾淨以後，去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些); 4、將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中，加水至上下水位線之間; 5、接通電源，按"五穀豆漿"鍵，十幾分鍾做好大米紅棗豆漿。
1、大米無需要提前浸泡，淘洗乾淨後放入豆漿機即可; 2、豆漿機攪拌後會自動加熱煮熟;如果沒有豆漿機的話也可用攪拌機攪拌後，放入煮鍋中煮熟。
煮豆漿的時候需要注意: 豆漿煮沸時的溫度大概是80多度，應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀。 喜歡的請多關注，我將推薦更多美食
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