現在生活條件好了，遇到坐月子的特殊時期，親人都愛做好吃的大魚大肉，來作為食補食材，可是這樣吃久了就會遇到問題-對於大魚大肉，產婦肯定會吃膩歪的，今天就給大家帶來一道小清新風格的月子餐，保證她愛吃！
那就是【絲瓜蒸蝦尾】，先來了解一下這道菜的營養價值：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，而且蝦富含磷、鈣，其通乳作用較強，還不容易長胖，口感還好；絲瓜具有通乳的療效，將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用，產婦吃絲瓜能吸收大量的水分與糖類還能吸收一些維生素和礦物質，對產婦身體恢復有很大的好處，而且不會有副作用。
下面就來看看這道美食如何做吧~
烹飪步驟：
第一步：先來處理蝦，去掉蝦頭和蝦線，蝦殼就留下作為支撐，成品更好看，中間戳個洞，尾巴從洞中穿出，放碗里加入鹽醃製一下。
第二步：來處理絲瓜，去皮，切段，挖掉瓤，注意底部不要挖漏。
第三步：拿出盤子，擺上絲瓜盅，擺上蝦尾。
第四步：鍋內放清水，燒開後放入擺好的絲瓜蝦尾，大火蒸8分鐘即可，關火燜一會。
第五步：鍋內熱油，加入蒜末，油熱起香後淋入絲瓜蝦尾上面即可。絲瓜蒸蝦尾就做好了，吃著很鮮，一點也不膩，很小清新，產婦肯定愛吃！
小貼士：
- 蒸的時候要先把水燒開再放入食物，防止水分流失更鮮美。
- 蒸完之後關火燜一會，能讓食物味道更好。
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